冬季养生菜?杏鲍菇扣西兰花

类也都受到了人们的认可，而杏鲍菇也是受追捧的菌类之一，这不仅仅是因为其富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等营养物质，还因为它能提高人体的免疫力，润肠道、降血脂，老少皆宜，所以也应该...

发布时间：2011-12-26 16:19

常吃香菇和金针菇可防治癌症

菇中含有的某些物质，可以提高人体免疫力，有助于预防和治疗癌症。&bsp;&bsp;&bsp; 据新加坡《联合早报》日前报道，新加坡国立大学医学院的研究人员发现，金针菇茎内的一种蛋白可以刺激宫颈癌患者体内的天然...

发布时间：2011-12-26 16:16

多食食用菌降低辐射伤害

在我们的生活中还有多种电磁辐射，会对我们的健康造成伤害。其实经常食用一些食物，能起到一定的抗辐射的效果。南方医院中医教授周民权告诉记者对抗辐射最好的物质就是多糖，特别是食用菌多糖，日常饮食中可...

发布时间：2011-12-23 11:11

菌菇银耳鸡汤

发布时间：2011-12-23 09:48

香菇炒咸笋

发布时间：2011-12-23 09:34

无水蘑菇红烧肉

发布时间：2011-12-23 08:57

无水炖鸡

鸡精 &bsp;&bsp;&bsp; 方法：1、将鸡块、香菇放入内锅中，加入料酒及姜块、豆瓣，放入少量的盐、酱油和白糖、八角、大葱及鸡精 &bsp;&bsp;&bsp; 2、在面板上选择鸡的功能键 &bsp;&bsp;&bsp; 3、等到美的电压...

发布时间：2011-12-23 08:56

炒双菇

发布时间：2011-12-23 08:55

香菇木耳炖鸡

bsp;&bsp;&bsp; 佐料： 花雕酒 适量 盐适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鸡切块（整只也可）。木耳泡发后去蒂撕小朵。 香菇切厚片。 葱打结；姜切片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡肉在冷水中煮开 &bsp;&bsp;&bsp; 3...

发布时间：2011-12-22 10:07

常吃香菇和金针菇可防治癌症

人员发现，金针菇茎内的一种蛋白可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。&bsp;&bsp;&bsp; 他们正在为这个研究成果申请专利，并希望与药剂公司合作，将这种蛋白制成病...

发布时间：2011-12-22 09:59

品美味的蘑菇的第六种味道

发布时间：2011-12-21 11:58

最好吃新鲜蘑菇

泡在水中的蘑菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 有的消费者买回蘑菇后，习惯于储藏在冰箱里，觉得低温能更好地保证质量。其实，正确的方法应该是将...

发布时间：2011-12-21 11:47

五种蘑菇的饮食注意

发布时间：2011-12-21 11:46

玉子烩蘑菇

发布时间：2011-12-21 11:38

双菇烩蹄膝

发布时间：2011-12-21 11:22

防治感冒多吃香菇炖鸡

易让感冒频频光顾。容易的感冒的人，平时不妨喝一些香菇汤，对预防感冒很有好处。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有蘑菇核糖核酸，能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感...

发布时间：2011-12-20 09:01

干煎野山菌

，小米辣椒少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：酱油、盐、白砂糖、麻油、胡椒粉各少许。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将各种菇洗净，待用；2.将菇类过油炸后再用小火煎至金黄色；3.另起锅加入少许油放入切好的青红圆椒...

发布时间：2011-12-19 10:45

椒盐蘑菇

调料：胡椒粉4g、花椒粉7g、辣椒粉3g、盐3g、糖2g、鸡精1g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇洗净晾干，撕成细条；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡蛋磕入碗中，加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀； &bsp;&bsp;&bsp; 3、将...

发布时间：2011-12-19 10:34

食用菌吃出健康

功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。&bsp;&bsp;&bsp; 2、镇痛，镇静&bsp;&bsp;&bsp; 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。&bsp;&bsp;&bsp; 3、止咳...

发布时间：2011-12-19 10:34

蔬菜营养全剖析之蘑菇篇

发布时间：2011-12-16 09:07

豆豉花菇鸡

发布时间：2011-12-15 11:31

花菇炖鸡汤

发布时间：2011-12-15 11:10

香菇烧鸡翅

发布时间：2011-12-15 10:37

香菇里脊

发布时间：2011-12-15 10:35

冬笋香菇

,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.将香菇洗净，浸泡开后剪去根。&bsp;&bsp;&bsp; 2.冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。&bsp;&bsp;&bsp; 3.放入盘内，加盖高火5分钟...

发布时间：2011-12-15 10:34

香菇菜心

发布时间：2011-12-15 10:32

肉丸菌菇汤

发布时间：2011-12-14 10:41

草菇的营养价值和减肥功效

发布时间：2011-12-14 09:41

丝瓜草菇肉丸汤

sp; 调料： 姜 5克 大葱 10克 酱油 5克 料酒 5克 盐 1克 胡椒粉 1克 淀粉(豌豆) 5克 香油 3克&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、丝瓜刨皮，切成小角件;剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀，加入调味料(酱油5克、料酒5克、盐1...

发布时间：2011-12-14 09:24

香菇鸡汤

发布时间：2011-12-13 11:04