怎么挑选菇类食品

    菇等,单从蘑菇的表面看,都非常新鲜。   摸了几种蘑菇,香菇比较干,平菇刚有些湿滑,推主解释说,平菇的水份较大,所以摸起来有些滑。一般蘑菇拿来的时候都有些沙土,根部都有些杂质,为了卖相好些,有的...

    发布时间:2012-09-07 13:46

    天麻汤

    发布时间:2012-09-06 14:13

    金针菇蛋饼

    发布时间:2012-09-05 11:14

    青椒木耳炒荸荠

    成小朵;&bsp;&bsp;&bsp; 2、荸荠去皮,洗净切片;&bsp;&bsp;&bsp; 3、胡萝卜洗净切片炒锅置火上,放油烧至5成热,放蒜片爆香,放...

    发布时间:2012-09-04 14:26

    兰豆木耳浸

    0克、姜片10克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、胡椒粉、米酒、鸡汤、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:鸡胸肉洗净切条备用;兰豆...

    发布时间:2012-08-30 11:27

    夏日黑木耳补血瘦身餐

    各适最。   做法:   Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大,用水悼过后,稍洒一点醋。   Step2:取一根芹菜去筋,切成小段,将半根大葱切成小段。   Step3锅中加入醋、砂糖、盐、酱油,再将一...

    发布时间:2012-08-30 11:15

    莴笋木耳肉片

    、葱、蒜   做法:   1, 猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段   2, 炒锅下...

    发布时间:2012-08-30 10:49

    牛肝菌炖

    1. 将土鸡洗净切块,焯去血水。牛肝菌洗净,手撕小块,洗净备用。 2. 冷水下锅,放入焯好的土鸡块、牛肝菌、姜片和葱白,大火烧开...

    发布时间:2012-08-28 14:04

    松茸

    发布时间:2012-08-28 10:50

    香菇瘦肉瘦脸食谱吃出迷人瓜子

      香菇瘦肉瘦脸食谱配料:酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。   香菇瘦肉瘦脸食谱制法:   ①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。   ②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香...

    发布时间:2012-08-28 10:39

    香菇乌

    发布时间:2012-08-28 10:33

    香菇春笋煲

    发布时间:2012-08-27 10:30

    两款健康减肥食谱:木耳豆腐汤、香菇豆腐

    1碗   做法:   1、先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;   2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。   减肥功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇   减肥食谱二:香菇豆腐  ...

    发布时间:2012-08-27 10:27

    香菇土豆炖

    右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块,放入清水中浸泡,以防止氧化变色。  2)锅中倒入清水,大火煮开后放入鸡块焯烫2分钟,然后捞出冲净表面浮沫沥干备用。  3)炒锅烧热倒入油,待油4成热时放入姜片,...

    发布时间:2012-08-25 11:29

    香菇烧大排

    2枚、老抽4汤匙、黄酒3汤匙、糖2汤匙、盐适量   做法:   1、泡发香菇:把干香菇和清水放在密封保鲜盖里,盖上盖后晃动十几...

    发布时间:2012-08-25 11:04

    肉丸香菇浸水东芥菜

    姜片10克,盐、糖、鸡汤、花生油各适量。 做法:水东芥菜洗净,切件飞水备用;肉丸洗净沥干水分备用;开锅下油,爆香蒜头和姜片,...

    发布时间:2012-08-25 10:47

    家常蚝油片蟹味菇

    发布时间:2012-08-25 09:32

    天麻杏鲍菇

    适量、胡椒粉、味精适量、盐8克、清水2000克。   做法:1、天麻提前用清水浸泡1小时,备用;杏鲍冲洗干净,切片备用;   2、三...

    发布时间:2012-08-24 13:37

    杏鲍菇炒

    发布时间:2012-08-24 13:35

    杏鲍菇炒

    发布时间:2012-08-24 11:40

    羊肚菌煲

    羊肚菌稍浸泡,洗净;光鸡去脏杂、尾部、切块;红枣稍浸泡,去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,羊肚菌、鸡块...

    发布时间:2012-08-24 11:04

    羊肚菌芦笋炒腿肉

    发布时间:2012-08-24 10:58

    马来酱炒秋耳

    抽、鱼籽酱。   做法:   1. 秋耳提前泡发后洗净、扯朵备用。   2. 锅中油烧热,将葱切成段下入,炸成金黄色捞出备用。   ...

    发布时间:2012-08-23 10:28

    秋季银耳功效多润肺止咳补肾养生

    和维生素,具有很高的营养价值。此外,还可以润肺止咳、补肾强心、消除疲劳等功效。下面,小编为你推荐5道银耳美食。 一、凉扮双耳原料:秋耳50 克、银耳50 克。   调料:橄榄油、鸡精、沙嗲酱。   做法...

    发布时间:2012-08-23 10:23

    名贵竹荪煲汤营养又防癌

    发布时间:2012-08-22 14:19

    竹荪野菌汤

    0克。 &bsp; 制作方法: &bsp; 1、将竹荪洗净,放入清水中浸泡,再下沸水中焯一下,除去异味,然后捞出沥干,切成1厘米长段备用; ...

    发布时间:2012-08-22 14:16

    养生汤煲:猴头菇炖

    发布时间:2012-08-21 13:55

    妊娠期糖尿病孕妇吃腿菇

      钙:1mg   除了丰富的蛋白质和氨基酸,鸡腿菇还含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,参与体内糖代谢、有降低血糖的作用,并能调节血脂,适合妊娠期糖尿病的孕妈咪食用。   ●选择时请注意伞...

    发布时间:2012-08-21 13:38

    香菇蛋饼

    发布时间:2012-08-21 10:43

    教你做滋补美容养生的茶树菇炖

    糖一点点。   做法:   1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿;   2、鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用;   3、锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八...

    发布时间:2012-08-20 11:59

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