植物油、盐、香油适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:① 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段;青菜切碎,葱切成末备用;虾仁切成小颗粒。 ② 油锅热后,放入金针菇、葱花,并加入少量食盐炒入味。 ③ 加适量清...
发布时间:2010-09-07 09:00
发布时间:2010-09-03 09:01
又要有足够的能量抗寒御病。所以,眼下的季节里最宜饮用温暖的汤水,尤其是女人,经常喝汤更能起到养生、美容的作用。在这里,我们向女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤,可以养颜、瘦身、抗寒,在家...
发布时间:2010-08-28 09:22
、鸡蛋 &bsp;&bsp;&bsp; 调料:盐、白糖、淀粉 &bsp;&bsp;&bsp; 特色:膨松鲜嫩,咸香酥糯。 &bsp;&bsp;&bsp; 操作: &bsp;&bsp;&bsp; 1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,...
发布时间:2010-08-28 08:53
已经越来越认识到健康的重要性,因此这几年冬虫夏草一直是逢年过节人们选择的最火热的保健品之一。目前冬虫夏草的销售量日益增加,其价格也在不断上升,比黄金还贵。但是昂贵的冬虫夏草却不是人人都能吃的,...
发布时间:2010-08-25 09:13
发布时间:2010-08-20 10:22
菜 &bsp;&bsp;&bsp; 原料:口蘑6个、草菇3朵、金针菇1小袋、奶油生菜3片、橄榄油、盐、黑胡椒 美味蘑菇宴 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1.将所有的蘑菇泡水20分钟后,彻底清洗干净 &bs...
发布时间:2010-08-20 10:20
一种食材替代肉肉的话,那么蘑菇是首选啦。加入一点点培根,烟熏的香味被蘑菇吸收,再加上香菇饱满的口感,效果非常赞。如果有鸡腿菇或者杏鲍菇也可以一起来搭。这次用了西班牙的初榨顶级橄榄油,味道清新,...
发布时间:2010-08-16 15:30
与冬虫夏草有相似的成份,但其各个成分的含量有差异,所以,虫草花并非可替代虫草,没有那般神奇,也并未被列入中药。 &bsp;&bsp;&bsp; 但其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,肝肾阴虚人...
发布时间:2010-08-16 13:57
当你的五脏精气充盈、气血旺盛,面容才可能明亮红润,白里透红,否则,面色萎黄、斑点满布。 &bsp;&bsp;&bsp; 女性要想延缓容貌的衰老,就必须增强五脏六腑的功能,注意养生,做到“法于阴阳,和于术数,饮...
发布时间:2010-08-13 09:06
脱颖而出,把野生菌火锅搬进高档豪华的花园酒楼。做出青头菌焖土鸡、蛋黄虎掌菌等野菌创新菜。青头菌焖土鸡这道菜采用黄焖鸡的手法,先把土鸡焖熟再加入青头菌,然后用黄焖鸡汁将青头菌焖熟,使之朵朵油亮,...
发布时间:2010-08-11 16:12
川区生长的黄心洋芋为原料,把松茸切成片,洋芋削皮蒸熟后,剁成泥,撒入调好味的高汤中,再把高汤搅成金黄色的土豆泥浆烧开煮沸,倒入烤烫手的热瓷碗趁热与松茸片一起上桌,让客人用筷夹松茸进土豆泥烫浆中...
发布时间:2010-08-11 16:11
发布时间:2010-08-03 10:43
卜少许(只需一点胡萝卜片点缀一下即可),酱油(生抽)1/2大匙,糖1小匙,盐少许,水淀粉少许(勾一点薄芡即可),香油少许 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1.绿茶泡出茶汁备用; &bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间:2010-08-03 10:40
干辣椒2个、大蒜头2个、油、盐适量。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;&bsp;&bsp; 1、新鲜菌菇洗好后晾干,有条件的话,控上半天,以去除菌菇中多余水分。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅里入宽油,烧...
发布时间:2010-08-03 07:42
,现在我们就来吃减肥营养的餐点吧,让你在美味中享“瘦”。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫...
发布时间:2010-07-27 07:53
的味道。但这里有个客观性,那就是冬瓜不论什么味道都不“拒绝”,所以在挑选食材搭配的时候需要花些心思,例如这次聊到的“花菇海味煮冬瓜”。花菇的菌香味和海味配搭,产生一种复合的清香味道,符合冬瓜本...
发布时间:2010-07-26 11:21
食材之一,不过营养学家指出,新鲜的金针菇中含有少许秋水仙碱,人食用不熟的金针菇后,容易因氧化物而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,会出现...
发布时间:2010-07-26 11:18
40克、日本烧汁20毫升,黑椒碎、麻油各少许,盐、糖、豉油、米酒、蒜汁、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:金针菇和平菇洗净备用;以盐、豉油、蒜汁和米酒将鹅片腌制半小时,用平底锅,猛火将鹅片煎至...
发布时间:2010-07-26 11:17
bsp; 【做法】把磨菇、香菇、草菇、金针菇洗净,加适量水一起煮汤。等煮熟后加入盐等调味品,即可食用。让孩子每周食用2次。 &bsp;&bsp;&bsp; 【功效提示】此款汤有健脾开胃的功效,适宜平时胃口不佳、厌食缺...
发布时间:2010-07-22 15:52
放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀即可。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 凉拌金针菇&bsp;&bsp;&bs...
发布时间:2010-07-22 15:40
&bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、先将这三种菇洗净(我用了金针菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、将锅置火上,放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟。 &bsp;&bsp;...
发布时间:2010-07-22 14:50
,需要口感爽脆,色彩宜人。我特别喜欢吃金针菇和莴苣。恰巧的是,这两种菜都属于爽脆的食材,一绿一白,搭配在一起,赏心悦目。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:金针菇一把、莴苣一根 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法:将...
发布时间:2010-07-22 08:57
100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇(水发后)80克、木耳(水发后)50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜粒(米状)15克,盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:...
发布时间:2010-07-20 09:23
荤”,健康食品。那么它还有哪些营养成分?对我们人体又有什么样的好处呢?&bsp;&bsp;&bsp; 食用菌是指可供人类使用的真菌的总称,包括喉头菇、牛肝菌、金耳、喉头菌等等,还有一些很名贵的像灵芝、松茸、茯...
发布时间:2010-07-19 14:26
发布时间:2010-07-19 08:44
万字酱油。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、黄瓜洗净切丁,金针菇切小粒; &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中放水烧开,放少许盐、将金针菇焯熟捞; &bsp;&bsp;&bsp; 3、绿芥末加万字酱油搅拌成汁; &bsp;&bsp;&bsp; 4、将...
发布时间:2010-07-16 08:14
发布时间:2010-07-15 10:16
洋生菜,水芹,维生素)1杯,}花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作过程 &bsp;&bsp;&bsp; 1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口...
发布时间:2010-07-13 15:55
植物油、盐、香油适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ① 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段;青菜切碎,葱切成末备用;虾仁切成小颗粒。 &bsp;&bsp;&bsp; ② 油锅热后,放入金针菇、葱花,并加入少...
发布时间:2010-07-13 15:37