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金针菇豆豉排骨

原料：排骨200g、金针菇100g、豆豉8g。配料：白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。做法： 1、主要原料图集合。 2、

发布时间：2013-11-05 15:39

猴头菇莲藕炖仔排

原料：仔排(baby back rib)、猴头菇、新鲜莲藕。配料：姜片、盐。做法： 1、仔排洗净，斩块，飞水;莲藕洗净削皮，切厚片; 2

发布时间：2013-11-04 15:40

1天1杯香菇汁可有效降低血压

香菇汁可降低血压，对于患高血压的人来说，确实是一大福音。一般而言降压剂有副作用，但体质上不能接受药品及不能使用降压剂的

发布时间：2013-11-04 11:24

鸡腿菇虾仁蒸饭

材料：虾仁50克，火腿、鸡腿菇各20克，米饭200克，叉烧肉100克，胡萝卜1/2根，皮蛋1个。调料：葱末、白糖、香油、盐、植物油各

发布时间：2013-11-01 16:05

香菇炒荸荠

制作原料：水发香菇l75克，荸荠250克，绍酒、酱油、白糖、味精、花生油、鲜汤、湿淀粉各适量。制作方法： 1.水发香菇用温水洗

发布时间：2013-11-01 15:50

香菇与荸荠同食清热利尿

香菇多糖可提巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。荸荠与香菇同食可清热、利尿，降压。

发布时间：2013-11-01 15:45

茶树菇栗子鸡

原料：茶树菇、板栗、鸡、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。制作方法： 1.干茶树菇提前浸泡，洗净备用。

发布时间：2013-10-31 17:12

酒焖杏鲍菇

材料：杏胞菇，姜，红椒，蒜，酱油，糖，芝麻油，花雕酒，盐做法： 1、杏鲍菇切成长条。 2、锅中放芝麻油，入姜片、蒜片、干红

发布时间：2013-10-31 17:04

干香菇炖鸡块

主料：鸡一只，干香菇15朵克，粗粉丝或粉条50克配料：八角1颗，桂皮1段，姜三片，葱白1段，料酒2勺，老抽酱油1勺，生抽2勺，盐

发布时间：2013-10-31 16:55

多吃平菇可防流感

秋季天气多变，很多人还没来得及加厚衣物，打喷嚏、流鼻涕、发烧等流感症状就开始此起彼伏。专家表示，这个时候，不妨吃点平菇

发布时间：2013-10-31 16:49

梨红菇含有丰富的矿物质

梨红菇含粗蛋白达27.52%，17种氨基酸总量达23.98%，比正红菇(22.01%)还高，其人体必需的氨基酸总量占总氨基酸的44.91%，粗脂肪

发布时间：2013-10-30 17:09

蚝油双菇鸡块

材料： 1.鸡腿（Drumstick，8个）850克，洗净去皮去骨切块，沥水备用； 2.金兰老抽1大匙，水1.5大匙，生粉1大匙； 3.小干冬菇

发布时间：2013-10-30 17:02

黄花菜香菇粥

材料：主料：500g大米 200g新鲜香菇（也可以用干香菇） 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿配料：适量盐适量鸡精适量桂皮适量

发布时间：2013-10-30 16:58

多食猴菇可延缓衰老

猴头菇进入人们的饮食生活由来已久，《临海水土异物志》：民皆好啖猴头羹，虽五肉臛不能及之，其俗言曰：宁负千石粟，不愿负猴

发布时间：2013-10-28 17:21

茶树菇被民间称为“神菇”

茶树菇被民间称为神菇。它有保健药用功能，食后能参与人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平，甘温，无毒，

发布时间：2013-10-28 17:08

蘑菇菜丝燕麦粥

原料：桂格燕麦片70克，蘑菇100克，小油菜150克配料：清鸡汤适量，蒜瓣1个，盐适量做法： 1. 将蒜瓣拍成碎粒；锅中倒少许油，

发布时间：2013-10-28 16:07

醋溜金针菇

材料：金针菇、干红辣椒、精盐、植物油、味极鲜酱油、香油、陈醋做法： 1、金针菇切掉根部，煮锅里倒入清水，水开后放入金针菇

发布时间：2013-10-28 16:00

猪肚菇青豆炖鸡

材料：猪肚菇、鸡肉、青豆。做法： 1、猪肚菇洗净，鸡洗净切块，青豆冲洗。 2、猪肚菇和鸡块焯一下。 3、水烧开，先放姜蒜，然

发布时间：2013-10-28 15:55

口蘑香菇粥

原料：稠粥1碗，香菇适量，口蘑50克，鸡肉馅50克。调料：植物油1/2大匙，绍酒1/2小匙，酱油1/2小匙，精盐1/4小匙，鸡粉适量

发布时间：2013-10-25 17:28

蟹味菇的减肥价值

蟹味菇，不但热量低，同时富含水溶性与不溶性食物纤维，是嘴巴与身体都同样能享瘦的减肥食物。菌菇类在小肠内能抑制脂肪酶的活

发布时间：2013-10-25 17:26

金针菇冰块

材料：金针菇300g、水400cc、果汁机、冰块盒步骤： 1.金针菇的根部切掉 2.把金针菇跟水400cc加到果汁机里，变成酱状为止打30

发布时间：2013-10-25 17:12

脾胃虚寒的人应少食草菇

草菇性凉，味甘，微咸。具有补脾益气，强身，清暑热等功效。草菇中含有异种蛋白，可以杀灭体外的癌细胞，它的氮浸出物和嘌呤异

发布时间：2013-10-24 16:38

不可小觑的白蘑菇

不要小看这种蘑菇的营养价值，白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免

发布时间：2013-10-24 16:33

冬季多吃冬菇预防上火

冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常

发布时间：2013-10-24 16:29

杏鲍菇咖喱炒饭

主料：米饭150克辅料：杏鲍菇30克，柿子椒15克，红椒15克，豌豆（煮）30克，卷心菜20克调料：食盐1小勺，咖喱粉1小勺，橄榄油

发布时间：2013-10-24 16:23

冬菇焖秋茄

材料：秋茄300克、豆卜150克、冬菇（水发后）80克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、鸡汤、花生油各适量。做法： 1.秋茄

发布时间：2013-10-24 16:16

菌菇排骨汤

材料：肋排，黑木耳，大花菇，香菇，白蘑菇调味：葱姜，料酒，盐 1. 干花菇和黑木耳泡发后切块备用； 2. 鲜香菇和白蘑菇洗净切

发布时间：2013-10-23 15:46

山楂蘑菇粥

原料：大米100克，山楂20克，蘑菇50克。调料：精盐适量。做法： 1.将蘑菇洗净，切成薄片;大米淘洗干净;山楂用清水洗净，去

发布时间：2013-10-23 14:31

草菇不能久放冰箱

草菇是高温食用菌，新鲜草菇在12℃以下储存，会发生表面出水的冷害现象。若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强，急速消耗体质

发布时间：2013-10-23 11:23

采蘑菇与人生

今天是周末,没想到是一个难得的好天气。前段时间很热,每天都是火辣辣的太阳,一大早就把灼热的光倾泻到地面上,到处都是一片热浪,

发布时间：2013-10-22 16:51

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