爱吃双孢菇的收藏咯,教你5种好吃又健康的做法!

    双孢菇味道鲜美,口感脆爽,非常的好吃, 最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。并且营养丰富。 双孢菇不仅是一种味道鲜美,营养齐

    发布时间:2019-04-28 11:52

    白玉菇的营养价值

    白玉菇别称白雪菇,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透。白玉菇在食用菌中价格较高,被誉为食用菌中的金枝玉叶。它是众多厨

    发布时间:2019-04-16 08:45

    羊肚菌具有哪些功效作用?同什么煲汤好?

    羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌主要分布在我国西藏、云南、四川、新疆、山西、河

    发布时间:2019-04-15 14:47

    木耳是不是颜色越黑越好?

    黑木耳,史称上洛耳,系天然的食用菌,历史悠久。《续修商志》载:万山栎树繁多,土人伐木耳......价倍川耳。由此可见,陕南黑

    发布时间:2019-04-12 10:22

    木耳虽是滋补佳品,但别与这两种食物同吃!

    相信大家对黑木耳一点儿也不陌生,甚至可以说是常常会吃到。黑木耳属于一种食用菌,吃起来口感脆爽适口,做成美食后的味道也让

    发布时间:2019-04-11 09:47

    这大概是最能代表爱情的食用菌

    下面给大家讲一个流传于东北的猴头菇的故事。 我们知道野生猴头菇属于木腐菌,多生长于森林不太茂密、湿度较高、温度在 20℃

    发布时间:2019-04-10 11:16

    木耳:“食用菌”当中的优质“模范生”!

    木耳为中国人所食用已有长久的历史,早在《神农本草经》、尔后至《礼记》、《吕氏春秋》均已提到木耳,发展至唐朝,苏恭的《唐

    发布时间:2019-03-26 13:38

    不一样的家常菜:番茄杏鲍菇炒蛋

    杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养

    发布时间:2019-03-11 13:02

    常见食用菌的营养价值,你值得一看!

    菌类是大家常吃的食物,是指供人类食用的真菌,菌类食物营养价值很高,富含蛋白质、多种维生素、矿物质和膳食纤维,并且其脂肪含

    发布时间:2019-03-08 14:23

    鲁菜中的菌膳家族

    所谓菌膳是指用食用菌制作的菜肴,是四低一高(低脂肪、低糖、低盐、低热量和高蛋白质)的健康食品。说起食用菌,我们并不陌生,南

    发布时间:2019-03-01 13:59

    食用菌能作为人类文明的一部分得以保存吗?《流浪地球》遐想

    听到莫斯播报地球将会突破木星的刚体洛希极限,进入无法逆转的解体过程的时候,你是不是胆战心惊,感受到一种绝望!而后领航员

    发布时间:2019-02-26 10:26

    巴西菇的抗癌传说极具神奇色彩

    巴西菇,又名姬松茸,在日本尤为畅销,曾被吹捧为食用菌抗癌效果之首,它的抗癌传说极具神奇色彩。 巴西菇原产于南美巴西的一

    发布时间:2019-02-25 13:17

    食用菌,最熟悉的陌生菜

    食用菌是个不太有诱惑性的名词,但要是换个说法,例如蘑菇菌子,国人立刻就联想到鲜美爽滑脆嫩,可以说中国是最喜欢吃蘑菇的国

    发布时间:2019-02-22 11:40

    注意银耳也是不宜长时间泡发,另外吃银耳有些禁忌要注意

    银耳又称白木耳,雪耳,柔软洁白,半透明,富有弹性,形似菊花形、牡丹形或绣球形,是一种十分美味的食用菌。野生银耳数量稀少

    发布时间:2019-02-22 11:38

    食用菌可以保护老人心脑血管

    食用菌可以保护老人心脑血管!营养学家建议我们每餐为一荤一素一菇,讲的就是食用菌在饮食中所发挥的重要性作用,而菌类食物是

    发布时间:2019-02-21 16:29

    褐菇的营养价值有哪些?

    褐菇又名洋松茸、波多黎各菌、牛排菇、贵啡菇、香啡菇,是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌,其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比

    发布时间:2019-02-19 13:31

    高蛋白低脂肪,这种食用菌的养生功效不可小瞧!

    香菇又称香菌、香覃,口蘑科香菇属,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌

    发布时间:2019-02-18 11:04

    香菇怎么切花刀? 香菇切花刀图解

    香菇是生活中我们常吃的食用菌,营养丰富,味道好。一般我们去火锅店,点的香菇都是切了花刀的,那香菇怎么切花刀?下面为大家

    发布时间:2019-02-18 10:53

    珍稀名贵食用菌松茸的基础知识及价格前景介绍

    松茸,学名松口蘑,是一种菌类。松茸对生长环境要求是非常高的,通常只能生长在高原一点的密林中。松茸产区主要分布云南和川藏

    发布时间:2019-01-30 10:18

    蕈菌魅力

    《吕氏春秋》有言:味之美者,越骆之菌。相传几千年前,骆驼载运着菌菇干品,穿越沙漠来到中原地区,从此食用菌在中国人的筵席

    发布时间:2019-01-26 11:16

    农村老人为何说“菇中有极品,要数羊肚菌”,真那么好吃吗?

    农村老人常说宁可食无肉,不可食无菇,这里的菇主要指食用菌,说明菇类在人们饮食结构中的地位之高。菇类既非植物,也非动物,

    发布时间:2019-01-25 13:50

    3招教你学会如何挑选优质竹荪

    竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。 竹荪又称真菌之花、植物鸡等,名列四珍(竹

    发布时间:2019-01-23 10:43

    香菇嫩鸡片,不一样的口感!

    我们都知道,菌菇类菜品含有丰富的多糖体,对人体健康非常有益,而食用菌中的蘑菇类又是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食

    发布时间:2019-01-22 11:45

    食用菌的生理活性及药用价

    很多食用菌不光是餐桌美味,而且也是研制药品的理想原料。那么,其生理活性源自何处?专家的答案是,食用菌的主要活性成分为菌

    发布时间:2019-01-18 11:31

    为什么在俄罗斯人们害怕吃蘑菇

    俄罗斯蘑菇一直是非常丰富的。森林仍然充满了蘑菇,russules,鸡油菌,白色,蝴蝶和许多其他种类的食用菌。每年在西伯利亚,约

    发布时间:2019-01-17 13:22

    为什么在俄罗斯人们害怕吃蘑菇

    俄罗斯蘑菇一直是非常丰富的。森林仍然充满了蘑菇,russules,鸡油菌,白色,蝴蝶和许多其他种类的食用菌。每年在西伯利亚,约

    发布时间:2019-01-17 13:22

    养生又减脂,冬季最暖的五道食用菌美食

    原汁松茸菌炖东江黑鲨 绝对的原汁原味,不加味精,采用农夫山泉水熬制,逐渐熬出鱼肉的本味,汤里都是精华啊,舀一勺汤,飘香四

    发布时间:2019-01-15 11:50

    教你辨别容易混淆的几种食用菌

    在我们日常生活中会遇到把食用菌认错的时候,比如作者刚开始接触食用菌的时候,去超市,看到了杏鲍菇,就惊讶的大叫,超市怎么

    发布时间:2019-01-14 11:14

    食用菌颜色深浅不一样,原来这和营养价值有很大关系

    食用菌颜色深浅不一样,原来这和营养价值有很大关系。平菇,营养丰富,肉质爽滑嫩口。而且它具有性温的特点,食之有祛风散寒,

    发布时间:2019-01-11 15:45

    这5种蘑菇!最适合冬季节吃!

    入冬后,种类繁多的新鲜蘑菇开始大量上市。食用菌富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物元素等,营养价值高,那各种食用菌有什么功

    发布时间:2019-01-08 15:46

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