夏季肠胃不好?家庭保健多吃食用菌

      夏季最易患肠道疾病,日常保健少不了  肠道堪称人体最劳累的器官,肠道每天不停地消化、吸收食物,以提供人体足够的养分;

    发布时间:2016-07-01 13:49

    “百变星菌”——说说木耳名字那些事儿

      木耳是我们生活中常见的食用菌,滑嫩的口感、丰富的营养、多样的烹饪方式使得木耳自打被列入食用菜谱以来,就独得消费者恩宠

    发布时间:2016-06-30 17:21

    大球盖菇的营养成份

      大球盖是食用菌中的后起之秀,是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球盖菇不论是爆炒,还是煎炸,还是煲汤、涮锅,

    发布时间:2016-06-30 17:15

    牛肝菌的功效和作用详解

      牛肝菌是稀有的、珍贵的野生食用菌,号称世界四大菌王之一,牛肝菌有三种颜色,黄的、白的、黑的。牛肝菌可以鲜吃,也可以做

    发布时间:2016-06-22 14:44

    历史长河中的食用菌

      实际上中国人人工种植菌菇是相当早的。最完善的早期记载来自龙泉县志(今浙江庆元县附近)记载,所谓砍花法的栽培技术:香蕈,

    发布时间:2016-05-31 16:23

    食药两用猴头菇

      猴头菇,是我国珍稀食用菌,是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大,肉质肥厚,菌肉鲜嫩,气味芳香,味道鲜美,香醇可口。猴头

    发布时间:2016-05-25 13:42

    凤尾菇的营养价值

      凤尾菇是一种营养成分很多的食用菌类,含有人体健康所必需的八种氨基酸,所以要常常食用。凤尾菇有什么营养价值?  新鲜凤

    发布时间:2016-05-23 16:07

    新兴食用菌保健功能举例

      近两年,很多野生的食用菌被驯化成为能够人工培育的食用菌,有的已开始工厂化生产。以前被认为稀有的食用菌类都已经在菜场和

    发布时间:2016-05-18 15:33

    口蘑的功效与作用

      口蘑是弛名中外的名贵真菌,因产于河北张家口,因此取名叫口蘑。其形状规整,味道鲜美,口感细腻软滑,营养丰富,素有食用菌

    发布时间:2016-05-17 17:46

    香菇与朱元璋的故事

    香菇是食用菌中的上品,含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸,香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克,还

    发布时间:2016-04-19 14:47

    明熹宗狂爱鸡枞 皇后想吃都不给

    鸡枞乃是一种菌,属担子菌纲,伞菌目,口蘑科食用菌。生长于亚热带及其以南地区,我国的云南、四川、贵州、福建、广东、广西、

    发布时间:2016-01-27 13:42

    食用菌饮食文化探索

    食用菌是指可供人们食用的大型真菌。科学家认为,食用菌是目前人类最有发展前途、最有希望的健康食品。无怪乎人们风趣地将菇菌

    发布时间:2016-01-26 13:35

    香菇是“长寿菜”

    香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为菇中之王。明代皇帝朱元璋就经常食用

    发布时间:2016-01-15 09:44

    吃松茸的好处

    松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生

    发布时间:2016-01-05 13:49

    孕妇是可以吃各种菌类菇的

    孕妇是可以吃各种菌类菇的,建议多吃,但不能吃桂圆、芦荟、海鲜、蟹等易造成流产的食物。食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,还含

    发布时间:2015-12-30 13:32

    香菇能防癌

    香菇能防癌。 香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为菇中之王。明代皇帝朱

    发布时间:2015-12-29 13:36

    竹荪有“白妃”之美誉

    历史传说竹荪有竹参之称,是一种非常珍贵的野生食用菌,在我国历史上,曾一直是作为皇家食品而出现在宫廷的餐桌上,并有白妃之

    发布时间:2015-12-28 13:38

    香菇能防癌

    香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为菇中之王。明代皇帝朱元

    发布时间:2015-12-23 13:24

    为什么干香菇比新鲜香菇味道鲜美

    香菇又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一

    发布时间:2015-11-12 13:55

    松茸和羊肚菌谁才是“菌中之王”?

    松茸是我们比较熟知的一种养生食用菌,产自四川、云南等地。在日本,松茸的有蘑菇之王的美誉,其原因是松茸不仅富含蛋白质,多

    发布时间:2015-11-11 13:56

    常吃食用菌为健康加分

    食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中,灵芝、猴头菇、虫草菌、金针菇

    发布时间:2015-10-27 11:24

    松茸的营养

    松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维

    发布时间:2015-09-01 14:08

    南华鸡枞菌

    鸡枞菌为真菌类白蘑科鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷

    发布时间:2015-08-28 11:45

    鸡枞菌富含蛋白质

    鸡纵系野生食用菌,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美。富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌、锶、铜、钠、猛等11种微

    发布时间:2015-08-03 14:14

    家乡的野香菇

    入秋以来,连日的几天下雨,山里的野香菇如雨后春笋,长满了山里。 野香菇是生长在家乡枞树林中的一种野生食用菌,我的家乡是

    发布时间:2015-07-21 14:16

    食用菌珍品——鸡枞菌

    鸡枞菌为真菌类白蘑科鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷

    发布时间:2015-07-17 10:50

    松茸的功效

    松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维

    发布时间:2015-06-19 14:23

    松茸富含蛋白质

    松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为菌中之王。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界

    发布时间:2015-06-10 14:29

    “顽皮的蘑菇”——羊肚菌

    羊肚菌的美味引得世界各地的采购商蜂拥而至,到处搜购这种食用菌皇后,但执著的意大利人坚信只有适合的季节中,在大自然的滋养

    发布时间:2015-06-04 14:05

    香菇能防癌

    香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为菇中之王。 明代皇帝朱元璋就经常食

    发布时间:2015-05-27 14:16

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