香菇，又称香蕈，产于浙南龙泉、庆元、景宁及闽、赣、皖等省的深山老林之中，是一种清鲜甘美、香气浓郁的食用菌。 第一个
发布时间：2016-10-21 15:35
美味牛肝菌Boletus edulis，是享誉世界的著名食用菌，相比其他蘑菇，它的子实体个头更大，伞盖直径可达30cm，有一颗牛肝菌管
发布时间：2016-10-19 14:22
福建古田县素有中国食用菌之都之美誉，是全国食用菌产业链条最全、专业分工最细、种植品种最全、生产规模最大、销售市场最广
发布时间：2016-10-17 14:26
鸡枞乃是一种菌，属担子菌纲，伞菌目，口蘑科食用菌。生长于亚热带及其以南地区，我国的云南、四川、贵州、福建、广东、广西
发布时间：2016-10-10 17:15
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为菌中之王。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，
发布时间：2016-09-23 11:50
为什么香菇叫菇而口蘑叫蘑呢？ 字典里，菇是指可食用的蕈(xn)类。蕈是真菌的统称，绝大部份食用菌都属于蕈类，称之为某某
发布时间：2016-09-21 13:40
营养价值 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%，是大白
发布时间：2016-09-08 21:53
在这个世界上菌类的种类多不胜数，就目前发现的菌类就高达一千多万种。当然，可食用菌的种类也不少，它们是大自然馈赠，营养
发布时间：2016-09-08 21:50
野生菌是云南省特有的野生食用菌。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界
发布时间：2016-08-26 15:55
鸡枞菌（学名：Collybia albuminosa）为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道：鸡枞菌，秋七月生浅草
发布时间：2016-08-24 17:51
杏鲍菇（Pleurotus eryngii）属于伞菌目侧耳科侧耳属，和平菇（糙皮侧耳 P. ostreatus）是一家。同属的食用菌还有白灵菇、凤
发布时间：2016-08-01 16:50
云南，松树和栎树自然杂交林中，隐匿着一种精灵般的食物松茸。 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，至今无法人工种植，
发布时间：2016-07-25 16:16
织金竹荪主产于贵州省织金县，属于食用菌类，是世界上最珍贵的品种之一，其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分，被
发布时间：2016-07-20 14:51
大暑将至，一年中最热的时节就要到来。此时节外湿偏重，易造成脾胃运行不畅，故健脾化湿成为养生关键。福建省现代食用菌产业
发布时间：2016-07-19 15:33
金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑，是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。 金福菇子实体
发布时间：2016-07-14 16:12
白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢
发布时间：2016-07-08 20:59
立夏一过，和煦的春季渐渐离我们而去，灿烂的夏天已经来临了。 夏天，是天地万物生长、葱郁茂盛的时期。大自然阳光充沛，
发布时间：2016-07-06 16:00
空气，水和阳光，是人类生存于大自然，不可缺少的，存在。在自然界并存的物体有动物植物和菌类，它们都需要阳光空气和水，它
发布时间：2016-07-05 17:10
羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供品，位居世界四大野生名菌之首，珍贵稀有。 羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑，也有人
发布时间：2016-07-04 15:12
夏季最易患肠道疾病，日常保健少不了 肠道堪称人体最劳累的器官，肠道每天不停地消化、吸收食物，以提供人体足够的养分；
发布时间：2016-07-01 13:49
木耳是我们生活中常见的食用菌，滑嫩的口感、丰富的营养、多样的烹饪方式使得木耳自打被列入食用菜谱以来，就独得消费者恩宠
发布时间：2016-06-30 17:21
大球盖是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球盖菇不论是爆炒，还是煎炸，还是煲汤、涮锅，
发布时间：2016-06-30 17:15
牛肝菌是稀有的、珍贵的野生食用菌，号称世界四大菌王之一，牛肝菌有三种颜色，黄的、白的、黑的。牛肝菌可以鲜吃，也可以做
发布时间：2016-06-22 14:44
实际上中国人人工种植菌菇是相当早的。最完善的早期记载来自龙泉县志(今浙江庆元县附近)记载，所谓砍花法的栽培技术：香蕈，
发布时间：2016-05-31 16:23
猴头菇，是我国珍稀食用菌，是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大，肉质肥厚，菌肉鲜嫩，气味芳香，味道鲜美，香醇可口。猴头
发布时间：2016-05-25 13:42
凤尾菇是一种营养成分很多的食用菌类，含有人体健康所必需的八种氨基酸，所以要常常食用。凤尾菇有什么营养价值? 新鲜凤
发布时间：2016-05-23 16:07
近两年，很多野生的食用菌被驯化成为能够人工培育的食用菌，有的已开始工厂化生产。以前被认为稀有的食用菌类都已经在菜场和
发布时间：2016-05-18 15:33
口蘑是弛名中外的名贵真菌，因产于河北张家口，因此取名叫口蘑。其形状规整，味道鲜美，口感细腻软滑，营养丰富，素有食用菌
发布时间：2016-05-17 17:46
香菇是食用菌中的上品，含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克，还
发布时间：2016-04-19 14:47
鸡枞乃是一种菌，属担子菌纲，伞菌目，口蘑科食用菌。生长于亚热带及其以南地区，我国的云南、四川、贵州、福建、广东、广西、
发布时间：2016-01-27 13:42
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