材料： 洗净土茯苓300克，草龟1只(约400克)，(月每)肉100克，姜葱各5克，圆肉20克，上汤1250克，精盐10克，味精20克，白糖3克，
发布时间：2013-08-21 15:26
材料： 1、面粉150克、黄油或硬质奶油70克、橄榄油15毫升、洋葱1个切碎、双孢菇225克切片、碎干酪50克、百里香末1汤匙、鸡蛋2个
发布时间：2013-08-21 15:21
材料： 小葱1把，泡菜适量，蘑菇适量，红辣椒1个，鸡蛋1个，盐0.25小匙。 做法： 1.一把小葱切小段。 2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝
发布时间：2013-08-20 15:22
材料： 各色蘑菇适量，奶粉1小匙，橄榄油1小匙，大蒜1瓣，盐适量，香草适量，柠檬1片。 做法： 1.烤箱预热200度。蘑菇切片或小
发布时间：2013-08-20 15:18
材料：橄榄油30毫升、黄油25克、大个洋葱1个，去皮切片、 大蒜1头，切碎、鲜百里香2茶匙、彩椒红色、黄色各1个，切片、面粉2大
发布时间：2013-08-20 15:12
材料： 鸡汤600毫升、椰奶200毫升、干香菇5克弄碎、鱼酱15毫升、红辣椒1个去籽切成片、干柠檬叶3片弄碎、柠檬草1棵切断生姜一
发布时间：2013-08-20 15:08
食材明细：大米 100g 鸡胸肉 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 山芹 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 香油 适量 淀粉 适量步骤：1. 大米放
发布时间：2013-08-16 16:10
原料：新鲜香菇5朵、鸡胸肉1片 调料： 西班牙橄榄油3汤匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2(3
发布时间：2013-08-15 11:34
我国作为菌种高度集中的国家之一，光已知菌物已达1万种，大型真菌估计有3800种以上，而药食用菌至少可达1500种，其中已知的可食
发布时间：2013-08-13 16:48
1.我国食用菌饮食文化发展的起源及当今现状。我国食用菌饮食文化具有悠久的历史。远在2100年前《周礼》就记载有木耳的生产，到
发布时间：2013-08-13 16:40
原料： 香菇，蟹味菇，白玉菇，平菇，口蘑，黑木耳，各50克（各类蘑菇，均可入选，品种随意） 配料： 香葱1根，蒜2瓣，干辣椒10
发布时间：2013-08-13 16:07
食材明细：金针菇250克、红椒1个、葱几根、蒜2瓣、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1汤匙、生抽 1汤匙、辣椒油1茶匙 1.将金针菇剪
发布时间：2013-08-13 16:03
材料：银耳10克、红枣16个、莲子16个、枸杞16粒、温开水100克、蜂蜜2汤匙 做法： 1.莲子放在温水中浸泡10分钟，取一个牙签，
发布时间：2013-08-12 16:03
国早期的文献中，用来表述菇菌的文字比较复杂。拙著《菌蕈字源考》（1991，1992）和《关于菌蕈词源的考订》（1992）中初步探讨
发布时间：2013-08-12 15:52
材料： 黄油或油2茶匙（10ml），口蘑400g，大蒜（切碎）1瓣，柠檬（榨汁，皮切丝）1只，法国香菜（或薄荷叶）少许，盐1茶匙（5g
发布时间：2013-08-12 15:41
黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验
发布时间：2013-08-09 16:07
用料：蔓越莓、桃胶银耳 做法： 1. 桃胶浸泡一天，至少12小时以上。硬硬的桃胶就会发泡成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶
发布时间：2013-08-09 15:45
用料：普通面粉120g 澄面（小麦淀粉）30g、油10g、热开水90g、大米80克、鲜蘑菇80克、胡萝卜半根、香葱适量 橄榄油适量 1. 鲜
发布时间：2013-08-09 15:35
用料：糯米半碗、香菇三四朵、平菇几朵、杏鲍菇一个、木耳一小把、老抽1小匙、盐1小匙、糖1小匙 做法： 1. 糯米用水浸泡一夜
发布时间：2013-08-09 15:26
材料： 用料主料：水发鹿筋750克、百灵菇10个配料：菜胆200克调料：鸡油100克、鸡汤300克、盐10克、味精5克、胡椒粉5克、葱100
发布时间：2013-08-08 16:16
主材：白萝卜1大棵，去皮切片，冬菇8只，泡软，干贝泡软，压碎70克，虾米30克，泡软切粒，米粉1杯，泡软，油适量，腌料：生抽、
发布时间：2013-08-08 16:12
材料： 蘑菇5粒，洋葱1/4颗，盐1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，黄油20G，面粉1汤匙 做法： 1.蘑菇洗干净切成薄片，洋葱切丝； 2.加少许
发布时间：2013-08-08 16:06
材料 蟹味菇 100g，草菇 10朵，香菇 10朵，金针菇 50g，白灵菇 1朵，草鱼 1条，香葱 2棵，老姜 10g，盐 1茶匙（5g），料酒 1汤
发布时间：2013-08-07 15:12
材料: 白灵菇200克，目鱼胶150克，苹果100克，松子30克。调料海鲜酱油15克，日本烧汁50克，色拉油1000克，盐2克，味精2克，脆
发布时间：2013-08-07 15:08
材料： 百灵菇750克，菜心200克，鱼蓉300克，火腿汁80克，鲍鱼汁100克，藏红花10克，鸡汤适量 做法： 1、百灵菇飞水，放入鸡汤
发布时间：2013-08-07 15:03
灵芝90克，黄酒500毫升;将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天，即可饮用;取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升。本品性温、味甘，
发布时间：2013-08-07 14:59
灵芝100克，上好白酒或米酒1000毫升;将灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用;每日早晚各1次，每次1020毫升，可补
发布时间：2013-08-07 14:55
将灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升;将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用;每日服2次，
发布时间：2013-08-07 14:53
主料：粳米100克 辅料：茯苓15克 调料：味精1克，盐2克，胡椒粉1克 做法： 1、先将淘洗干净的粳米入锅，加入白茯苓粉和水1000
发布时间：2013-08-06 15:38
材料： 土豆1个，茯苓10克，牛奶适量，蜂蜜适量 做法： 1.土豆去皮后和茯苓一起加水煮熟， 2.等晾凉了以后，连水一起倒入料理机
发布时间：2013-08-06 15:29
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