
发布时间:2010-04-20 09:43
发布时间:2010-04-19 10:26
发布时间:2010-04-13 15:44
发布时间:2010-04-12 10:45
发布时间:2010-04-09 10:06
发布时间:2010-04-06 10:36
的菌菇,采菌人从不愿意花大把力气和冒这个险去高海拔的山林里采撷数量有限的松茸,偶尔采到也是把它当作一般的菌类,平价打包兜售。可是,2008年北京奥运会的国宴菜单上依然有了松茸的影子??瓜盅松茸汤。 ...
发布时间:2010-03-25 10:54
发布时间:2010-03-22 10:03
用料 草菇 50g, 北豆腐60g, 鲜豌豆 30g, 水淀粉15ml, 酱油5ml, 油2 汤匙, 盐1g 做法 1、 将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。 2、 中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅...
发布时间:2010-03-15 15:15
以麦冬配鸡腿菇为汤,有滋阴健胃、减肥降脂的功效,是肥胖之人的保健食谱。 材料:麦冬20克、鲜鸡腿菇150克、生姜3片。 烹制:各物分别洗净,麦冬浸透;鸡腿菇剖开。起油镬爆香姜,稍炒鸡腿菇片刻,...
发布时间:2010-03-11 14:21
发布时间:2010-02-26 13:58
水淀粉、高汤、白糖、油、日本清酒适量 做法:1、将白灵菇洗净修整好,油菜心洗净;2、锅倒入高汤点火,倒入白灵菇、盐、鸡精、清酒,沸后转中小火约30分钟,使白灵菇入味,捞出切片放入鱼盘中,油菜心过...
发布时间:2010-02-25 09:57
、盐、味精、鸡精各适量。 做法: 1、将香菇去其根部,清洗干净,用刀斜片成片;豆腐切成片,然后人沸水锅中,放盐氽焯一会起锅待用;火腿肠切片;小白菜清洗干净,去其根部; 2、锅置旺火上,烧...
发布时间:2010-01-25 11:15
发布时间:2010-01-21 10:41
)&bsp; 大葱片6片&bsp; 生抽1汤匙(15ml)白糖1/4茶匙(1克) 盐1/4茶匙(1克) 做法: 1)将干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成一口大小的...
发布时间:2010-01-19 14:17
发布时间:2010-01-14 16:52
发布时间:2010-01-13 11:10
克,豆瓣酱25克,味精2克,白糖3克,水500毫升,油100毫升。 做法 一、青菜洗净,金针菇切去根部后洗净备用。二、净锅置于火上,倒入油烧热,下入青菜、葱蓉炒至变色,离火后盛在汤碗内。原锅倒入油,放...
发布时间:2010-01-08 13:30
菜叶5片,姜1块,葱段适量。 【做法】 1、将所有材料洗净后,白菜香菇切末,胡萝卜去皮切末,葱姜均匀切末,备用; 2、将牛肉馅,各种蔬菜末(除生姜末),面粉和少许盐,向一个方向搅拌均匀,做...
发布时间:2010-01-04 10:58
发布时间:2009-12-21 13:56
卜片各10克。 ◆调料◆植物油、盐、鸡精、面粉、姜片、清汤、葱花各适量。 做法: [1]滑子菇洗净;猪瘦肉泥、猪肥肉泥加盐、味精、面粉,打至起劲,做成肉丸子。 [2]油锅烧热,炝香姜片,注...
发布时间:2009-12-14 09:44
发布时间:2009-12-12 10:35
发布时间:2009-12-03 10:24
发布时间:2009-12-01 13:30
发布时间:2009-11-28 11:04
发布时间:2009-11-25 10:33
抽,蚝油,盐,糖,淀粉,纯净水,胡椒粉,香油 做法: 1.牛里脊切片(注意不要顺丝切),用生抽,盐,糖,胡椒粉腌制20分钟入味。将纯净水,盐,糖,淀粉,生抽,蚝油调成味汁备用。 2.热油,下...
发布时间:2009-11-20 10:52
发布时间:2009-11-17 09:42
发布时间:2009-11-11 11:18
发布时间:2009-11-05 10:59