黑椒扇贝焗香

    材料: 大蒜苗三根,是大蒜的苗子,没有就用大蒜瓣代替,加些香葱即可。香菇洗净备用,麦德龙里买到的鸳鸯贝,也就是扇贝,味好

    发布时间:2013-10-22 16:37

    萝卜汤

    一、材料: 白萝卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡软,干贝泡软,压碎70克,虾米30克,泡软切粒,米粉1杯,泡软,油适量,腌料:生

    发布时间:2013-10-22 16:35

    肉末豆腐

    原料:豆腐 肉末 香菇 小葱 干辣椒 姜末 酱油 胡椒粉 淀粉 辣椒油 油盐 制作: 1.准备好原材料; 2.豆腐放入加了盐的开水中泡

    发布时间:2013-10-22 11:16

    “止疼药”:平

    平菇中含有平菇多糖,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化、吸收脂类物质,因此能舒筋活络,最适合腰背酸疼的老年

    发布时间:2013-10-21 17:00

    茶树具有三大功效

    第一、茶树菇的营养比较丰富,它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品

    发布时间:2013-10-21 16:56

    红焖

    材料: 杏鲍菇,猪肉末,料酒,盐,生抽,淀粉,葱,姜,大蒜,老抽,白糖,胡椒粉 做法: 1.准备好材料,杏鲍菇刷洗干净; 2.

    发布时间:2013-10-21 16:36

    白灵菠菜

    材料: 1.菠菜 2.百灵菇 3.蒜茸 调味料:蚝油、盐、糖 做法: 1.烧滚一锅热水(水要盖过菠菜),下一茶匙盐并加些熟油在热水

    发布时间:2013-10-21 16:27

    泰汁脆皮阿魏

    材料: 新鲜阿魏菇200克。调料脆皮糊500克,泰国鸡酱100克,四川产泡海椒10克,蒜泥5克,上汤80克,糖20克,大红浙醋10克,红油

    发布时间:2013-10-21 16:26

    青菜炒秀珍

    材料: 秀珍菇100克,青菜225克,盐适量 做法: 1.将已洗净的青菜放在案板上切开。 2. 烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下

    发布时间:2013-10-19 15:31

    干煸杏鲍

    材料: 杏鲍菇,洋葱,生抽,盐,胡椒粉。 做法: 1、杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水,加少许生抽拌匀腌制15分钟; 2、洋葱

    发布时间:2013-10-19 15:29

    蒜香金针

    材料: 金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精 做法: 1、金

    发布时间:2013-10-19 15:27

    黑木耳蒸鸡

    材料:干香菇、干木耳、放山鸡、香葱、老姜、生抽、盐、糖、胡椒粉、芝麻香油 做法: 1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗

    发布时间:2013-10-19 15:08

    关节炎患者应少食灵芝、巴西

    台湾医师表示,季节交替类风湿性关节炎应注意手脚关节保养与保暖,应少吃增强免疫力的保健食品,如灵芝、蜂胶等。 台湾中山医学

    发布时间:2013-10-19 14:54

    VB12香含量甲天下

    1、蛋白质。香菇粗蛋白质含量为其干重的13%-46%,远高于水果、蔬菜和粮食作物,可与肉、蛋类食物媲美,营养价值较高。蛋白质

    发布时间:2013-10-19 14:36

    如何正确食用白色食用菌?

    随着食用菌产业的发展,市场上的白色食用菌品种日益丰富。目前,市面上的白色食用菌干品主要有银耳、竹荪;鲜品主要以双孢蘑菇、

    发布时间:2013-10-19 10:13

    凉拌秀珍

    1.秀珍菇整理好 洗净 清水放点盐焯熟沥水; 2.芹菜切小段也焯一下捞出; 3.加辣酱,滴几滴蒸鱼豉油,提味, 拌匀即可。

    发布时间:2013-10-18 16:22

    毛豆

    材料:草菇,毛豆,油,盐 步骤: 1.草菇洗净,毛豆拨肉; 2. 毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟; 3. 草菇切片; 4. 炒锅

    发布时间:2013-10-18 16:14

    茶树焖鸭

    材料:茶树菇50克,鸭腿两个,青椒一个,葱、姜、蒜,八角,花椒,酱油,盐,料酒 做法: 1、将茶树姑的根部切除,泡发,洗净。

    发布时间:2013-10-18 16:02

    黑茶猴头炖鸡汤

    材料:鸡1只、泡发猴头菇4朵、黑茶10克、姜3片。 做法: 1、土鸡洗净,焯水后洗去浮沫备用; 2、将黑茶放入茶包中; 3、炖盅内

    发布时间:2013-10-18 16:01

    猴头——胃肠的保护伞

    猴头菇的营养及功效: 1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品; 2.猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆

    发布时间:2013-10-18 15:58

    那种蘑入汤比较好?

    很多人喜欢拿蘑菇入汤,最适合做汤的蘑菇除了名贵的松茸、羊肚菌等种类,普通的品种中当数金针菇、茶树菇和口蘑,其富含天冬氨

    发布时间:2013-10-18 15:52

    营养价值仅次于牛奶

    研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白

    发布时间:2013-10-18 15:46

    金针熟透了再吃比较好

    金针菇能促进大脑发育,孩子更应该多吃。它是拌凉菜和涮火锅的上选,但最好煮六七分钟以上,否则容易中毒。如果买到颜色过白的

    发布时间:2013-10-18 15:40

    麻仁卤香

    主料:香菇10朵 辅料:白芝麻适量 调料:食盐适量,鸡精少许,甜面酱适量,植物油适量,高汤适量 麻仁卤香菇的做法: 1.香菇去

    发布时间:2013-10-17 15:09

    芥末金针

    材料: 主料金针菇400克。辅料红椒5克,香菜段3克。调料精盐8克,白醋5克,芥末油5克,味精5克,大蒜末5克,香油3克。 做法: 1、

    发布时间:2013-10-17 15:03

    金针的四大功效

    比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质,抗癌效果很不错,想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。常吃金针菇营养好处多,

    发布时间:2013-10-17 14:58

    含多种氨基酸和维生素

    香菇也称香蕈、香信或冬菇,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美

    发布时间:2013-10-17 14:41

    金秋采摘猴头

    今年雨水大,下得又勤,山里那些木耳、蘑菇、猴头蘑都长疯了,就像雨后春笋摽着劲儿地长。进山采山货的人群就像赶集似的,提篮

    发布时间:2013-10-17 11:08

    番茄菌盖浇饭

    材料: 大番茄,金针菇,白玉菇,香菇,生抽,蒜末,盐,水淀粉,玉米油 做法: 1.所有材料洗净后切碎,蒜切末; 2.炒锅烧热后

    发布时间:2013-10-16 16:38

    、香蕈能抗癌

    人工栽培的鲜蘑菇中提取的多糖类,对白血球减少症、传染性肝炎有明显疗效。野生蕈,含有抗癌物质;另据动物实验,香蕈亦含有抗

    发布时间:2013-10-16 16:29

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