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佳的佳肴。做法：金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘。剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上。蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇盘子，蒸5-8分钟。取出撒上香葱，淋上香油即可。营养小贴士 金针菇中锌的含量...
发布时间：2011-04-11 11:46
清甜的滋味，不过近年来发现金针菇有很好的食疗功效。首先金针菇在日本被称为“益智菇”，因为它含有许多人体必需的氨基酸成分，其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸，以及在幼儿生长期所必需的精氨...
发布时间：2011-04-11 11:44
、八角和沙茶酱各适量。金针菇去根，用清水浸泡洗净，焯水后捞出沥干；肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出，以去除血水；粉丝取合适的长度，用热水泡开泡软，沥干；锅内加少许油烧热，下葱段、姜片、干辣椒、八...
发布时间：2011-04-11 11:42
天饮用，番茄能健胃消食、生津止渴，金针菇除了益智，更有防止过敏、增强免疫力的功效，加上鱼片，就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：1. 番茄洗净去蒂，每个切6瓣；&bsp;&bsp;&bsp; 2....
发布时间：2011-04-11 11:41
高，但要注意烹饪手法，才能有效将金针菇的营养价值发挥出来。凉拌不会破坏金针菇的营养价值。而且建议不用醋、糖这种味道过重的调味料来做这道蚝汁凉拌金针菇。因为任何一种过重的调味料都会或多或少的掩盖...
发布时间：2011-04-11 11:38
菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的铁对素食者来说起到很好的补充作用，乌发效果也很优秀，还可以提亮肤色、不易生痘。此外菌类还有...
发布时间：2011-04-11 10:52
鲜美、富有营养的野生菌。有关专家提醒消费者，在购买食用菌时，应仔细观察其外形、色泽，必要时可以闻闻气味。 消费者在选购香菇时，要求体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎，手捏菌柄有坚硬感，放...
发布时间：2011-04-11 08:48
p;&bsp;&bsp; 做法：1.原料。&bsp;&bsp;&bsp; 2.娃娃菜用盐水洗净后片成片。&bsp;&bsp;&bsp; 3.油热后，葱花炝锅。&bsp;&bsp;&bsp; 4.加入木耳翻炒、再加入少许花椒面和料酒。&bsp;&bsp;&bsp; 5.加入蒜片和娃...
发布时间：2011-04-08 09:51
椒粉等依个人口味而定。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将杏鲍菇洗净、切成粗条，码适量盐、黑胡椒粉腌渍入味。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、开水入锅焯水后，沥干水分。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、番茄沙司加豉油、玉米淀粉和...
发布时间：2011-04-08 09:39
养价值非常之高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力；杏鲍菇富含的膳食纤维，除了可有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病；还有润肠通便，排除体内毒素...
发布时间：2011-04-08 09:38
口味吧，如果喜欢辣的可适当多放些）、葱花、盐、鸡精、料酒各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、腊肠切片、杏鲍菇切大粒，洋葱、蒜苔切小断，葱姜蒜切末，红尖椒切小断备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内热油，五...
发布时间：2011-04-08 09:36
分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发植物日光性皮炎。 &bsp;&bsp;&bsp; 植物日光性皮炎又名蔬菜日光性皮炎，是一种光感性疾病。其表现为面部浮肿，手足部肿起大水泡，颜面、颈部等皮肤暴露部位布满了...
发布时间：2011-04-07 09:37
我们先来看看其主料中的菌类如云耳（木耳）、花菇、虫草花等食材的批发价就一目了然了。&bsp;&bsp;&bsp; 云南野生黑木耳、猫耳仔&bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补、中国老百姓餐桌上久...
发布时间：2011-04-07 09:36
撕成小块。葱姜蒜切末。&bsp;&bsp;&bsp; 2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。&bsp;&bsp;&bsp; 3）炒锅中倒入油，待油7成热时，倒入葱姜蒜爆香...
发布时间：2011-04-07 09:32
瑰花配银耳、杞子与鸡肝为汤，能养肝、明目、益肾，是春日养肝明目的汤饮，同时为青光眼后期肝肾亏损、视神经萎缩者的辅助食疗，有很好的效果。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：玫瑰花10克、银耳、杞子各9克，鸡肝100...
发布时间：2011-04-07 09:28
最好。&bsp;&bsp;&bsp; 在北京，有很多素食组织和素食团体，他们提倡每餐吃素食或以素食为主，以更健康的饮食结构对抗当下高发的高血压、糖尿病等“富贵病”。那么，春季里，值得推荐的素食食材有哪些呢？&bs...
发布时间：2011-04-07 09:26
结等。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。&bsp;&bsp;&bsp; 方解：银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血;雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜...
发布时间：2011-04-07 09:25
雀斑，使皮肤光泽红润，效果堪比燕窝。&bsp;&bsp;&bsp; 泡发银耳一般用冷水或温水就可以，时间在2～3小时，以完全泡发为准，泡开后摘净根部的杂质，用清水洗几次即可烹制。不过要注意，发好的银耳应一次烹制...
发布时间：2011-04-07 09:23
疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。 &bsp;
发布时间：2011-04-06 10:48
组成员王圣忠教授：绿谷灵芝宝对肿瘤患者至少有三方面价值：一、它极大地弥补了放化疗治疗肿瘤的不足；二、它让无法手术、放化疗的晚期病人延长生命成为可能；三、它能改善各种肿瘤恶病质症状，大大提高肿瘤...
发布时间：2011-04-06 10:44
喘的南北杏仁；富有天然植物性胶质，同样可以润肺还可以滋润皮肤的平明美容圣品--银耳。天气干燥，大家不妨来试试。&bsp;&bsp;&bsp; 准备材料：小木瓜 半个 银耳 1朵 南北杏 5克&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：1....
发布时间：2011-04-06 09:57
此品质好的松茸可以买的很贵。松茸的营养丰富，含有蛋白质，氨基酸，据说还有抗癌的效用。而松茸和鸡一起炖属于养生的滋补汤，可以益气、补虚。&bsp;&bsp;&bsp; 准备材料:土母鸡 1只约1500克（已经过初加工的...
发布时间：2011-04-06 09:56
bsp;&bsp; 准备材料:干银耳 75克 莲子 25克，去芯 雪梨 1个，约 250克 冰糖 60克 净化水 1800毫升&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂，洗净。&bsp;&bsp;&bsp; 2.将雪梨削...
发布时间：2011-04-06 09:54
sp; 做法：1.白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。&bs...
发布时间：2011-04-06 09:49
经湿热、湿热下注、肝郁气滞、心肺失调等，都会一定程度上引起早泄。而很大程度上肾亏是主因之一，春天时黑豆、黑木耳和鱼汤则是食疗补肾的三大最佳选择。同时黑木耳含铁较多，从滋补脏腑上重在补肾，所以在...
发布时间：2011-04-06 09:48
经湿热、湿热下注、肝郁气滞、心肺失调等，都会一定程度上引起早泄。而很大程度上肾亏是主因之一，春天时黑豆、黑木耳和鱼汤则是食疗补肾的三大最佳选择。同时黑木耳含铁较多，从滋补脏腑上重在补肾，所以在...
发布时间：2011-04-06 09:48
省中医院营养师许欣筑介绍，黑木耳除了富含糖类、蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质，还具有补血、降血脂、减肥、抑制肿瘤生长、促进身体内结石排出、预防便秘等药用功效。&bsp;&bsp;&bsp; 许欣筑特别指出...
发布时间：2011-04-06 09:46
而且非常适合春天饮用，番茄能健胃消食、生津止渴，金针菇除了益智，更有防止过敏、增强免疫力的功效，加上鱼片，就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1. 番茄洗净去蒂...
发布时间：2011-04-06 09:20
、草菇、羊菌菇、鲜香菇（可选其中一些）共400克，生姜3片。&bsp;&bsp;&bsp; 烹制：杂菇洗净，“汆水”；鲈鱼宰洗净，起肉片，切鱼头、尾和骨，起油镬爆香姜，下鱼头、尾和骨煎香，加入1500毫升（约5碗量），...
发布时间：2011-04-06 08:45
20克、料酒1/2茶匙、生粉 1/2茶匙、蒜片少许、糖1/4茶匙、李锦记旧庄蚝油1汤匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、冬笋剥皮收拾干净，切成小丁，锅中煮开足量的水，倒入笋丁，煮20分钟，捞出冲洗干净，浸入冷水，使...
发布时间：2011-04-02 15:24
