不要小看这种蘑菇的营养价值，白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免
发布时间：2013-10-24 16:33
材料：肋排，黑木耳，大花菇，香菇，白蘑菇 调味：葱姜，料酒，盐 1. 干花菇和黑木耳泡发后切块备用； 2. 鲜香菇和白蘑菇洗净切
发布时间：2013-10-23 15:46
原料： 大米100克，山楂20克，蘑菇50克。 调料： 精盐适量。 做法： 1.将蘑菇洗净，切成薄片;大米淘洗干净;山楂用清水洗净，去
发布时间：2013-10-23 14:31
今天是周末,没想到是一个难得的好天气。前段时间很热,每天都是火辣辣的太阳,一大早就把灼热的光倾泻到地面上,到处都是一片热浪,
发布时间：2013-10-22 16:51
随着食用菌产业的发展，市场上的白色食用菌品种日益丰富。目前，市面上的白色食用菌干品主要有银耳、竹荪;鲜品主要以双孢蘑菇、
发布时间：2013-10-19 10:13
很多人喜欢拿蘑菇入汤，最适合做汤的蘑菇除了名贵的松茸、羊肚菌等种类，普通的品种中当数金针菇、茶树菇和口蘑，其富含天冬氨
发布时间：2013-10-18 15:52
研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白
发布时间：2013-10-18 15:46
今年雨水大，下得又勤，山里那些木耳、蘑菇、猴头蘑都长疯了，就像雨后春笋摽着劲儿地长。进山采山货的人群就像赶集似的，提篮
发布时间：2013-10-17 11:08
人工栽培的鲜蘑菇中提取的多糖类，对白血球减少症、传染性肝炎有明显疗效。野生蕈，含有抗癌物质；另据动物实验，香蕈亦含有抗
发布时间：2013-10-16 16:29
材料： 薄荷，蘑菇2个，虾仁2个，烟肉肠2个，鲜香菇2个，青辣椒1个，盐，米饭 做法： 1.把蘑菇两个、虾仁、烟肉肠、鲜香菇两个
发布时间：2013-10-12 15:49
灰树花是以意大利人发现的一种蕈类命名的。在亚洲地区，灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇，呈灰色或淡褐色，肉质嫩脆、味
发布时间：2013-10-09 16:05
材料：蘑菇，山芋。 做法： 1.山芋去皮，切成条。 2.蘑菇洗净切成片。 3.蘑菇焯水，去除土腥味。 4..锅内多倒些油，烧热后倒入
发布时间：2013-09-30 15:39
材料：大虾、排骨、蘑菇、胡萝卜、油菜适量。大米适量（材料按自己的需要添加） 制作过程： 1、蘑菇洗净撕小块，用开水焯一个，
发布时间：2013-09-30 15:37
主料：本鸡1只 火腿1小块 鸡腿菇1个 金针菇少许 小蘑菇少许 枸杞适量生姜 大葱 小葱 盐 胡椒粉 制作步骤： 1. 本鸡处理干净后
发布时间：2013-09-30 15:34
原料：蘑菇、韭菜和猪肉糜。 做法： 1、韭菜去根，和蘑菇一同洗净。 2、韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。 3、小葱洗净切末。 4、锅
发布时间：2013-09-30 15:32
主料:排骨200克 板栗400克 蘑菇100克盐适量 冰糖适量 大葱适量 姜适量 油适量 步骤： 1. 在烧热的锅中加适量油，放入冰糖，小
发布时间：2013-09-30 15:29
原料：豆腐200克、尖椒3根、蘑菇200克、鸡蛋2个。 做法： 1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液； 2、先将
发布时间：2013-09-30 15:26
主料:米饭100克 洋葱50克 蘑菇100克 火腿40克 油少量 马苏里拉奶酪适量 盐少量 步骤: 1 米饭加少量水用勺子搅散，洋葱去老皮洗
发布时间：2013-09-30 15:22
主料：蘑菇30克、豆腐干1片、胡萝卜10克、黑木耳20克、植物油1汤匙、食盐5克、酱油5克、葱5克、姜5克、香醋5克、淀粉5克、香菜5
发布时间：2013-09-29 16:41
主料：干蘑菇100g花生油适量 盐适量 生抽20ml 白糖2g 香油适量 步骤： 1.干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙洗净。
发布时间：2013-09-29 16:39
发布时间：2013-09-29 08:53
菌菇里含有女人的驻颜王牌：硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。 尤其是换季的时候，多吃蘑菇
发布时间：2013-09-27 15:49
材料： 鸡肉，粉条，野生榛蘑，花生油，冰糖，料酒，酱油，胡椒粉，大料，姜片，葱段，盐 做法： 1.鸡肉洗净，粉条用开水泡软，
发布时间：2013-09-27 15:44
材料： 元蘑10克 榛蘑10克 花菇3朵 香菇3朵 肘子1个丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）、草寇，草果
发布时间：2013-09-27 15:40
采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐。每当听到这首熟悉的歌谣，禁不住想起小时候跟着奶奶采蘑菇的情景。那时，奶奶常带我去山上采
发布时间：2013-09-27 15:26
蘑菇清洗干净，去掉蘑菇脚。将黄油、香芹、蒜泥、盐和胡椒混合在一起，作为配料待用。将洗好的虾和配好的料填在蘑菇里，放入烤箱
发布时间：2013-09-26 15:16
材料: 猪排100克，洋葱80克，蘑菇50克 调味料: 酒1小匙，面粉10克，黄油15克，番茄酱15克，辣酱油1小匙，味酣1小匙，盐、胡椒粉
发布时间：2013-09-26 15:14
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时
发布时间：2013-09-26 11:50
蘑菇帮助改善肤质与发质 说起蘑菇可以说是秋天美食的代表，蘑菇不仅口味让人喜爱，而且还是使肤质和发质健康必不可少的营养食品
发布时间：2013-09-25 13:54
原料：鸡肉块，面粉，榛蘑，葱姜蒜，红糖 做法： 1先把做贴饼子的面发上：白面，玉米面各一杯，酵母粉一茶匙，红糖少许，用温水
发布时间：2013-09-24 14:48
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