美国研究发现:这种蘑对缓解偏头痛有效果

    近日,国外科学家发现致幻蘑菇(hallucinogenic mushrooms)对治疗偏头痛和丛集性头痛有一定效果。 致幻蘑菇的有效成分是一

    发布时间:2023-03-21 17:11

    煎酿香,孩子的最爱!

    1、原料:香菇200克,肉末300克2、调料:盐、葱、蚝油、老抽、高汤、油各适量3、制作过程:(1)将香菇洗净,去蒂;葱择洗净,切

    发布时间:2023-03-21 16:33

    的西式做法,早餐来点不一样的!

    简单四步:1. 在烘烤器皿里涂上黄油;2. 挖出7个蘑菇的内部,放一旁备用,将口蘑放入盘中;3. 融化1汤匙无盐黄油,微波15-20秒,

    发布时间:2023-03-20 17:01

    为什么那么“香”?

    香菇是一种生长在木材上的真菌类,由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有菇中之王、蔬菜之冠的美称。我国是世界上最早认识

    发布时间:2023-03-17 17:13

    爱吃香的你,绝不可错过这种做法!

    食材:干鱿鱼 干香菇 葱步骤:1. 干鱿鱼和干香菇一起提前用温水泡4-5小时泡软;2. 泡软的鱿鱼在肉的那一面切花刀 然后切成小块备

    发布时间:2023-03-17 16:48

    加上它,软嫩又有嚼劲,下酒也下饭!

    菜名:【白玉菇炒猪肚丝】食材:猪肚1个、白玉菇300g、红椒、蒜苗、蚝油1勺、酱油1勺、老抽半勺、料酒适量、姜1块、盐、味精少许

    发布时间:2023-03-16 16:03

    、银耳里藏着“养生糖”!每天吃一点,防病毒、抗衰老、护血管!别再错过了

    糖是我们生活中离不开的营养物质,近些年,由于糖尿病高发,许多人闻糖色变。不过,有一种糖的营养价值很高,很多人却还不了解,

    发布时间:2023-03-16 14:28

    你所熟悉的小蘑,竟有这种身份!

    说起蘑菇,你会想到哪些?香菇、草菇、杏鲍菇都是胖胖嫩嫩、肥嘟嘟的,但中药里的蘑菇可不长这样,它们属于蘑菇类,但一点都没有

    发布时间:2023-03-15 15:34

    这两道色香味俱全的菌菜肴你还没吃过?

    1.《响油菌菇》主料:香菇,白玉菇(也可替换为其他菌菇)小料:葱花,姜末,蒜蓉调料:黄酒,糖,老抽,生抽,麻油,胡椒粉,淀

    发布时间:2023-03-15 14:48

    别再炒着吃了!教你一种另类吃法

    食材:猪肉,香菇,马蹄步骤:1. 猪肉打成肉泥,加入切碎的马蹄、香菇;2. 加入生抽、蚝油、一点点白糖和盐、半勺淀粉和葱花,抓

    发布时间:2023-03-14 11:57

    木耳的家常做法,素食爱好者一定要试试!

    一、黑木耳香菇烧豆腐准备食材:豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法:1、白菜切

    发布时间:2023-03-10 15:50

    吃对金针,这三点一定要留意!

    1、会挑选,口感更美味 在购买金针菇时,最好挑选菌盖半球形、没开伞、未开裂、无小黄斑的。颜色要选均匀,呈乳白色或淡黄

    发布时间:2023-03-10 15:25

    这种火锅必备菌,建议你经常食用

    新加坡国立大学医学院研究人员发现,金针菇中有一种蛋白,可帮助预防老年人常患的哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,也可提高老人的

    发布时间:2023-03-09 14:46

    肉与菌的完美结合,超“费”米饭的一道菜!

    用料:杏鲍菇、尖椒、五花肉、生姜、大蒜、生抽、盐、郫县红油、豆瓣酱做法:1. 大蒜切片,尖椒切圈圈备用;2. 五花肉买回家后可

    发布时间:2023-03-09 14:06

    “三八”妇女节,用菌独宠妈妈

    阳春三月,春暖花开,第113个国际劳动妇女节如期而至。今天不仅是所有女性的节日,也是所有母亲的节日。在这个美好温馨的日子

    发布时间:2023-03-08 13:40

    这种“生命之花”,你吃过吗?

    舞茸(Grifola frondosa)为非褶菌目、多孔菌科植物,别名贝叶多孔菌,是一种高蛋白、低脂肪、多营养的珍贵菇类。原产于日本

    发布时间:2023-03-07 16:37

    和鸡肉的完美组合,一定要试试!

    主料:鸡腿肉200克、香菇(鲜)100克、青红椒各10克辅料:葱2根、姜1块调料:盐3勺、酱油1勺、淀粉3勺做法:1. 将鸡腿肉去骨,切

    发布时间:2023-03-07 15:23

    学会这道菌菜,你就是大厨!

    食材:杏鲍菇、葱、蒜、小米辣、食用油、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉。做法:第一步:准备好所有食材并洗净。第二步:碗里加入

    发布时间:2023-03-03 16:04

    这种菌中的化合物被发现可通过促进神经生长 提高记忆力

    猴头菇(Hericium erinaceus)形如狮鬃,是一种中药材,可帮助治疗消化不良、神经衰弱等病症。近日,澳大利亚昆士兰大学研究

    发布时间:2023-03-03 13:39

    金针百吃不厌的做法,简单又好吃!

    【所需食材】金针菇一把、粉丝一把、大蒜两头、盐适量、白糖适量、蚝油适量、生抽适量、火腿适量、蒸鱼豉油适量、葱花适量、食用

    发布时间:2023-03-02 14:50

    金针的保存方法及食用注意事项

    1. 金针菇的保存方法新鲜的金针菇,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可保存一周左右。如果

    发布时间:2023-03-02 13:46

    金针最好吃的做法,满嘴留香!

    食材:金针菇1把 / 蒜蓉3瓣 / 西红柿2个 / 糖2勺 / 盐1/2茶匙步骤:1、金针菇去根,洗净沥干水分;番茄洗净去皮,切成丁备用;锅

    发布时间:2023-03-01 16:39

    吃蘑要注意什么?

    1、蘑菇含有谷氨酸钠,烹饪蘑菇的时候要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时,会变为焦谷氨酸钠,食后对人体有害

    发布时间:2023-03-01 11:31

    粉丝煲,香到“舔盘子”!

    食材:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒步骤:1. 粉丝放入温水中,浸泡15分钟,直至变软。2. 姜、蒜、葱

    发布时间:2023-02-28 16:16

    春季就要这么吃菌,好吃还不长肉!

    食材明细:选购新鲜的芦笋200克,胡萝卜一个,新鲜蘑菇250克,少许橄榄油,一些大蒜头,黑胡椒粉少许,冷水足量,鸡精和食盐少许

    发布时间:2023-02-27 13:28

    椒圈杏鲍丁,吃了忘不掉的鲜味!

    原料:杏鲍菇适量、绿川椒2个、小米椒3个、姜末适量、八角2个、干红椒一个、花生油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量做法步骤:1

    发布时间:2023-02-25 14:18

    黑皮鸡枞菌——破土而出的“黑精灵”

    黑皮鸡枞菌又名长根菇,属伞菌目膨瑚菌科小奥德蘑属,学名卵孢小奥德蘑。由于外观与鸡枞菌相似,故被称为黑皮鸡枞菌,主要分

    发布时间:2023-02-23 10:33

    还能做锅包肉?味道超惊艳!

    原料:两根杏鲍菇、两勺玉米淀粉、适量植物油、适量清水、一勺番茄酱、一勺白糖、一点点香醋。做法:1. 先把杏鲍菇切成薄片,大

    发布时间:2023-02-23 09:27

    蒜蓉金针的升级版做法,味道绝了!

    用料:龙利鱼 1块金针菇 半把葱 1段生抽 2勺料酒 1勺老抽 半勺盐 适量蒜 5瓣粉丝 半把做法步骤:1、龙利鱼切块,放盐、生抽、老

    发布时间:2023-02-22 15:56

    辣炒杏鲍,好吃到“飞起”!

    用料:杏鲍菇 2个尖椒 半个胡萝卜 半根蒜瓣 适量盐 1勺生抽 适量蚝油 适量鲍鱼汁 适量胡椒粉 1小勺做法步骤:1、杏鲍菇清洗后手

    发布时间:2023-02-21 15:58

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