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花杆40克，黄酒5毫升，盐3克，油15毫升。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：将干香菇泡发，洗干净后切成碎粒。红辣椒去子，洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。黄豆豆渣用纱布包好，挤去...
发布时间：2010-08-23 17:03
工作也可以告一段落了？其实，秋季才是一年中瘦身最重要的季节，经过夏季的苦熬，很容易就会在秋季“滋补”的概念下回复到吃多动少的状态，这就真的很容易把秋膘贴起来。 &bsp;&bsp;&bsp; 中国人说“早餐要吃...
发布时间：2010-08-20 10:34
菜 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑6个、草菇3朵、金针菇1小袋、奶油生菜3片、橄榄油、盐、黑胡椒 美味蘑菇宴 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.将所有的蘑菇泡水20分钟后，彻底清洗干净 &bs...
发布时间：2010-08-20 10:20
、鲜蘑菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 点煲：煮锅倒入足够的清水，如果有鸡汤的话，倒进去一点会更好。把泡发的香菇切丝，倒入锅里，生姜切碎，也放入锅里，煮开。把炸好的萝卜丸子，切片的鲜蘑菇，倒入锅里稍微煮煮，...
发布时间：2010-08-20 10:06
、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;作法： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加...
发布时间：2010-08-20 10:03
以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。据美国《烹饪之光》报道，蘑菇是蔬菜中唯一的维D来源。 &bsp;&bsp;&bsp; 以香菇为例，其维D含量是海带的8倍，比大豆高20倍。维D能帮助人体吸收钙，有益骨骼健康。但是，维...
发布时间：2010-08-20 09:28
暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。 &bsp;&bsp;&bsp; 当人承受巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将显着增加。精神紧张者每天吃3??5枚鲜枣就可补充足够的...
发布时间：2010-08-20 09:25
1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鲜芦笋削去根端老梗，放...
发布时间：2010-08-20 09:23
人食指大动。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：熟木瓜半个、银耳五朵、莲子一把、百合干一把、枸杞10粒、干桂花一小撮、冰糖适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、银耳冷水漂洗净，清水泡一小时，至透明后，将黄根去掉，扯...
发布时间：2010-08-20 09:06
品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。但是现在市场上很多都是人工培育的食用菌，真正的野生菌则是在八月到九月的秋雨季节才能食到。现在正值八月中旬，正是吃野生菌的时候，下面就让我们去盘点一下京...
发布时间：2010-08-20 07:48
等都会影响着人的机体。&bsp;&bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定，香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，还有大量钙、铁、铜等矿物质，香菇还含有人体...
发布时间：2010-08-19 08:47
少许；2到3斤母鸡一只，洗净备用。&bsp;&bsp;&bsp; 制作过程：预先将香菇、黑木耳用清水发泡，羊尾笋只冲洗一下表皮的盐分。&bsp;&bsp;&bsp; 将整鸡放进高压锅盘好，然后铺上所有原料，再淋上大概3两左右料酒...
发布时间：2010-08-19 08:45
体内。节后应吃具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物，就可以消除多余脂肪，防止发胖。我们可以参照下面的药膳方，达到消脂减肥的目的。 &bsp;&bsp;&bsp; 竹笋银耳汤 &bsp;&bsp;&bsp; 推荐理由...
发布时间：2010-08-18 12:01
p;&bsp;&bsp; 材料：雪梨1个，银耳2块(用水先泡20分钟，去掉黄梗)，百合6-10片。 &bsp;&bsp;&bsp; 将上述食材放在一起煮，大约20-30分钟就可以。如果你喜欢甜，还可以加一些冰糖。
发布时间：2010-08-18 11:57
间的浸泡香菇。可你知道吗？香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果过度浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。所以，只要把香菇表面的沙子冲洗干净，然后用温水浸泡一下，...
发布时间：2010-08-18 10:05
皮肤的变化，让人每每照镜子都会心寒。毛孔粗大，肌肤变得干燥不润滑而龟裂。这种肌肤的毛病，不论是干性或油性皮肤者都可能发生。肌肤就像镜子一样，反映身体状况。想要保持美丽的肌肤，首先必须使身体健康...
发布时间：2010-08-18 08:11
口感极佳，还具有独特的蟹香味，因此而得名。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：蟹味菇200克、猪绞肉100克、蛋白1颗、淀粉20克、酱油2大匙、蒜泥1大匙、姜2片、葱2颗、油适量、盐适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp...
发布时间：2010-08-17 11:51
，清水； &bsp;&bsp;&bsp; 步骤： &bsp;&bsp;&bsp; 1、&bsp; 银耳泡发一夜，冲洗干净，摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用； &bsp;&bsp;&bsp; 2、&bsp; 莲子去绿衣，洗净沥干水分。百合掰开，清洗泥沙，小心去掉...
发布时间：2010-08-17 11:42
。雪耳浸透，洗净，南杏仁和白果用水浸泡3小时，洗净；马蹄粉用水调溶；马蹄去皮，洗净切小粒；把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的开水里，武火再煮滚，改文火煲一个小时，依次放入冰糖、马蹄粒，待冰糖溶后搅入...
发布时间：2010-08-17 11:39
～3小时备用。银耳洗净泡1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，用刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。
发布时间：2010-08-17 11:37
bsp;&bsp;&bsp; 1、山楂洗净去蒂，切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右，并加适量冰糖。最后倒入雪梨煮1...
发布时间：2010-08-17 11:36
一起爆炒。从营养的角度而言，木耳含有丰富的氨基酸和矿物质，丝瓜含有大量的B族维生素，与富含蛋白质的猪面肉结合，营养均衡。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：丝瓜200克、猪面肉200克、木耳（水发后）50克、干葱（...
发布时间：2010-08-17 08:18
先将白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放砂锅内，加水适量，用文火煎，待木耳熟透时，加入鹿角胶和冰糖，使之充分烊化，调匀即成。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法先将桃仁研碎，和米一起，如常法加水煮为粥。 ...
发布时间：2010-08-17 08:11
煲成汤品可甜可咸，可塑性极高，而且胜在价钱不贵，常吃也无负担不起之虞。近日气温回升，天气持续干燥，今天便介绍这款雪耳鸡蛋竹笙汤，可消脂减肥，润肤养颜，最适合女士饮用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2~3人份做...
发布时间：2010-08-17 07:48
嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 鲜蘑炒豌豆的特色： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合...
发布时间：2010-08-16 15:46
p; 调料葱花、姜末、植物油、酱油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 &bsp;&bsp;&bsp; 1、先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、将油烧热，先煸葱花...
发布时间：2010-08-16 15:44
