杏鲍菇（Pleurotus eryngii）属于伞菌目侧耳科侧耳属，和平菇（糙皮侧耳 P. ostreatus）是一家。同属的食用菌还有白灵菇、凤
发布时间：2016-12-24 15:41
香菇又名香蕈，是冬令的滋补食品。香菇性味甘平，中医书中多有记载。《本草求真》中说：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小
发布时间：2016-12-24 15:39
主料:黄豆芽 香菇 荷兰豆 枸杞 食盐 葱 橄榄油 做法: 1.把黄豆芽的根部掐掉； 2.香菇清洗干净，切成条状； 3.锅
发布时间：2016-12-24 15:37
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营
发布时间：2016-12-23 17:52
猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿。东北各省和河南、河北、西藏、山西、甘
发布时间：2016-12-21 13:53
材料：鲜香菇、干木耳、肉馅、饺子皮、生抽、五香粉、盐、油、姜、葱、少量水 做法： 1.干木耳用温水浸泡；鲜香菇、葱
发布时间：2016-12-21 13:05
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂
发布时间：2016-12-20 11:33
他们在教师研习会里重逢。是她先认出他来的。毕业二十年了，她认出的，是他沙哑的嗓音，你是东海毕业的吗？什么系？哪一年？
发布时间：2016-12-20 11:31
庆元县是世界人工栽培香菇的发源地，800多年前就开始了香菇生产，并世代为业，一直到今天。庆元的香菇历史就是世界人工香菇
发布时间：2016-12-19 14:20
1、提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2、镇痛，镇静。巴西某
发布时间：2016-12-19 14:17
材料：滑子菇 土豆 青红辣椒 洋葱 蒜 盐 做法： 1、土豆去皮切片浸水备用； 2、滑子菇清洗干净后沥水备用； 3
发布时间：2016-12-19 14:14
蛋白质含量高：一般认为，肉类和豆类食物中才会含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高，比一般的蔬
发布时间：2016-12-17 14:55
材料：排骨、香菇、口蘑、米醋、姜片、盐 做法： 1、所有材料准备好，排骨和蘑菇洗净，姜切片； 2、锅内坐水烧开
发布时间：2016-12-17 14:46
营养功能 茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。 据国家食品质量检验中心测定
发布时间：2016-12-16 14:53
材料：蘑菇500克、蚝油1勺、红烧汁1勺、糖1小勺、胡椒粉少许、香葱少许 做法： 1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞
发布时间：2016-12-16 14:48
草菇的维生素C含量很高，能提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯等物质进入人体时，可与其结合，
发布时间：2016-12-15 13:38
原料：猴头菇2枚、花菇3枚、芦笋1小把、腐竹结5-6个、姜四片、枸杞8粒、盐3克、水1600ml 做法： 1.猴头菇、花菇用清水
发布时间：2016-12-15 12:59
材料：滑子菇、野山椒、大蒜头、大蒜叶、剁椒、盐、味精、酱油、芝麻油 做法： 1.将野山椒、大蒜头、大蒜叶、切碎，剁
发布时间：2016-12-14 14:09
张家口市康保、沽源、尚义、张北四县和内蒙古大草原，土壤腐殖质层肥厚，盛产野生蘑菇，收购后经张家口加工分类销往各地，故
发布时间：2016-12-13 16:34
食用菜海鲜菇具有较高的药用价值：海鲜菇子实体中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从海鲜菇中分离得到的聚合
发布时间：2016-12-13 16:32
材料：海鲜菇，胡萝卜，荷兰豆，鸭肠，蚝油，盐，糖，淀粉 做法： 1、荷兰豆切条，海鲜菇一盘，手撕成条。 2、锅里
发布时间：2016-12-13 16:27
消化不良：蘑菇（鲜品）150克，炒食、煮食均可 高血压：蘑菇（鲜品）180克，煮食，分两次食用 水肿：香菇（干品）16克
发布时间：2016-12-12 11:59
猴头菇，又名刺猬菌、玉髯、阴阳蘑，日本称山伏菌，欧洲称熊头菌，是闻名中外的食药兼用真菌。现将猴头菇的经济价值与发展前
发布时间：2016-12-12 11:56
40多年前，我作为知青，曾在小兴安岭跟随林场老职工去丛林深处采摘蘑菇、黑木耳、猴头菇等山珍，有过不少艰险与乐趣。 在
发布时间：2016-12-10 15:47
材料：杏鲍菇、土豆、植物油、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、淀粉、食盐 做法： 1.土豆去皮洗净，杏鲍菇切片； 2.土豆切
发布时间：2016-12-09 15:36
材料：口蘑10个、培根片10片、黑胡椒粉适量 做法： 1、将口蘑的根去掉，清洗干净； 2、洗好的蘑菇沥干； 3、包
发布时间：2016-12-08 17:49
原料：干猴头菇 熟猪肚 韭菜 植物油 香油 精盐 味精 白糖 胡椒粉 料酒 制法： 1、将干猴头菇用温水泡发，洗净，顺刺切
发布时间：2016-12-07 17:24
1.中国野生菌的代表 鸡枞菌是中国在世界上最有特色的菌菇，以鲜美著称。《舌尖上的中国》第二季的秘境那集里就描写到了鸡
发布时间：2016-12-07 16:45
材料：牛肉、杏鲍菇、彩椒、油、盐、料酒、浓汤宝、生抽、老抽 做法： 1.牛肉切好，全部切好装盘子里，加入料酒、生抽
发布时间：2016-12-06 13:41
滑子菇又叫珍珠菇，属于珍稀品种，原产于日本，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名。七十年代引进我国，主要分布在
发布时间：2016-12-05 10:36
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