巴西菇又名姬松茸(Agaricus subrufescens Peck,同物异名:Agaricus blazei Murrill、Agaricus brasiliensis或Agaricus rufot
发布时间:2017-12-08 16:53
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲。还可加快胃肠蠕动,有助消化。还含有大量膳食纤维,
发布时间:2017-12-07 16:41
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质,具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。 在做
发布时间:2017-12-07 16:31
材料: 鸡腿菇、脆肠、荷兰豆、红椒、香菇、葱、姜、盐、鸡精、酱油、料酒、香油、水淀粉 做法: 1.将鸡腿菇切成片,脆肠切
发布时间:2017-12-07 16:26
材料: 猪脚1000克、香菇100克 做法: 1.猪脚洗干净,用清水浸泡15分钟。然后焯水,去除杂质。 2.焯好水的猪脚,控干水分
发布时间:2017-12-06 17:06
近年来,茶树菇成了广大市民饭桌上的新宠。茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生,后逐平展,中
发布时间:2017-12-05 20:47
很久很久以前,有一位年轻英俊的藏族青年,为了建设家园,顶着烈日,挥汗如雨,夜以继日,开垦着一片又一片荒山。 话说有一天
发布时间:2017-12-05 20:43
材料: 鸡腿菇150克,沁州黄小米100克,鱼胶(草鱼肉打上劲)150克,烧汁8克,二汤150克,料酒3克,蒜蓉、洋葱末、黄油各5克
发布时间:2017-12-05 17:07
人们似乎对蘑菇情有独钟,特别是对松茸,几乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季节,所有的超市或者大型百货店的食品销售层都会
发布时间:2017-12-04 20:53
材料: 鸡腿菇 韭菜花 肉丝少量 油适量 盐适量 鸡精适量 水适量 做法: 1.把鸡腿菇切成细条。 2.韭菜花清洗干净切好。 3.
发布时间:2017-12-04 20:51
材料: 小白菜5颗,平菇200克,油适量,盐适量。 做法: 1.准备好原材料; 2.热锅凉油, 放入平菇进去翻炒; 3.翻炒至平
发布时间:2017-12-04 09:15
猪蹄筋:猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;有强筋壮骨之功效,对
发布时间:2017-12-02 16:13
主料:黑木耳100克,鸡腿菇300克,盐适量,青椒适量,姜适量,蒜适量。 做法: 1.黑木耳泡发好,鸡腿菇洗净,青椒洗净。 2.
发布时间:2017-12-02 16:07
材料: 鸡腿菇16个,扇贝8只起肉,菜芯(取后半部)8个,生蛋黄2个,甘蓝叶1张,绿车厘子2枚,鸡胸脯肉丁100克。调料鸡汤150
发布时间:2017-12-01 14:35
海鲜菇又名真姬菇,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本成为海蟹菇。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、玉蕈属,属低
发布时间:2017-12-01 14:25
传说,当年孙悟空保唐僧去西天取经的岁月里,花果山上的群猴没有了依靠,像群没了娘的孩子,失去了往日的欢乐。一对年轻的猴子
发布时间:2017-11-30 17:22
材料: 干猴头菇100克,光鸡腿200克,葱段、姜片、黄酒、精盐各适量。 做法: 1.将干猴头菇用沸水焖约40分钟,捞起去杂洗净
发布时间:2017-11-30 17:18
材料:干灵芝50克 清水800克 鸡汤500克 肉片100克 盐3克 葱姜适量 糖5克 枸杞20克 干猴头菇40克 做法: 1.原料:干灵芝50克
发布时间:2017-11-29 21:15
猴头菇位我国稀有名贵食用真菌,自古以来就是庖厨珍品,它和熊掌、鱼翅、燕窝、并列我国四大名菜,素有山珍猴头、海味燕窝之誉
发布时间:2017-11-28 16:47
材料:鸡腿菇、榨菜、肉丝 做法: 1.将所有原材料切成丝。 2.煸炒肉丝,盛出待用。 3.放油少许,倒入鸡腿菇、榨菜丝翻炒,
发布时间:2017-11-28 16:41
金针菇富含赖氨酸和锌,有利于促进儿童智力的发育,还能促进新陈代谢,加速营养素的吸收和利用,还能有效预防和治疗肝部疾病和
发布时间:2017-11-27 17:08
猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有山珍猴头、海味燕窝之称。
发布时间:2017-11-27 17:06
材料: 鸡腿菇200克,青椒、红椒各15克,生油30克,盐4克,味精5克,姜、蒜片少许,干红辣椒5克。 制作: 1、将鸡腿菇摘洗
发布时间:2017-11-27 16:32
猴头菇性味甘且平。人脾、胃、肾经。补脾和胃,补肾填髓,补脾益气,助消化。主治眩晕、胃炎、十二指肠溃疡、神经衰弱、阳痿早
发布时间:2017-11-25 16:47
血红铆钉菇除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松
发布时间:2017-11-25 16:45
材料: 香菇10朵,秀珍菇20朵,草菇7朵,蒜头5粒,葱1支,盐适量,胡椒粉1小匙。 制法: (1)三种菇均洗净,切除硬蒂,再
发布时间:2017-11-25 16:41
香菇:调养免疫力 众所周知,免疫力低下的人群在冬季较为容易感冒。中医认为正气存内,邪不可干,通过强化体内正气,则不会
发布时间:2017-11-23 16:48
菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多,营养也略有偏重,对1
发布时间:2017-11-23 16:33
材料:猴头菇200克,豆腐200克,胡萝卜10克,鸡蛋1个,生姜1小块,玉米粉1大匙,地瓜粉2大匙。 做法: 1.豆腐切块;胡萝卜切
发布时间:2017-11-23 16:29
材料: 白灵菇、黑木耳、黑麦汁、丝瓜、植物油、盐。 做法: 1、黑木耳用冷水涨发,用剪刀剪除头根部杂质。 2、胜瓜刨皮洗
发布时间:2017-11-22 14:13