中医认为，金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体，又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病
发布时间：2013-08-22 11:26
食用菌属真菌类植物，品种很多，如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科
发布时间：2013-08-22 11:08
材料： 白蘑菇10朵，冬菇10朵，准备调料：盐少量，蚝油一茶匙，老抽1/4匙，糖1/8匙，辣椒粉少许，植物油一茶匙，孜然粉适量，白
发布时间：2013-08-22 10:59
材料： 橘子果酱4分之一杯、橄榄油2汤匙、闭杯蘑菇300克，切片 300g 、香肠6根、热狗面包坯6个、生菜叶适量、黄瓜片适量、烤肉
发布时间：2013-08-22 10:53
材料： 1、大土豆1个、橄榄油30毫升、洋葱1个，切成厚片、双孢菇250克，切成厚片、鸡蛋4个，打散、盐和胡椒粉适量、碎西芹叶1
发布时间：2013-08-22 10:45
食材：香菇150g 油菜4棵 白糖10g 盐2g 味精2g 鸡汤50g 生抽5g 芝麻油5g 葱姜水10g 做法： 1.制作葱姜水：葱切段，姜切片，浸
发布时间：2013-08-21 16:00
我从小是在东北地区平原长大，那里根本看不到山，不怕你笑话，就连松树都难看见。那里竟是杨树、柳树和榆树。象什么柏树、桦树
发布时间：2013-08-21 15:59
说起蘑菇，在如今的市场上真是应有尽有。不过大都是人工栽培的，尤其是鲜蘑菇，更是如此。先莫论这栽培的蘑菇营养如何，单说味
发布时间：2013-08-21 15:47
香菇从一家一户走到镇子上，从镇上子搭车，走到广州、香港、泰国、日本，后来在某个城市的餐桌上与我相遇。我一口也不吃它。
发布时间：2013-08-21 15:42
①提高人体免疫力 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可以促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。②延缓
发布时间：2013-08-21 15:39
①抗肿瘤活性 香菇多糖具有抗肿瘤作用。香菇多糖进入机体后能诱导产生一种具有免疫活性的细胞因子，在这种细胞因子的作用下，
发布时间：2013-08-21 15:37
香菇营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠之美称。因其列在其它菇之上，故民间素有植物皇后之誉，
发布时间：2013-08-21 15:35
材料： 1、面粉150克、黄油或硬质奶油70克、橄榄油15毫升、洋葱1个切碎、双孢菇225克切片、碎干酪50克、百里香末1汤匙、鸡蛋2个
发布时间：2013-08-21 15:21
白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为草原上的牛肝菌和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定
发布时间：2013-08-20 16:34
说起蘑菇，在如今的市场上真是应有尽有。不过大都是人工栽培的，尤其是鲜蘑菇，更是如此。先莫论这栽培的蘑菇营养如何，单说味
发布时间：2013-08-20 16:21
难忘福建层峦叠嶂苍翠欲滴的武夷山，难忘黑龙江丘冈错列田畴无际的土包子，难忘内蒙古牛羊遍布阳刚凸显的大青山。但我最难忘的
发布时间：2013-08-20 16:15
1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等
发布时间：2013-08-20 15:26
材料： 小葱1把，泡菜适量，蘑菇适量，红辣椒1个，鸡蛋1个，盐0.25小匙。 做法： 1.一把小葱切小段。 2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝
发布时间：2013-08-20 15:22
材料： 各色蘑菇适量，奶粉1小匙，橄榄油1小匙，大蒜1瓣，盐适量，香草适量，柠檬1片。 做法： 1.烤箱预热200度。蘑菇切片或小
发布时间：2013-08-20 15:18
澳大利亚研究人员发现，蘑菇和绿茶有助降低女性患乳腺癌的风险。 据法新社报道，澳大利亚西澳大学研究人员对中国杭州市2018名女
发布时间：2013-08-20 15:16
材料：橄榄油30毫升、黄油25克、大个洋葱1个，去皮切片、 大蒜1头，切碎、鲜百里香2茶匙、彩椒红色、黄色各1个，切片、面粉2大
发布时间：2013-08-20 15:12
材料： 鸡汤600毫升、椰奶200毫升、干香菇5克弄碎、鱼酱15毫升、红辣椒1个去籽切成片、干柠檬叶3片弄碎、柠檬草1棵切断生姜一
发布时间：2013-08-20 15:08
据美国最近一项研讨成果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰盛来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。 美国FDA的最新研讨创
发布时间：2013-08-19 16:25
金针菇不能生食，食用时一定要加工熟，这是因为在新鲜的金针菇里含有一种叫秋水仙碱的物质，当人食用后，这种物质容易因氧化产
发布时间：2013-08-19 16:21
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食
发布时间：2013-08-19 16:17
食材：白灵菇 冰花梅酱 芦笋 黄椒 圣女果 蕃茄酱 做法： 1.芦笋刨净外表根部白色粗纤维皮层后,改刀成菱形段备用； 2.圣女果、黄
发布时间：2013-08-19 15:49
食材：白玉菇 香肠 冬笋 葱 做法： 1.冬笋放锅内焯一下，取出； 2.白玉菇也焯一下，水开立马可取出； 3.香肠上锅蒸熟，切片
发布时间：2013-08-19 15:37
食材明细：大米 100g 鸡胸肉 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 山芹 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 香油 适量 淀粉 适量步骤：1. 大米放
发布时间：2013-08-16 16:10
食材：白巧克力、蛋白(蛋清) 、纯糖粉、柠檬汁 步骤： 1.将糖粉倒入蛋白 2. 用电动打蛋器将蛋白打发。先用低速，打发至浓稠的
发布时间：2013-08-16 11:51
材料：1个小圆生菜，撕成碎片；蘑菇75克，切成片；一个梨，去皮核切成小方块；蒜肠75克切成小方块；半个红洋葱，切成小块；3-4
发布时间：2013-08-16 11:43
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