白玉菇是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的金枝玉叶。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低
发布时间：2014-11-25 14:41
据李时珍《本草纲目》和徐锦堂1997年出版的《中国药用真菌学》记载：羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药
发布时间：2014-11-20 11:14
每年的春秋两季，就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上
发布时间：2014-10-30 14:41
一、 食用菌文化介绍 1、什么是食用菌 老百姓总是把食用菌俗称为蘑菇，那么究竟什么才是食用菌呢？首先，食用菌是可供人类食用
发布时间：2014-10-13 14:27
美味牛肝菌是著名的食用菌之一，主产在西藏和西南，其肉质洁白、肥厚，菌香味浓，其营养价值十分高，含人体必需的异亮氨酸等8种
发布时间：2014-10-10 14:22
竹荪是名贵的食用菌，历史上列为宫廷贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂
发布时间：2014-09-15 14:14
黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌，是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。 该菌
发布时间：2014-08-27 14:20
羊肚菌的美味引得世界各地的采购商蜂拥而至，到处搜购这种食用菌皇后，但执著的意大利人坚信只有适合的季节中，在大自然的滋养
发布时间：2014-08-07 11:04
正红菇营养价值： 红菇是一种名贵的食用菌，其味道鲜美，具有较高的营养价值。除食用外，也可供药用。福建民间常用于补血、产妇
发布时间：2014-07-30 14:28
平菇，又称侧耳、耳菇，是日常食用菌中普通的一种。它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都
发布时间：2014-07-26 13:57
今年三月份，平泉县食用菌产业服务局和食用菌协会组织全县13家菌种生产厂负责人，去湖北省远安县鸣凤镇和随州市三里岗吉祥村考
发布时间：2014-06-18 14:25
近日，一则蘑菇还是少吃一点吧的帖子在网络流传，称因为食用菌对重金属的富集能力特强，因此每人每月最多只能吃200克蘑菇，同时
发布时间：2014-06-09 14:33
每年的春秋两季，就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上
发布时间：2014-06-05 15:46
在长寿之乡丽水，种类繁多的食用菌是百姓餐桌中出现最多的一道菜，从最常见的人工栽培香菇到几百元一斤的野生牛肝菌，都是长寿
发布时间：2014-05-26 15:47
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之称。它含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中
发布时间：2014-05-11 16:58
柞树，也有人称之为栎树或橡子树；其实它们只是壳斗科栎属中的一个品种；是一种落叶乔木。说起这柞树，东北林区人可不陌生，因
发布时间：2014-04-28 15:17
全世界野生食用菌最富集的所在，就是中国云南。把云南掀起来，黑色的干巴菌，在云南人心目中，才是山珍翘楚，野生菌中的王者，
发布时间：2014-04-11 10:26
春为四季之首，此时，柳丝吐绿，春花萌芽，自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气，充实人体的组织器官。但是春天气
发布时间：2014-03-20 09:16
入秋以来，连日的几天下雨，山里的野香菇如雨后春笋，长满了山里。 野香菇是生长在家乡枞树林中的一种野生食用菌，我的家乡是位
发布时间：2014-03-19 16:24
平泉县位于河北省东北部，为辽宁、内蒙、河北三省交界地，有着辽河源头、契丹祖地、中国菌乡和神州炭都等美称。辽金时代，是平
发布时间：2014-01-20 09:40
猴头菇，是我国珍稀食用菌，是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大，肉质肥厚，菌肉鲜嫩，气味芳香，味道鲜美，香醇可口。猴头菇
发布时间：2014-01-16 15:29
全球约有上万种肉质菌菇，而在我国，可食用的菌菇也不下数百种。时至今日，菌菇的药用价值也日益得到了更深层次的挖掘，被科学
发布时间：2014-01-13 10:31
每年的春秋两季，就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上
发布时间：2013-12-30 14:55
捧读散文大师汪曾祺的文章《昆明食菌》，满纸菌香，不由得想起家乡磐安的香菇来。 香菇又名香蕈，是一种高蛋白、低脂肪的食用菌
发布时间：2013-12-20 15:05
良质食用菌菇具有正常食用菌菇的商品外形，色泽与其品种相适应，气味正常，无异味，品种单纯，大小一致，不得混杂有非食用菌、
发布时间：2013-11-29 17:16
食用菌还含有麦角固醇，它能转化维他命D,保护骨骼健康。不仅如是，食用菌都含有植物固醇，尽管其布局与胆固醇十分类似，但人体
发布时间：2013-11-25 11:13
在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的
发布时间：2013-11-14 16:19
冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常
发布时间：2013-10-24 16:29
草菇是高温食用菌，新鲜草菇在12℃以下储存，会发生表面出水的冷害现象。若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强，急速消耗体质
发布时间：2013-10-23 11:23
随着食用菌产业的发展，市场上的白色食用菌品种日益丰富。目前，市面上的白色食用菌干品主要有银耳、竹荪;鲜品主要以双孢蘑菇、
发布时间：2013-10-19 10:13
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