葱香蘑菇汤

香葱、食用油、盐。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 菌菇去根部，洗净，用淡盐水浸泡后沥出待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 锅中倒入适量冷水，烧开后放入菌菇焯3分钟，捞出沥水。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 姜蒜切片，香葱切末...

发布时间：2011-12-02 16:07

教你怎样挑鲜蘑菇

的时候，往往让人发愁，因为蘑菇看起来都差不多，到底哪种口感最好还真不好把握。&bsp;&bsp;&bsp; 挑选“健康”蘑菇的要诀&bsp;&bsp;&bsp; 论味道，蘑菇可以算是所有蔬菜里味道最鲜美的；论营养，蘑菇也是数...

发布时间：2011-12-02 15:15

山菌粥

; 调料：色拉油10克 盐适量 葱花适量 &bsp;&bsp;&bsp; 原料预处理：鲜草菇、鲜香菇、鲜茶树菇分别洗净，切成小丁，用开水汆透，捞出挤干水分；小米淘洗两遍，除净糠皮，待用。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作步骤：1....

发布时间：2011-12-02 14:31

多菌火锅汤底

p;&bsp;&bsp; 制作方法：1.各种干菇温水发泡，洗净，切片备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅里倒入适量的油，待油温至三四成热时，将切好的各类菌菇入锅煸炒，炒到有香味后马上捞出备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3.另用锅倒...

发布时间：2011-12-02 14:28

清蒸金针菇红枣

发布时间：2011-12-02 13:56

白灼金针菇

;&bsp; 做法：1、葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；(不太会吃辣的把辣椒籽去掉)&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份；&bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2011-12-02 13:54

凉拌金针菇

发布时间：2011-12-02 13:51

胡萝卜炒金针菇

发布时间：2011-12-02 13:39

姬松茸是好东西

当地的居民更有长寿族之称。1980年由日本学者带回日本，经多年科学研究显示，姬松茸比其他任何菇类含有更多的“多糖体（葡聚糖）”，含有特殊的多糖和糖蛋白物质结构，可调节身体机能，激发人体免疫系统，从...

发布时间：2011-12-02 12:00

香菇木耳蒸鸡

发布时间：2011-12-02 11:52

素酿彩椒

p;&bsp; 调料：蚝油1大勺。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、香菇洗净，提前用温水泡发；&bsp;&bsp;&bsp; 2、洗干净双手，将豆腐抓碎；&bsp;&bsp;&bsp; 3、泡发的香菇切成丁；&bsp;&bsp;&bsp; 4、鸡蛋打散，搅拌均匀...

发布时间：2011-12-02 11:50

香菇炒猪肝

发布时间：2011-12-01 12:00

猪尾凤爪香菇汤丰胸

p; 做法：1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.猪尾切块并氽烫。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。 &bsp;&bsp;&bsp...

发布时间：2011-12-01 11:44

抗病毒好办法??食用菌

步人体免疫功能的作用。目前已了解香菇菌体细胞液有干扰素的诱生作用，银耳可促进淋巴细胞转化率，进步和调整免疫功能，使机体对乙肝病毒进行免疫清除。&bsp;&bsp;&bsp; 常吃的食用菌本草上称为覃类。例如黑...

发布时间：2011-12-01 11:29

炖三菇

。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：三菇洗净，去杂质。加入适量的水、精盐、白糖和料酒、味精、素油拌匀装盘扣碗，上蒸笼半小时取出，撒上香菜即可。 &bsp;

发布时间：2011-12-01 10:52

女性美白选食材银耳香菇不容错过

发布时间：2011-11-30 09:47

蘑菇炒菜心

发布时间：2011-11-22 10:30

西芹炒蘑菇

发布时间：2011-11-22 10:28

草菇一定要煮透

能提高机体免疫力，增强抗病能力；它还具有解毒作用，能帮助排除体内重金属、化学毒素。草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，它还含有一种异种蛋白物质，能消灭癌细胞，特别是对消化道肿瘤有辅助...

发布时间：2011-11-22 09:47

干锅茶树菇

葱、盐糖、酱油、鸡精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、五花肉切薄片，姜蒜切丝；&bsp;&bsp;&bsp; 3、洋葱和小米椒也切丝备用；&bsp;&bsp;...

发布时间：2011-11-21 11:21

香菇鸡蓉粥

p;&bsp;&bsp; 调料：水、盐、鸡精、葱、姜、香油、胡椒粉 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥 　　2、将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加...

发布时间：2011-11-21 08:54

香菇莼菜汤

水发后加人切片的冬笋及盐、麻油、醋等一起煮汤。&bsp;&bsp;&bsp; 功效：有养血和血、健脾利水作用。适用于心肌梗塞后有胸闷、气短、胃脘闷胀不适的病人。

发布时间：2011-11-21 08:52

香菇木耳银耳具有极好的美白功能

有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分以及铁、钙、磷、胡萝卜素外，还含有维生素B1、B2和C等。银耳同黑木耳一样含有的胶质具有清胃，涤肠的作用。银耳还含有多种氨基酸，维生素和肝糖，具有强精、补肾、...

发布时间：2011-11-19 10:06

干锅茶树菇

葱，盐糖，酱油，鸡精&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.五花肉切薄片，姜蒜切丝。&bsp;&bsp;&bsp; 3.洋葱和小米椒也切丝备用。&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2011-11-19 09:48

云腿炒茶树菇

与茶树菇的美味丝丝入扣，非常契合。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：茶树菇300g，宣威火腿50g，红菜椒1/2只，绿菜椒1/2只，香葱1棵，大蒜2瓣，盐1/2茶匙(2g)，白砂糖1/2茶匙(3g)，油1汤匙(15ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法...

发布时间：2011-11-18 11:11

兔肉蘑菇丝

发布时间：2011-11-18 10:27

香菇青笋

倒油后，下姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水。等香菇炒出香味，倒入莴笋片翻炒。略炒便倒入莴笋叶，加盐，加少量水淀粉，炒匀即可。 &bsp;

发布时间：2011-11-18 09:41

香菇、银耳有抗癌作用吗？

的抗癌药理分别是：&bsp;&bsp;&bsp; (1)香菇：香菇多糖是有效的抗癌物质，其对肿瘤的抑制率可达70%，国外从香菇分离的多糖对小鼠赘瘤?160的抑瘸串为70一100%，在香草的绞汁中，发觉有2种抗癌物质，均是多据类...

发布时间：2011-11-17 10:36

香菇菜心

发布时间：2011-11-17 10:34

三菌炖鸡

中，“三菌”是指白灵菇、鸡腿菇、茶树菇这三种菌类。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：开膛嫩母鸡一只（约500克）。 三菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。 &bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2011-11-17 10:28