中国有1000多年食用蘑菇的历史，改善了人们的健康。中国有13亿人口，每人如能一天吃掉1公斤食用菌，就能造就巨大的消费市场。加
发布时间：2018-03-12 15:27
中国有1000多年食用蘑菇的历史，改善了人们的健康。中国有13亿人口，每人如能一天吃掉1公斤食用菌，就能造就巨大的消费市场。加
发布时间：2018-03-12 15:27
现代社会，人们随着营养水平的提高，多吃少动，肥胖症、富贵病越来越多，高血压、高血脂、高血糖三高引起的脑梗、脑血栓患者越
发布时间：2018-03-12 15:10
食用菌是高等真菌中一类能形成较大子实体, 可供人类食用的真菌类总称。食用菌是高蛋白、低脂肪食品, 因营养丰富、味道鲜美，
发布时间：2018-02-28 13:50
作为一种食用菌，黑木耳早有食疗滋补美名。它是一种廉价的养生菜，药用与食疗比医书上记载，对人体更加有帮助。 1.结石
发布时间：2018-02-27 11:23
食用菌虽不能称其为药，但却是中西药无法比拟的，因为它具有一些中西药不具备的广泛的药理活性。如抗缺氧、清除自由基、抗辐射
发布时间：2018-02-26 10:43
银耳是银耳科植物银耳的子实体，具有滋阴润肺、益胃生津的功效。 银耳是一种食用菌，被誉为菌中之冠菌中之珠。它既是一种名贵
发布时间：2018-01-29 15:52
金口蘑又名高温金福菇，学名Clitocybemaxima，是一种发生于炎热季节的高温型珍稀食用菌。因其肉质清脆，汤汁鲜美，口感特佳，
发布时间：2018-01-17 14:23
大球盖菇，又叫酒红色球盖菇。大球盖菇是许多欧美国家栽培的一种食用菌，也是联合国粮农组织向发展中国家推荐的栽培食用菌之一
发布时间：2018-01-16 16:23
菌蕾，真菌学、食用菌学名词。 菌蕾【 学名：button 】，也叫菇蕾、菇芽，由原基分化为有菌盖和菌柄的幼小子实体。在食药用菌
发布时间：2018-01-12 17:17
提起黑木耳，大家一定不陌生，但是常吃黑木耳的你，除了知道它是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌之外，还了解其他么？你知道
发布时间：2017-12-22 15:45
猴头菇是一种木腐食用菌。一般生长在麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中，悬挂于枯干或活树
发布时间：2017-12-21 15:15
猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋
发布时间：2017-12-15 16:33
每年初夏，在云南，在丛林里，当雨季来临时，鸡枞开始从土里探头虽然长在荒郊却是野生食用菌之王，鸡枞菌肉质肥硕壮实，味道鲜
发布时间：2017-11-28 11:50
菌菇在我国饮食文化中源远流长，人们一直把野生食用菌视为珍稀食物，包括猴头菇、牛肝菌、金耳、猴头菌等，还有一些很名贵的像
发布时间：2017-11-17 19:45
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚
发布时间：2017-11-16 13:59
有人说，蘑菇具有酸、甜、苦、辣、咸之外的第六种味道??鲜味。因此，当它与别的食物一起烹饪时，是很好的美味补给剂。专家表示
发布时间：2017-11-09 20:26
白灵菇（白灵芝），灵芝娇体，体肉细嫩，洁白无暇，营养丰富，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌
发布时间：2017-10-24 16:55
金针菇是最欢迎是最受欢迎的食用菌之一，性寒、味甘，据有益气补虚，健体抗癌的保健功效。适用于气血不足、体质虚弱、营养不良
发布时间：2017-10-24 16:46
入秋后，种类繁多的新鲜蘑菇开始大量上市。食用菌富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物元素等，营养价值高，且多数有降低血脂、
发布时间：2017-09-30 13:38
入秋后，种类繁多的新鲜蘑菇开始大量上市。食用菌富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物元素等，营养价值高，且多数有降低血脂、
发布时间：2017-09-27 10:01
干巴菌，又名松毛菌，是云南一种珍稀的野生食用菌，至今仍然不能人工养殖。虽然近几年在湖北宜昌西北山区也有发现，但还是云南
发布时间：2017-09-22 09:00
大球盖是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩柄爽脆
发布时间：2017-09-20 17:32
黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。是一种营养丰富、滋味
发布时间：2017-09-14 10:40
猴头菇，是我国珍稀食用菌，是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大，肉质肥厚，菌肉鲜嫩，气味芳香，味道鲜美，香醇可口。猴头菇
发布时间：2017-09-11 10:47
一、 食用菌文化介绍 1、什么是食用菌 老百姓总是把食用菌俗称为蘑菇，那么究竟什么才是食用菌呢？首先，食用菌是可供人类食
发布时间：2017-09-07 08:29
虽然已经是立秋时节，但是夏天的温度依然还在，这个时候更要注意养生保健，那么天气炎热该如何养生呢? 夏季养生需从三方面注
发布时间：2017-09-04 17:22
黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡，云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。 那么黑木耳都有
发布时间：2017-08-29 09:54
白玉菇菇柄、伞比例适中，口感更佳。 白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全
发布时间：2017-08-15 10:46
白灵菇该怎么办吃、吃法有哪些？白灵菇是一种高档的食用菌，其吃法和大多数菌类一样，可以炒、炖汤等等，今天小编就为大家介绍
发布时间：2017-08-04 09:01
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