有菌有菜有海鲜,爱吃的千万别错过!

    菜名:芦笋菌菇炒鲍仔食材:白玉菇 蟹味菇 杏鲍菇 芦笋 鲍鱼 青红椒步骤:1. 芦笋杏鲍菇改刀,切细条;2. 青红椒、葱、生姜、蒜

    发布时间:2023-03-27 11:28

    色彩朴素不一定没毒,关于野生蘑,专家这样提醒!

    红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。春雨过后,美味鲜嫩的野菌菇大量生长,而伴随美味的还有中毒风险。如何识别毒蘑菇,误食毒蘑菇

    发布时间:2023-03-25 14:37

    周末来点素的!香不放肉也可以如此美味

    食材:腐竹100克、香菇8个、青椒20克、红椒20克素蠔油10克、水淀粉少量、油、盐、红烧酱油适量做法:1. 腐竹和香菇预先泡发,把

    发布时间:2023-03-25 11:03

    金针不消化,吃下去没营养?

    人类与蘑菇打交道的历史几乎跟人类的文明历史一样久远。科学家在智利的人类遗迹中,就发现了蘑菇的痕迹。 随着工业革命的发

    发布时间:2023-03-24 16:27

    美味香变药膳,补血又养胃!

    食材:白条鸡、花旗参、香菇干、葱花调料:花生油,盐,生抽,料酒步骤:1. 把白条鸡用清水清洗干净,剁成小块,焯水后用温水洗

    发布时间:2023-03-23 15:22

    和香有什么不同?

    花菇和香菇有什么不同?花菇表面有一层花纹,由此得名为花菇,而且,花菇的表面是淡黑色的,花纹则是白色的。花菇是近几年兴起的

    发布时间:2023-03-23 08:56

    春吃菌,喝汤养生,这样做绝配!

    1. 竹荪春笋煲老鸡主要功效:益胃清肠食材:竹荪10个、春笋500g、淮山20g、芡实20g、老鸡半只、生姜2片(3-4人份)。烹调方法:

    发布时间:2023-03-22 15:03

    怎么让杏鲍变得鲜甜味美?好吃到根本停不下来

    食材:油1.5大匙、杏鲍菇(中型)2支、现剥玉米笋20支、蒜瓣4瓣、青葱1/2根、辣椒1/4根、黑胡椒粒1/2小匙、白胡椒粉1/3小匙、盐1/3

    发布时间:2023-03-22 14:26

    美国研究发现:这种蘑对缓解偏头痛有效果

    近日,国外科学家发现致幻蘑菇(hallucinogenic mushrooms)对治疗偏头痛和丛集性头痛有一定效果。 致幻蘑菇的有效成分是一

    发布时间:2023-03-21 17:11

    煎酿香,孩子的最爱!

    1、原料:香菇200克,肉末300克2、调料:盐、葱、蚝油、老抽、高汤、油各适量3、制作过程:(1)将香菇洗净,去蒂;葱择洗净,切

    发布时间:2023-03-21 16:33

    的西式做法,早餐来点不一样的!

    简单四步:1. 在烘烤器皿里涂上黄油;2. 挖出7个蘑菇的内部,放一旁备用,将口蘑放入盘中;3. 融化1汤匙无盐黄油,微波15-20秒,

    发布时间:2023-03-20 17:01

    为什么那么“香”?

    香菇是一种生长在木材上的真菌类,由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有菇中之王、蔬菜之冠的美称。我国是世界上最早认识

    发布时间:2023-03-17 17:13

    爱吃香的你,绝不可错过这种做法!

    食材:干鱿鱼 干香菇 葱步骤:1. 干鱿鱼和干香菇一起提前用温水泡4-5小时泡软;2. 泡软的鱿鱼在肉的那一面切花刀 然后切成小块备

    发布时间:2023-03-17 16:48

    加上它,软嫩又有嚼劲,下酒也下饭!

    菜名:【白玉菇炒猪肚丝】食材:猪肚1个、白玉菇300g、红椒、蒜苗、蚝油1勺、酱油1勺、老抽半勺、料酒适量、姜1块、盐、味精少许

    发布时间:2023-03-16 16:03

    、银耳里藏着“养生糖”!每天吃一点,防病毒、抗衰老、护血管!别再错过了

    糖是我们生活中离不开的营养物质,近些年,由于糖尿病高发,许多人闻糖色变。不过,有一种糖的营养价值很高,很多人却还不了解,

    发布时间:2023-03-16 14:28

    你所熟悉的小蘑,竟有这种身份!

    说起蘑菇,你会想到哪些?香菇、草菇、杏鲍菇都是胖胖嫩嫩、肥嘟嘟的,但中药里的蘑菇可不长这样,它们属于蘑菇类,但一点都没有

    发布时间:2023-03-15 15:34

    这两道色香味俱全的菌菜肴你还没吃过?

    1.《响油菌菇》主料:香菇,白玉菇(也可替换为其他菌菇)小料:葱花,姜末,蒜蓉调料:黄酒,糖,老抽,生抽,麻油,胡椒粉,淀

    发布时间:2023-03-15 14:48

    别再炒着吃了!教你一种另类吃法

    食材:猪肉,香菇,马蹄步骤:1. 猪肉打成肉泥,加入切碎的马蹄、香菇;2. 加入生抽、蚝油、一点点白糖和盐、半勺淀粉和葱花,抓

    发布时间:2023-03-14 11:57

    木耳的家常做法,素食爱好者一定要试试!

    一、黑木耳香菇烧豆腐准备食材:豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法:1、白菜切

    发布时间:2023-03-10 15:50

    吃对金针,这三点一定要留意!

    1、会挑选,口感更美味 在购买金针菇时,最好挑选菌盖半球形、没开伞、未开裂、无小黄斑的。颜色要选均匀,呈乳白色或淡黄

    发布时间:2023-03-10 15:25

    这种火锅必备菌,建议你经常食用

    新加坡国立大学医学院研究人员发现,金针菇中有一种蛋白,可帮助预防老年人常患的哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,也可提高老人的

    发布时间:2023-03-09 14:46

    肉与菌的完美结合,超“费”米饭的一道菜!

    用料:杏鲍菇、尖椒、五花肉、生姜、大蒜、生抽、盐、郫县红油、豆瓣酱做法:1. 大蒜切片,尖椒切圈圈备用;2. 五花肉买回家后可

    发布时间:2023-03-09 14:06

    “三八”妇女节,用菌独宠妈妈

    阳春三月,春暖花开,第113个国际劳动妇女节如期而至。今天不仅是所有女性的节日,也是所有母亲的节日。在这个美好温馨的日子

    发布时间:2023-03-08 13:40

    这种“生命之花”,你吃过吗?

    舞茸(Grifola frondosa)为非褶菌目、多孔菌科植物,别名贝叶多孔菌,是一种高蛋白、低脂肪、多营养的珍贵菇类。原产于日本

    发布时间:2023-03-07 16:37

    和鸡肉的完美组合,一定要试试!

    主料:鸡腿肉200克、香菇(鲜)100克、青红椒各10克辅料:葱2根、姜1块调料:盐3勺、酱油1勺、淀粉3勺做法:1. 将鸡腿肉去骨,切

    发布时间:2023-03-07 15:23

    学会这道菌菜,你就是大厨!

    食材:杏鲍菇、葱、蒜、小米辣、食用油、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉。做法:第一步:准备好所有食材并洗净。第二步:碗里加入

    发布时间:2023-03-03 16:04

    这种菌中的化合物被发现可通过促进神经生长 提高记忆力

    猴头菇(Hericium erinaceus)形如狮鬃,是一种中药材,可帮助治疗消化不良、神经衰弱等病症。近日,澳大利亚昆士兰大学研究

    发布时间:2023-03-03 13:39

    金针百吃不厌的做法,简单又好吃!

    【所需食材】金针菇一把、粉丝一把、大蒜两头、盐适量、白糖适量、蚝油适量、生抽适量、火腿适量、蒸鱼豉油适量、葱花适量、食用

    发布时间:2023-03-02 14:50

    金针的保存方法及食用注意事项

    1. 金针菇的保存方法新鲜的金针菇,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可保存一周左右。如果

    发布时间:2023-03-02 13:46

    金针最好吃的做法,满嘴留香!

    食材:金针菇1把 / 蒜蓉3瓣 / 西红柿2个 / 糖2勺 / 盐1/2茶匙步骤:1、金针菇去根,洗净沥干水分;番茄洗净去皮,切成丁备用;锅

    发布时间:2023-03-01 16:39

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