。今天用冬菇搭配马蹄、鸡脚煲汤,冬菇有益胃气、助消化、生津液的作用,马蹄清热生津、开胃消食,鸡脚则健脾益气、舒筋强骨,合而为汤,清而不寒,润而不燥,是清润开胃、消食生津的家庭常用汤品,对秋季口...
发布时间:2011-02-16 08:55
。今天用冬菇搭配马蹄、鸡脚煲汤,冬菇有益胃气、助消化、生津液的作用,马蹄清热生津、开胃消食,鸡脚则健脾益气、舒筋强骨,合而为汤,清而不寒,润而不燥,是清润开胃、消食生津的家庭常用汤品,对秋季口...
发布时间:2011-02-16 08:54
。今天用冬菇搭配马蹄、鸡脚煲汤,冬菇有益胃气、助消化、生津液的作用,马蹄清热生津、开胃消食,鸡脚则健脾益气、舒筋强骨,合而为汤,清而不寒,润而不燥,是清润开胃、消食生津的家庭常用汤品,对秋季口...
发布时间:2011-02-16 08:54
发布时间:2011-02-16 08:50
匙(5克),老姜50克,大葱10克,鸡精1茶匙(5克),料酒2茶匙(10毫升),酱油2茶匙(10毫升),冰糖25克,油50毫升,八角2粒&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.干香菇用温水泡30分钟以上,充分发开后洗净备用。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间:2011-02-16 08:47
发布时间:2011-02-16 08:46
水发)30克,金针菇15克,粉丝20克&bsp;&bsp;&bsp; 调料:大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克&bsp;&bsp;&bsp; 做法1. 将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 把豆腐切块;&bsp;&bsp;&bsp; 3. 起...
发布时间:2011-02-16 08:44
水发)30克,金针菇15克,粉丝20克&bsp;&bsp;&bsp; 调料:大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克&bsp;&bsp;&bsp; 做法1. 将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 把豆腐切块;&bsp;&bsp;&bsp; 3. 起...
发布时间:2011-02-16 08:44
吧!菇类可以提高机体免疫力、止咳化痰、抗癌、通便排毒,补充营养的同时有美容和瘦身的效果。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇菜心&bsp;&bsp;&bsp; 原料:香菇泡发洗净150g,菜心5棵,葱、姜、蒜等调味料若干。&bsp;&bs...
发布时间:2011-02-15 08:40
吧!菇类可以提高机体免疫力、止咳化痰、抗癌、通便排毒,补充营养的同时有美容和瘦身的效果。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇菜心&bsp;&bsp;&bsp; 原料:香菇泡发洗净150g,菜心5棵,葱、姜、蒜等调味料若干。&bsp;&bs...
发布时间:2011-02-15 08:39
发布时间:2011-02-14 10:49
养生保健已经成为当今每个家庭、不同人群热切关注的大问题。糖尿病朋友在饮食治疗方面,更迫切需要学得会、用得上、实用、简便、操作性强的食疗食品。纵观人们常吃的9大类265种食物,由于篇幅限制,我们只能...
发布时间:2011-02-14 10:47
一些瓜果蔬菜却视如莫见,其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇:具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇...
发布时间:2011-02-14 10:41
发布时间:2011-02-14 10:39
俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。&bsp;&bsp;&bsp; 做这道香菇炒油菜,既可用鲜香菇,也可用干香菇。若用干香菇烹调,需要用30℃-40℃的温水提前浸泡20分钟。浸泡香菇的水不要倒,用水调...
发布时间:2011-02-14 10:36
&bsp; 调料:盐、酱油、淀粉&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1.精瘦肉切丝用少许盐、酱油、淀粉拌好; &bsp;&bsp;&bsp; 2.香菇洗净撕碎,黄瓜,胡萝卜切片;&bsp;&bsp;&bsp; 3.先把瘦丝炒熟,盛出备用;&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间:2011-02-14 10:33
发布时间:2011-02-14 10:30
也切小丁,姜蒜剁碎;&bsp;&bsp;&bsp; 2.油温7成热,下姜蒜炒香;&bsp;&bsp;&bsp; 3.下肉丁翻炒;&bsp;&bsp;&bsp; 4.接着下芽菜翻炒,这一步肉和芽菜要炒久一点,把肉的水分炒干,并且炒出芽菜的干香味;&bsp...
发布时间:2011-02-14 10:29
发布时间:2011-02-14 10:27
发布时间:2011-02-14 09:58
是否会欢欣鼓舞呢?近日美国“吃好”网站登出一则研究结果:研究人员找到一种和牛肉一样顶饱,能量却很低的食物??蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 研究人员介绍,蘑菇富含膳食纤维,其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜...
发布时间:2011-02-14 09:55
法:1、所需的材料准备好。&bsp;&bsp;&bsp; 2、茶树菇用水洗净。&bsp;&bsp;&bsp; 3、再用清水浸泡20分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 4、红枣取核备用。&bsp;&bsp;&bsp; 5、瘦肉洗净切小块。&bsp;&bsp;&bsp; 6、把所以...
发布时间:2011-02-12 09:29
后”的美称。香菇气味香鲜,营养丰富。相传明太祖朱元璋迁都南京时,文武百官纷纷进献珍品,丞相刘伯温却贡以山货香菇,开始众人皆贬其貌不扬,谁知朱元璋食后倍加赞赏,封为“山珍”之一。从此,江南一带盛...
发布时间:2011-02-11 09:24
发布时间:2011-02-10 09:10
s_coe.google_ede_ad, google_hadleEo, google_ede_ad); &bsp;&bsp;&bsp; 调料:花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1、将排骨洗净剁成小块; &bsp;&bsp;&bsp; 2、排骨...
发布时间:2011-02-10 09:04
、低脂肪的健康食品,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,营养价值仅次于牛奶,经常食用能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。 google_potectAdRu(ads_coe.google_ede_ad, g...
发布时间:2011-02-10 08:59
斋菜的好材料,其鲜爽的口感和独特的菌香是食客喜爱它的原因。今天聊到的“黄耳木耳焖豆腐”,是笔者近日品尝到的一款家常小菜,以两种菇菌搭配豆腐,形成爽口和软滑的口感对比,当中加入黄牛肉末,令菜式的...
发布时间:2011-02-09 09:22
市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。全国每年消费食用菌1200万吨,仅北京就要消费掉15万吨。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 都说“四条腿的不如...
发布时间:2011-02-08 14:28