香菇炸酱肉末豆腐

    食材:豆腐、猪肉馅、食盐、生抽、香菇酱、山茶油、细香葱; 做法: 1、豆腐切成小方块,放进冷水锅中,加入1小勺盐,小火煮开

    发布时间:2014-01-27 10:55

    猴头菇银耳乌鸡汤

    材料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵,枸杞、红枣、葱、姜。 调料:盐适量。 做法: 1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时。

    发布时间:2014-01-23 13:42

    蒜烧平菇

    原料:新鲜的平菇500克,蒜1头,酱油2汤匙,绍酒1汤匙,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 步骤: 1、把平菇洗净,撕成大片,投入

    发布时间:2014-01-22 15:32

    香芹木耳炒蛋

    材料:鸡蛋4只、木耳(水发后)100克、香芹50克、蒜头(去衣拍碎)15克,麻油少许,盐、米酒、花生油各适量。 做法: 1.敲开鸡

    发布时间:2014-01-20 15:08

    蚝油蘑菇肉片

    原料: 双孢菇350克、五花肉150克、冬笋片100克、彩椒80克、油菜心200克。 调料: 葱丁20克、姜片15克、黄酒15克、蚝油25克、酱

    发布时间:2014-01-17 15:12

    肥牛煮金针菇

    材料:肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各

    发布时间:2014-01-16 15:26

    蚝油草菇牛柳

    用料:牛里脊250g,鲜草菇150g,盐1/4小勺,糖1/4小勺,酱油1小勺,料酒1小勺,鸡蛋清半个,干淀粉1小勺,小苏打少许,生油1大

    发布时间:2014-01-14 14:34

    竹荪玉笋粥

    原料: 稠粥1碗,玉米笋(罐装)75克,竹荪50克。 调料: 精盐1/4小匙,鲜牛奶120克,味精1/2小匙。 做法: 1.竹荪用温水泡至回软

    发布时间:2014-01-10 14:30

    风味独特的秀珍菇

    秀珍菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13 -1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果胶0.14%

    发布时间:2014-01-08 15:49

    野菇宽面

    材料: 扁宽面150公克,生香菇片50公克,秀珍菇20公克,蘑菇片50公克,橄榄油2大匙,蒜片2瓣,高汤200cc,奶油白酱150公克,白

    发布时间:2014-01-08 15:44

    虾干炒平菇

    主料:虾仁(红300克 平菇150克 色拉油 食盐 酱油 葱 姜适 蒜 料酒 蚝油 白糖 胡椒粉 杭椒2个红尖椒2个 做法: 1.虾仁洗净后,用

    发布时间:2014-01-05 13:41

    茶树菇核桃小炒肉

    原材料: 200g猪肉,250g茶树菇,50g核桃,1根青椒,2根小米椒,1瓣蒜,3片姜,适量生抽、蚝油、盐、生粉、豆豉香辣酱、芝麻油

    发布时间:2014-01-04 15:45

    从“小蘑菇屯”到“小谋屯村”

    在东马圈镇东南部有一个村庄,名叫小谋屯。全村1100余口人,占地3200余亩。虽说现在该村以种植辣椒为主,但村名的由来却与蘑菇

    发布时间:2014-01-04 14:52

    鱼香肥牛金针菇

    用料:肥牛200克、金针菇100克、酱油5克、葱20克、姜10克、蒜20克、料酒5克、米醋6克、淀粉3克、豆瓣酱5克、白糖4克 做法: 1.

    发布时间:2014-01-03 15:44

    芦蒿炒金针菇

    材料:芦蒿150克,金针菇250克 做法: 1.将芦蒿洗净切寸段,金针菇去根剥开洗净,沥干水分; 2.锅内放少许油,油热后先下芦蒿翻

    发布时间:2013-12-31 15:06

    金针菇鲫鱼汤

    材料:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜 做法: 1.鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子;

    发布时间:2013-12-30 14:52

    蘑菇炒小鸡

    主料:小鸡600g 蘑菇100g 辅料:姜丝 十三香 胡椒粉 橄榄油 芝麻油 白糖 生粉 生抽 盐 步骤: 1.蘑菇对半切开之后开水焯待用。

    发布时间:2013-12-26 10:06

    蘑菇羊肉煲

    主料:羊肉500g 蘑菇600g 红枣7粒 辅料:油适量 盐适量 枸杞20粒 山楂适量 姜1块 步骤: 1.备好带骨的羊肉、鲜蘑、红枣、枸杞

    发布时间:2013-12-25 15:07

    滋补养颜木耳红枣羹

    主料:枣(干)30克,黑木耳10克 1.红枣洗净,去核泡软;木耳泡软洗净,摘去根部备用; 2.2.将1倒入豆浆机,按米糊键,等待完成即

    发布时间:2013-12-24 15:03

    香菇煮鸡蛋

    材料:鸡蛋10个、香菇10朵 五香卤料包:放花椒3克、丁香2克、小茴香2克、八角6克、桂皮4克、甘草4克。 配料:生抽120毫升、老抽

    发布时间:2013-12-16 16:18

    干贝竹荪冬瓜汤

    材料: 干贝(瑶柱) 50g,竹荪,冬瓜 300g,老姜 10g,盐 1茶匙(5g),香葱 1棵,高汤 500ml,绍兴黄酒 1汤匙(15ml) 做法: 1.老

    发布时间:2013-12-13 15:25

    鸡腿菇胡萝卜饭

    材料:虾仁50克,火腿、鸡腿菇各20克,米饭200克,叉烧肉100克,胡萝卜1/2根,皮蛋1个。 调料:葱末、白糖、香油、盐、植物油各

    发布时间:2013-12-11 14:31

    猴头菇炖竹丝鸡

    材料:鲜猴头菇250克,竹丝鸡1只,红枣5个(去核)。 制作: 1.猴头菇洗净,切厚片; 2.竹丝鸡洗去内脏,洗净,斩大件,红枣洗净;

    发布时间:2013-12-06 11:30

    白菜炒木耳

    用料:主料娃娃菜600克 黑木耳50克 辅料五花肉100克 调料食盐4克 葱5克 姜5克 料酒5克 生抽6克 麻椒少许 植物油适量。 做法: 1

    发布时间:2013-12-05 11:04

    酱香蘑菇

    原料: 香菇6个,红辣椒2个,青辣椒4个,大葱1/2根,大酱4大匙(辣椒酱l/2大匙,蜂蜜1/2大匙,香油2小匙,泡香菇的水2.5杯),牛

    发布时间:2013-12-04 09:12

    鸡腿菇炒芽豆

    此菜特点;颜色艳丽、味道鲜美、菌豆搭配、营养均衡。 原料: 鸡腿菇250克、芽豆160克、猪肉末100克、红椒丁60克。 调料: 盐2克

    发布时间:2013-12-03 15:12

    黄金脆蘑菇

    材料: 平菇1盘,面粉,淀粉 做法: 1.平菇一盘,洗净,去掉根蒂 2.用沸水焯两分钟。 3.捞出控水 4.把蘑菇的水分挤出去,然后撕

    发布时间:2013-11-29 17:15

    金针菇拌干丝

    主料:金针菇150克、豆腐百叶丝5片(或豆腐干丝) 、青椒、香菜适量 调料: 生抽2大匙、香油1大匙 做法: 1、金针菇切除根部相连

    发布时间:2013-11-28 17:04

    青椒茶树菇炒鱼片

    材料:鲩鱼肉200克、干茶树菇100克、青红椒丝各15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生粉、米酒、生抽、花生油各适量。 做法:

    发布时间:2013-11-27 16:23

    青椒木耳肉丝

    材料: 里脊肉400g、黑木耳、青椒1个、肥肉少许、盐、酱油、醋、姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、尖椒、豆瓣酱 做法: 1、将肉洗净,

    发布时间:2013-11-26 16:10

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