蟹味营养功效

    蟹味菇营养功效:蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸。有抗癌、降低胆固醇的功效。能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓

    发布时间:2013-09-02 16:37

    芝麻味杂菌

    材料:平菇15克 鸡腿菇15克 口蘑15克 蟹味菇15克 生菜40克 丘比焙煎芝麻汁少许 做法: 1、将几种蘑菇用水焯熟,沥干; 2、生菜

    发布时间:2013-09-02 16:34

    朝天椒菌豆腐

    材料: 内脂豆腐(嫩豆腐),鸡腿菇,朝天椒,香菜,姜,盐,麻油,淀粉 做法: 1、蒸锅加水烧开,嫩豆腐入蒸锅隔水蒸10分钟左右

    发布时间:2013-09-02 16:30

    香辣蘑

    材料: 榛蘑,香菇,茶树菇,鸡腿菇,蒜瓣,姜丝,豆瓣酱,辣椒粉,花椒粉,芝麻,盐,糖 做法 1、先用清水将榛蘑、香菇、茶树

    发布时间:2013-09-02 16:24

    麻辣蘑豆腐

    材料:豆腐(比较硬的),蘑菇,豆瓣酱,花椒粉,辣椒,辣椒油。 做法: 一、蘑菇先用油盐焯水,开锅,倒入2-3汤匙豆瓣酱、辣椒

    发布时间:2013-08-30 15:32

    豆腐焖蘑

    主料:水豆腐两块、蘑菇半斤、彩椒适量、蒜米适量、蚝油适量 步骤: 1. 准备水豆腐两块,清洗干净放入小碟一段时间让它出水。

    发布时间:2013-08-30 15:29

    “味精”为什么这么鲜?

    大家在吃腻了大鱼大肉后,纷纷把目光转向健康美味的食用菌。其中,秀珍菇以其肉质脆嫩、纤维含量少,口感佳,营养丰富,味道鲜

    发布时间:2013-08-29 17:09

    坚果烤蘑

    材料: 牛蒡450g,切成片 葱3-5棵,切成小段 青椒1个,去籽切成条苹果酒190ml 蔬菜高汤150ml 双孢菇或香菇450g,芥末酱10ml 玉

    发布时间:2013-08-29 16:54

    蛋奶煎饼

    材料 填充料:双孢菇225g ,香葱末2大汤匙 ,香菜末3大汤匙 ,半脱脂奶油蛋饼料:鸡蛋8个,分开打散 ,橄榄油20ml,盐和黑胡椒

    发布时间:2013-08-29 16:53

    突尼斯五香蘑

    材料: 1.香菜籽1汤匙 15ml 2、茴香籽2茶匙 10ml 3、干辣椒末四分之一茶匙 1.25ml 4、植物油60毫升 60ml 5、洋葱一个,切碎 6

    发布时间:2013-08-28 14:52

    泰式南瓜炖蘑

    材料: 1、橄榄油2大汤匙 2、双孢菇150克,切成片 3、香菇150克,切成片4、红洋葱1-2个,切成小块 5、南瓜350克,去籽切成小方

    发布时间:2013-08-28 14:50

    孕妇可食红

    红菇是一种珍贵的纯天然野生珍品,其味道鲜美,汤呈紫红色,寄意吉祥喜气。另外以此菇加青仁黑豆,赤肉炖服,也可与其它各种肉

    发布时间:2013-08-28 14:22

    猴头银耳乌鸡汤

    食材:乌骨鸡半只,猴头菇2朵,银耳一大朵,枸杞子适量,枣(干)适量,调料食盐适量,葱适量,姜适量 步骤: 1.将猴头菇洗净,

    发布时间:2013-08-27 16:40

    玉米猴头鸡汤

    主料:鸡肉1只 猴头菇2个 猪肉1块 玉米(鲜)2个调料食盐3克 姜5片 花雕酒3克 步骤: 1.姜切片,猴头菇泡水,泡好水的猴头菇去掉

    发布时间:2013-08-27 16:35

    美味杏鲍

    用料:杏鲍菇500g 调料福临门天然谷物调和油适量 精盐适量 面包糠200g 小农鸡蛋1只 步骤: 1.准备好原料。 2.将杏鲍菇切薄片备

    发布时间:2013-08-27 16:29

    灰树花如果助您养生

    灰树花菌能够抑制血糖的上升,杏鲍菇能减少内脏脂肪、改善代谢综合征,这些菌类对于人体的保健效果已经通过各种实验证实了。菌

    发布时间:2013-08-27 14:01

    类抗癌 技高一筹

    美国研究发现,蘑菇不仅味道鲜美、营养丰富,还是防治癌症的高手。一种名为舞茸,俗称莲花菇、灰树花的菇类可有效抑制癌细胞的

    发布时间:2013-08-27 14:00

    猴头莲藕骨头汤

    食材:猪大骨、猴头菇、莲藕、胡萝卜、姜片、油、盐。 做法: 1、猪大骨入锅焯水备用。 2、胡萝卜去皮切块。 3、莲藕去皮切块,

    发布时间:2013-08-26 13:58

    田园时蔬蘑

    材料: 一、作料: 1、上等初榨橄榄油60毫升 2、蒜味酒醋30毫升 二、主料: 1、大叶生菜,撕成小片 2、芹菜两颗,去叶切片

    发布时间:2013-08-26 13:55

    腌肉烤蘑

    材料: 1、大个香菇4个 2、植物油1大汤匙; 3、腌肉4片; 4、脆皮面包四个,从中间剖开; 5、鲜奶油2大汤匙; 6、干奶酪75

    发布时间:2013-08-26 13:53

    凉水香茶有助于防癌

    生活中常用来烹饪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。由于,香菇内含丰厚的多醣体,人体食用后可提高免疫力,有助于预防癌症的发

    发布时间:2013-08-26 09:20

    猴头粉的功效

    猴头菇粉是用优质猴头菇子实体加工而成,很好保留了猴头菇原有的风味与营养,适合作为各类保健食品和功能性食品的添加剂。 1、

    发布时间:2013-08-23 16:36

    天然的抗癌剂——香

    香菇是天然的抗癌剂:香菇自古就有百菇之王的美誉,抗癌功效超级的好,香菇里面维生素D的含量也高于其他的菌类品种。孩子最好多

    发布时间:2013-08-23 16:33

    类里的“止疼药”——平

    平菇。平菇中含有平菇多糖,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化、吸收脂类物质,因此能舒筋活络,最适合腰背酸疼

    发布时间:2013-08-23 16:31

    为什么这么香?

    这里所说的香,在科学术语上其实是鲜味。食物中能够产生鲜味的物质主要有三种:谷氨酸盐、肌苷酸盐和鸟苷酸盐。多数食物中都含

    发布时间:2013-08-23 16:27

    胃病的朋友多吃猴头

    猴头菇是我们的家常菜但是朋友们知道它的价值吗?长期以来,人们把它与燕窝相提并论。猴头菇有很好的滋补作用,能治疗消化不良、

    发布时间:2013-08-23 16:25

    甘香双孢

    食材:双孢菇,花生油,豆豉酱 做法: 1.双孢菇洗净,控水 2.切成薄片 3.花生油烧7成热,转小火,把双孢菇片倒入油炸 4.小火炸

    发布时间:2013-08-23 16:06

    西式杂菌饭

    材料: 米饭250克 、橄榄油30毫升 、小葱1棵,切碎 大蒜2瓣捣碎、平菇175克切成片 、装口蘑125克切成片、包装草菇200克对半切开

    发布时间:2013-08-23 15:56

    蔬菜蘑披萨

    材料: 西葫芦175克,切成条、红辣椒1个,去籽切成小方块、红洋葱1个,切成楔形、大蒜3瓣,切成末 、橄榄油45毫升、香菇225克 2

    发布时间:2013-08-23 15:54

    野生红的奥秘

    野生红菇为天然野生高等真菌,素有中国纯天然高等野生山珍之美称,是闻名世界的食用菌之一,选择性生长在特殊地方的原始硬木阔

    发布时间:2013-08-22 11:42

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