低脂又美味!减脂人士首选菜谱

    用料:莴笋 1根杏鲍菇 2个盐 少许克生抽 适量勺花椒粒 数粒做法:1. 杏鲍菇切丝,用少许盐拌匀,之后挤出水分,青笋切丝备用。2.

    发布时间:2023-05-27 10:23

    肾病患者是否可以吃蘑

    肾病患者是否可以吃蘑菇?这是很多人都关心的问题。实际上,我们口中说的蘑菇是各种可食用的大型真菌的统称,包括香菇、平菇、金

    发布时间:2023-05-26 13:37

    蟹味的健康吃法,主打的就是滑嫩鲜美!

    用料:鸡腿肉 2只蟹味菇 3两酱油 1勺蚝油 1勺糖 适量料酒 1勺胡椒粉 适量淀粉 适量姜丝 若干葱花 若干做法:1. 蟹味菇洗干净,鸡

    发布时间:2023-05-26 11:41

    杏鲍开胃下饭吃法,吃过的都竖大拇指!

    【杏鲍菇牛肉酱】所需材料:杏鲍菇2个、鲜红辣椒1斤、牛肉半斤、黄豆酱500克、番茄酱或者番茄沙司150克、油半斤、姜1块、大蒜3瓣

    发布时间:2023-05-25 14:40

    豆腐和菌这样一烧,“厨渣”也能原地封神!

    食材:菌菇、老豆腐、姜、豆瓣酱 、水淀粉、油 、香油。步骤:1. 豆腐切成小块,姜切丁;2. 锅中放油,放入姜粒炒出香味,然后下

    发布时间:2023-05-24 11:37

    一口香一口排骨,香“迷糊”了!

    用料:干香菇10朵肋排 2根生抽 4勺料酒 3勺冰糖 2勺老抽 1勺八角 5个花椒粉小半勺盐适量生姜 10多片做法:1. 干香菇洗净后放水里

    发布时间:2023-05-23 13:44

    研究表明:植物蛋白可帮助减患糖尿病风险 以蘑为基础的创新适逢其时

    通过22年来对荷兰近7000名成年人随访及后续研究,动物蛋白已被证明可使糖尿病发病率增加30%以上。相比之下,植物蛋白已被证明

    发布时间:2023-05-23 11:34

    的这种做法,非肉却胜似肉!

    用料:平菇 适量盐 少许孜然粉 1勺花椒粉 1勺鸡精 1勺白芝麻 2勺步骤:步骤1 平菇撕开洗净,挤干水分,可以借助厨房用纸,水分越

    发布时间:2023-05-22 11:42

    金针和牛肉居然这么配!

    食材:金针菇,牛肉料汁:碗中蒜末,小米辣芝麻,一勺生抽,半勺蚝油,淋上热油搅匀备用腌制:牛肉切薄片,加葱,姜,胡椒粉,一

    发布时间:2023-05-19 11:24

    快试试菌的这种新吃法,孩子天天吃不腻!

    食材:鸡腿、葱姜、淀粉、菌菇、腐竹做法:1. 鸡腿去骨去皮切小块,放入葱姜抓匀,放1勺酱油、1勺玉米淀粉抓匀、再放1勺油拌匀,

    发布时间:2023-05-18 14:10

    研究发现,蘑最健康的吃法是...

    食用菌凭其含有的大量膳食纤维、蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量矿物质而被公认为素中之荤,又因它们的脂肪和卡路里都很低

    发布时间:2023-05-17 17:11

    低卡版蘑炒鸡肉,减脂人士首选菜!

    减脂餐往往被认为是单调乏味的,导致很多人望而却步。其实,减脂餐也可以美味可口,今天就介绍一个搭配:蘑菇+鸡肉,让你吃完瘦

    发布时间:2023-05-17 16:53

    喜欢吃蘑的速看!

    每年雨季,很多爱尝鲜的市民采摘野蘑菇回家烹制,结果因误食毒蘑菇而中毒。一些野生的毒蘑菇与可食用菇外形相似,鉴别需要具备专

    发布时间:2023-05-16 14:03

    接近原味的吃法,健康又解馋!

    食材:杏鲍菇、口蘑、盐、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖做法:1. 杏鲍菇横切小圆柱,两面画格子;口蘑去蒂,表面画格子;2. 将处理

    发布时间:2023-05-16 11:41

    为什么说菌是“养生”?

    1、高蛋白、低脂肪,增肌效果好菌菇被称为 零脂肪素肉,脂肪含量通常在1%以下,但蛋白质含量大多超30%,且含氨基酸多达18种,比

    发布时间:2023-05-12 11:39

    颜色鲜艳的蘑才有毒,这种说法到底对不对?

    进入雨季后,各类野生蘑菇繁殖旺盛,误食野生毒蘑菇的情况时有发生。专家表示,目前民间流行的颜色鲜艳的蘑菇才有毒等说法其实是

    发布时间:2023-05-11 15:38

    猴头最简单的烧法,色香俱全,老少皆宜

    食材:猴头菇、瘦肉片、青椒、姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油步骤:1. 将猴头菇洗净切片,青椒切丝,姜蒜切末备用;2. 将瘦肉片

    发布时间:2023-05-11 15:21

    的家常懒人做法,好吃又下饭

    食材:白玉菇,蟹味菇,黑木耳,火腿,葱段,蒜末步骤:1、白玉菇和蟹味菇清洗干净,火腿斜切成片,黑木耳泡发洗净即可。2、起锅

    发布时间:2023-05-10 14:19

    干香比鲜香更营养?

    菜市场随处可见新鲜香菇,但实际上,干香菇比新鲜香菇更营养。① 干香菇含有较多的维生素D主要是因为在日光下麦角固醇转变为较多

    发布时间:2023-05-10 14:11

    美味的蘑,你吃对了吗?

    蘑菇营养丰富、味道鲜美,受到大家的喜爱。它种类繁多,如香菇、平菇、金针菇、口蘑、草菇、猴头菇等,都是市场上的常见品种。今

    发布时间:2023-05-09 14:31

    金针别再烤着吃了!这样做,爽口又开胃

    简单五步:1. 大虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗干净;2. 秋葵洗净备用,金针菇去掉根部洗净,蒜末、小米椒圈准备好;3. 锅内加水,

    发布时间:2023-05-09 11:08

    毒蘑的识别误区

    根据传统的个别简单方法和特定经验来识别不同地方复杂多样的毒菌和食用菌是造成误食中毒的原因之一。不要尝试用听来的所谓的民间

    发布时间:2023-05-08 15:14

    素食做法,美味又爽口!

    一、菇椒拌腐丝材料:干豆腐200克,水发香菇100克,红甜椒、青椒各25克,姜丝10克,香油2大匙,精盐2小匙,白糖1小匙,味精、白

    发布时间:2023-05-08 13:51

    虫草原汁原味的吃法,搭配西蓝花,口感超惊艳!

    食材:主料:虫草菇、西兰花、胡萝卜辅料:蒜、淀粉调料:鸡精、盐做法:1、将西兰花改刀成块,胡萝卜切成丝。2、锅中油热后加入

    发布时间:2023-05-06 13:59

    盘点蘑的四大功效

    蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健

    发布时间:2023-05-05 14:44

    杏鲍别再和肉丝炒了!这种做法更鲜香

    食材:杏鲍菇2个(约200克)、鸡胸肉200克、彩椒30克、鸡汁16克、小磨芝麻香油20克步骤:1. 锅中加水,杏鲍菇和鸡胸肉一起下锅,

    发布时间:2023-05-05 11:33

    被誉为“万之王”的它,养生价值不可小觑!

    绣球菌,又名绣球菇,被誉为万菇之王,是世界非常珍稀名贵药食两用菌菇。因其具有超高的激活免疫能力,在日本有梦幻神奇菇之称!

    发布时间:2023-04-26 16:52

    做成汤,孩子抢着喝!

    做法:1. 准备一块层次分明的五花肉,去皮洗净,再放进料理机,打成泥状。2. 肉泥装进碗中,放入少许姜蓉搅拌均匀,再加入盐、白

    发布时间:2023-04-26 11:06

    是否富集重金属?

    蘑菇是否能够富集重金属?我们还能不能吃蘑菇?关于蘑菇能够富集重金属,不能多吃等等说法,可以说是老生常谈了。蘑菇是否能够富

    发布时间:2023-04-25 11:29

    新做法!吃上一口,浓郁的香气盈满唇齿

    食材:鲜香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉丝(提前泡发)、酱油、蚝油步骤:1. 香菇去蒂,切花刀,小米辣、青椒、生姜切末备用

    发布时间:2023-04-25 11:07

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