猴头中含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。 它有提高机体免疫功
发布时间：2017-10-31 17:07
材料： 鸡腿蘑(干) 250克，香菇（鲜）50克，冬笋50克，大葱5克，姜5克，花椒3克，盐3克，味精1克，黄酒2克，色拉油20克。 做
发布时间：2017-10-31 15:28
①抗疲劳。根据实验报告，给小鼠服用一定时间的金针菇，具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用。 ②抗炎。金针菇菌丝体、籽实体中
发布时间：2017-10-31 15:23
乳鸽营养丰富，能补虚强身，增强体质，改善体质虚弱，可治疗肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚，以及恶疮、疥疮等。 猴头菇富含
发布时间：2017-10-30 15:35
材料： 秀珍菇500克、豆腐一块、胡萝卜一根、肉丸 十五个、香菜 少许，盐、鸡精、胡椒粉、香油、白糖。 做法： 1、胡萝卜去
发布时间：2017-10-30 13:58
蛋黄煎杏鲍菇 杏鲍菇肉质肥厚，边缘有韧劲，用蛋黄包裹干煎的方式烹调，使这种丰满的口感完全被保留，不加多余的调味，可以凸
发布时间：2017-10-30 09:32
材料： 盐、蘑菇精、蘑菇浓汤 做法： 1．猴头菇择洗干净，切成大块。 2．红枣去核，洗净备用。 3．沙锅置火上，倒入蘑菇
发布时间：2017-10-28 17:14
鸡腿菇性平、味甘，具有益脾胃、增食欲等功效，还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用对降低血糖浓度，治疗糖尿
发布时间：2017-10-28 17:08
鲜金针菇100公斤，椰子水2000公斤，砂糖10公斤，70％的山梨糖醇水溶液1公斤、柠檬酸500克和藻酸钠（作稳定剂）600克。（来源：
发布时间：2017-10-28 17:01
鸡肉性温，含有丰富的蛋白质。冬季经常吃鸡滋补，不仅能更好地御寒，还可以提高自身免疫力。白灵菇富含多种氨基酸，营养丰富，
发布时间：2017-10-27 17:11
材料： 猴头菇3朵，彩椒各半个，辣椒，花椒，蚝油，葱段，酱油，盐，油，花生。 做法： 1.辣椒剪开，辣椒籽和辣椒分开，猴
发布时间：2017-10-27 16:54
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，
发布时间：2017-10-26 17:17
材料： 金针菇300克、葱花适量、蒜片3片、辣椒3粒、精盐半小勺、生抽1汤匙、蚝油1小勺、鸡精半小勺、香麻油少许、高汤一汤匙
发布时间：2017-10-26 17:12
1、新鲜的鸡腿菇不必焯水，焯水后会水溻溻的，炒时，一来出水过多，二来没有干煸的好吃，炒菜之前只把鸡腿菇洗净沥干水份即可
发布时间：2017-10-25 17:14
材料： 水发金针菇100克，猪蹄1只，料酒，精盐，味精，葱段，姜片，肉汤。 做法： 1. 将金针菇洗净，猪蹄净毛洗净，放入沸
发布时间：2017-10-25 16:56
竹笋适合人群：一般人群均可食用。1.肥胖和习惯性便秘的人尤为适合； 2.患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石
发布时间：2017-10-25 16:53
白灵菇（白灵芝），灵芝娇体，体肉细嫩，洁白无暇，营养丰富，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌
发布时间：2017-10-24 16:55
金针菇是最欢迎是最受欢迎的食用菌之一，性寒、味甘，据有益气补虚，健体抗癌的保健功效。适用于气血不足、体质虚弱、营养不良
发布时间：2017-10-24 16:46
材料： 白灵菇、香菇、枸杞、荷兰豆、姜、盐、上汤、水淀粉、食用油。 做法： 1、白灵菇洗净后片成2毫米厚的薄片（如图）备
发布时间：2017-10-19 16:54
其中蛋白质的含量，比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总
发布时间：2017-10-19 16:39
鸡胸脯肉：鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易
发布时间：2017-10-18 17:11
材料： 猴头菇三颗，鸡半只，枸杞、姜、盐、料酒适量，火腿几片。 做法： （1）猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干
发布时间：2017-10-18 17:07
材料： 猴头菇100克，兔肉250克，葱段、姜丝、香油、酱油、精盐、味精各适量。 做法： 1.将猴头菇放入温水中浸泡15分钟，沥
发布时间：2017-10-17 16:36
双孢蘑菇双孢蘑菇每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨
发布时间：2017-10-17 16:25
适宜人群： 一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用
发布时间：2017-10-17 16:21
材料： 鸡肉300克，猴头菇30克，木耳10克，味精、精盐、香油各适量。 做法： 1、将猴头菇用盐水浸软，洗净，切片。 2、鸡
发布时间：2017-10-16 10:22
1、猴头菇：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三
发布时间：2017-10-16 10:20
栽培金针菇所含有的营养价值一般是低于野生金针菇，主要是指蛋白质的含量，这是从植物的营养价值角度上考虑。另外两者在外型上
发布时间：2017-10-14 10:28
材料：金针菇100g、南豆腐500g、核桃6个、瘦肉50g、生姜适量（3~4人量）。 做法：金针菇洗净，瘦肉切片，豆腐切成块状，核桃
发布时间：2017-10-13 18:19
猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具
发布时间：2017-10-13 18:05
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