五花肉炖红

    适量、胡椒粉适量   做法:   1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出滤干;   2、五花肉切大厚片...

    发布时间:2012-08-07 10:33

    排骨红

    发布时间:2012-08-07 10:31

    虾干炒平

    发布时间:2012-08-06 14:22

    炒肉

    发布时间:2012-08-06 14:18

    莴苣炒平

    发布时间:2012-08-06 14:16

    红烩鲜

    淀:适量 小葱:适量 白糖: 适量 水:适量 1.西红柿蘑菇切块 2.锅里放油,下葱花爆香,然后放入西红柿块炒 3.炒软以后下入所有蘑...

    发布时间:2012-08-06 14:12

    什锦蘑

    发布时间:2012-08-06 14:07

    凉拌手撕平

    发布时间:2012-08-06 14:05

    炒韭苔

    发布时间:2012-08-06 13:59

    类蔬菜的营养与食疗

    等真菌类植物,其品种不下百余。我国是最早食用菇类食品的国家之一,早在两千多年的《礼记?内则篇》中,就有关于菇类记载。   菇类蔬菜味道鲜美,营养价值很高。据检测,1公斤蘑菇的蛋白质含量,相当于12公斤牛奶...

    发布时间:2012-08-06 11:04

    鱼汤焖

    )80克、木耳(水发后)50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜粒(米状)15克,盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。&bsp;  ...

    发布时间:2012-08-03 14:54

    鲜菌滑蛋

    发布时间:2012-08-03 14:33

    油菜包子

    原料:1、面团:普通面粉300克、干酵母4克、白糖2克、温水适量2、馅料:油菜500克、干香菇50克、姜20克、海米20克,煎豆腐40克、胡...

    发布时间:2012-08-03 14:19

    茶树的食疗功效

    发布时间:2012-08-03 14:15

    炒肉片

    发布时间:2012-08-03 11:49

    食用菌是蔬菜中唯一的维D来源

    一般蔬菜、水果的含量要高。据美国《烹饪之光》报道,蘑菇(食用菌)是蔬菜中唯一的维D来源。&bsp;  以香菇为例,其维D含量是海带的8倍,比大豆高20倍。维D能帮助人体吸收钙,有益骨骼健康。但是,维D的天...

    发布时间:2012-08-03 11:20

    几种不同类最适合的烹调方法

    多种维生素和矿物质,低脂肪、低热量,一直备受百姓青睐。不过,现在市场上,食用菌品种越来越多,不同菇类最适合的吃法也不尽相同。在这里,给您推荐几种菇类的最佳吃法,教您做出一桌营养美味、健康益寿的...

    发布时间:2012-08-03 11:14

    没有煮熟的金针吃了也会引起中毒

    。近日,从部分医院的急诊科反馈的信息表明,由于在涮火锅时吃了不熟的菌类而引起中毒的患者有所增加。&bsp;  有关医生介绍,来就诊的市民普遍认为食用菌半熟新鲜,更好吃更有营养,其实这个看法是错误的。...

    发布时间:2012-08-03 11:02

    男性养生保心肝:适当多吃海带香大有裨益

    量维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。 &bsp;&bsp;&bsp; 作为食药两用的优秀原料,香菇还能预防感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 研究证实,香菇里含有一种抗病毒物质,被称为蘑菇核糖...

    发布时间:2012-08-02 11:10

    金针炖鳗

    量。 〔制作〕将金针菇洗净,鳗鲡鱼去内脏洗净,放人沸水锅中焯一下,捞出洗净斩段。取蒸钵一个,将鸡蛋磕人,用筷子搅匀,加人金...

    发布时间:2012-08-02 10:46

    可预防多种疾病香营养价值高受青睐

    发布时间:2012-08-02 10:32

    芥味杏鲍沙拉

    发布时间:2012-08-02 10:31

    炒鸡蛋

    量&bsp; 盐少许&bsp; 制作步骤1. 买来的平菇,洗净,把底下的根切去,然后用手撕碎即可。??如图热锅煮开水,把撕碎的平菇放 水里...

    发布时间:2012-08-01 14:00

    莴苣炒平

    ; 黄酒适量&bsp; 糖适量&bsp;&bsp; 制作步骤1. 莴苣、胡萝卜去皮,切片。2. 平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片。3. 坐锅热油,放...

    发布时间:2012-08-01 13:57

    排骨汤

    bsp; 盐适量&bsp; 香油适量&bsp; 八角适量&bsp; 葱适量&bsp; 生姜适量&bsp; 制作步骤1. 排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞...

    发布时间:2012-08-01 11:56

    炒鲜蔬

    p;&bsp; 葱适量&bsp; 油适量&bsp; 李锦记薄盐生抽适量&bsp; 水淀粉适量&bsp; 制作步骤 1. 平菇两大朵。好新鲜的平菇,白白胖胖的,嫩得很。 2. 平菇掰成小朵洗干净。 3. 准备一根西葫芦和一个尖椒。蔬菜这部...

    发布时间:2012-08-01 11:51

    小清新菌类妙吃法

    予神奇力量的菌菇类美食吗?如果要说品尝菌类美食的最佳时节,当下就是。  古训有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法。夏季是生长的季节,但是夏天的酷暑又常常会引起胃口不佳,若是对肥腻鱼肉淡寡蔬菜太过...

    发布时间:2012-08-01 11:16

    抗癌平止痛草解毒

    发布时间:2012-08-01 11:07

    食用菌多糖可有效吸附有害放射物是很好的抗辐射食品

    可以适当食用木耳、银耳、香菇、杏鲍菇等。食用菌多糖可有效吸附有害放射物,促进毒物排泄。炒食、炖食均可。此外,还可食用海参,它富含多糖和胶原蛋白,是很好的抗辐射食品。   我们还可以食用提高免疫力...

    发布时间:2012-08-01 11:05

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