营养价值： 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心
发布时间：2013-10-09 16:02
原料：乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵，枸杞、红枣、葱、姜、盐适量 做 法： 1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时； 2、然后
发布时间：2013-10-08 15:36
1、聪耳益智，老少皆宜。 香菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃，以防
发布时间：2013-10-08 14:17
材料：蘑菇，山芋。 做法： 1.山芋去皮，切成条。 2.蘑菇洗净切成片。 3.蘑菇焯水，去除土腥味。 4..锅内多倒些油，烧热后倒入
发布时间：2013-09-30 15:39
材料：大虾、排骨、蘑菇、胡萝卜、油菜适量。大米适量（材料按自己的需要添加） 制作过程： 1、蘑菇洗净撕小块，用开水焯一个，
发布时间：2013-09-30 15:37
主料：基围虾10只、蟹味菇1大把、芦笋1把食盐4克、姜1块、料酒1小勺、生粉1把、植物油10克、胡椒少许 做法： 1.将基围虾去壳，
发布时间：2013-09-30 15:36
主料：本鸡1只 火腿1小块 鸡腿菇1个 金针菇少许 小蘑菇少许 枸杞适量生姜 大葱 小葱 盐 胡椒粉 制作步骤： 1. 本鸡处理干净后
发布时间：2013-09-30 15:34
原料：蘑菇、韭菜和猪肉糜。 做法： 1、韭菜去根，和蘑菇一同洗净。 2、韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。 3、小葱洗净切末。 4、锅
发布时间：2013-09-30 15:32
主料:排骨200克 板栗400克 蘑菇100克盐适量 冰糖适量 大葱适量 姜适量 油适量 步骤： 1. 在烧热的锅中加适量油，放入冰糖，小
发布时间：2013-09-30 15:29
原料：豆腐200克、尖椒3根、蘑菇200克、鸡蛋2个。 做法： 1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液； 2、先将
发布时间：2013-09-30 15:26
主料：豆瓣适量 草菇适量 辣椒适量 大葱适量 盐少量 香油适量 步骤： 1 草菇洗净，切二半，辣椒、大葱切丝； 2 水烧滚加一勺盐
发布时间：2013-09-30 15:24
主料:米饭100克 洋葱50克 蘑菇100克 火腿40克 油少量 马苏里拉奶酪适量 盐少量 步骤: 1 米饭加少量水用勺子搅散，洋葱去老皮洗
发布时间：2013-09-30 15:22
主料：丝瓜1根 肉300克 平菇300克 盐 蚝油 料酒 生粉 鸡精 麻油 生抽 姜 蒜 步骤：1丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒
发布时间：2013-09-30 15:19
材料：金针菇，芹菜，胡萝卜，盐，香油，辣椒油，生抽，蒜末，醋 做法： 1.金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗
发布时间：2013-09-30 15:17
主料：蘑菇30克、豆腐干1片、胡萝卜10克、黑木耳20克、植物油1汤匙、食盐5克、酱油5克、葱5克、姜5克、香醋5克、淀粉5克、香菜5
发布时间：2013-09-29 16:41
主料：干蘑菇100g花生油适量 盐适量 生抽20ml 白糖2g 香油适量 步骤： 1.干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙洗净。
发布时间：2013-09-29 16:39
不要小看这种蘑菇的营养价值，白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免
发布时间：2013-09-29 08:53
草菇的顶上呈灰褐色，根部则呈现灰白色，整体是椭圆形的，购买的时候可以挑选顶部小、茎部粗短、形态完整，而且不开伞的。菇体
发布时间：2013-09-27 15:55
市面上常见的金针菇通常有两种，一种是黄色的，一种是白色的。前者菌盖中央比边缘稍深，菌柄则上浅下深；后者偏于乳白色而非纯
发布时间：2013-09-27 15:52
菌菇里含有女人的驻颜王牌：硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。 尤其是换季的时候，多吃蘑菇
发布时间：2013-09-27 15:49
材料： 鸡肉，粉条，野生榛蘑，花生油，冰糖，料酒，酱油，胡椒粉，大料，姜片，葱段，盐 做法： 1.鸡肉洗净，粉条用开水泡软，
发布时间：2013-09-27 15:44
材料： 元蘑10克 榛蘑10克 花菇3朵 香菇3朵 肘子1个丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）、草寇，草果
发布时间：2013-09-27 15:40
在香菇生长旺盛的那几天，忙碌并且收获着，而心情却也是极其复杂的。选芽剔芽时，看到那粗壮肥硕的菇体真的是难以取舍。可是为
发布时间：2013-09-27 15:32
小时候，她不爱吃香菇。每当母亲将香菇端上餐桌时，她总嘟嘴表抗议：为什么不煮木耳？同为菌类食物，她显然偏爱木耳。她喜欢吃
发布时间：2013-09-27 15:27
采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐。每当听到这首熟悉的歌谣，禁不住想起小时候跟着奶奶采蘑菇的情景。那时，奶奶常带我去山上采
发布时间：2013-09-27 15:26
材料：老黄瓜、杏鲍菇、盐、味精、食用油 步骤： 1.老黄瓜去皮去籽，纵向剖开，切片备用； 2. 杏鲍菇洗净纵向剖开，切片，蒜切
发布时间：2013-09-26 15:26
材料：鲜猴头菇、腰果、鸡蛋、清红辣椒、食盐、鸡精、料酒、淀粉、芹菜段 步骤： 1.鲜猴头菇洗净去根部，切成粗粒。 2.入沸水
发布时间：2013-09-26 15:23
蘑菇清洗干净，去掉蘑菇脚。将黄油、香芹、蒜泥、盐和胡椒混合在一起，作为配料待用。将洗好的虾和配好的料填在蘑菇里，放入烤箱
发布时间：2013-09-26 15:16
材料: 猪排100克，洋葱80克，蘑菇50克 调味料: 酒1小匙，面粉10克，黄油15克，番茄酱15克，辣酱油1小匙，味酣1小匙，盐、胡椒粉
发布时间：2013-09-26 15:14
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时
发布时间：2013-09-26 11:50
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