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疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”，则对心脏和肝脏大有裨益。 “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作...
发布时间：2012-10-09 14:24
的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 &bsp; 因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，...
发布时间：2012-10-09 14:05
肠蠕动，防止便秘，削减肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。热控减肥期间多吃香菇，不但对热控减肥有很好的辅助效果，而且营养丰富。...
发布时间：2012-09-25 17:34
的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 &bsp; 因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，...
发布时间：2012-09-24 14:03
发布时间：2012-09-19 15:52
米须煮汤，再将豆腐、香菇放入，加盐、味精等调料一起煮汤后食用。&bsp;&bsp;&bsp; 功能：清热利水，降脂平肝。适用于高脂血症、高...
发布时间：2012-09-19 15:33
图谱也在发生变化。与饮食相关的“高危病”：高血脂症、高血压症、高血糖症的患者不断增加，其发病率也呈上升趋势。据调查，其中很多病症的由来与饮食有关，有的病是“吃”出来的。如何科学地食用有益身体健...
发布时间：2012-09-19 15:30
发布时间：2012-09-18 14:44
”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感，并且营养丰富，具备预防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎，也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...
发布时间：2012-09-17 16:19
已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有...
发布时间：2012-09-17 15:58
柳松茸等，原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少，主要分布在江西、福建、云南等地。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成...
发布时间：2012-09-17 15:53
油3汤匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2(3克)、水淀粉1汤匙(15ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&...
发布时间：2012-09-17 15:50
丁 150公克 肥肉丁 20公克 水??翅 40公克 冬菇丁 20公克 木耳丁 10公克 ???丁 20公克 香菜末 10公克 太白粉 2小匙 ? 1/2小匙 ??粉 ...
发布时间：2012-09-17 15:38
发布时间：2012-09-17 15:36
我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是“青菜萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康！ &bsp;&bsp;&...
发布时间：2012-09-14 14:05
、消炎解毒之效，又有润肠通便的作用。土豆是最平民化的食物，其做法千变万化，以炒、熘、炖、炝等烹调法为多见，而任茜则爱将土豆煮熟压成泥，加入香菇末，做成可爱又好吃的小丸子。 &bsp;&bsp; 材料：土豆(...
发布时间：2012-09-14 13:59
科主任陈瑞芳教授介绍，它还是补脑佳品，中医认为它有健脾祛湿、涩精止带的作用。而现代营养学研究则发现，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，确实有增强记忆...
发布时间：2012-09-14 13:44
发布时间：2012-09-14 11:53
发布时间：2012-09-14 11:38
发布时间：2012-09-13 15:43
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口味：原本味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工艺：熟炒&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间：2012-09-12 14:59
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口味：咸鲜味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工艺：烩&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 冬笋烩鲜菇...
发布时间：2012-09-12 14:56
松软的伞部加上醇香的芝麻油，酱香的酱油和略带辛辣的生姜调味，然后再烤，美味无比。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 菜谱： &bsp;&bs...
发布时间：2012-09-12 14:55
。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点，那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的，三种吃法也适合家...
发布时间：2012-09-12 14:40
