茯苓炖鸭滋补肌肤

    (中药店购买的山药)、白扁豆、茴香、莲子。   做法:   1、将老鸭清洗干净并斩小块后焯水;   2、把鸭块捞出,用流动的水将其冲洗;   3、洗干净葱姜,将葱打葱结,姜切成薄片,并冲洗中药材。  ...

    发布时间:2012-10-25 17:14

    茯苓治斑秃有良效

    而枯落。取茯苓500-1000克,研为细末,每次6克,白开水冲服,每天2-3次;或于睡前服10克,1个月为1疗程。若同时外用补骨脂、旱莲草各25克,加75%酒精200毫升,浸泡1周后用,每日涂患处数次,则疗效更佳。未同...

    发布时间:2012-10-25 15:29

    葱油鲜香菇

    【材料】:新鲜香菇 8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙

    发布时间:2012-10-25 13:40

    白灵菇豆角炒肉丝

    美,含有丰富的蛋白质和粗纤维,有增强机体免疫力的食效。白灵菇可以单独成菜,但大多时候都是配搭肉类共烹,如今天的“白灵菇豆角...

    发布时间:2012-10-25 11:06

    秘酱杏鲍菇

    2大勺。 做法: 1、甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;青椒切小圈、洋葱、杏鲍菇切丁; 2、油七成热时,放入杏鲍菇,...

    发布时间:2012-10-24 10:56

    红油茶花菇

    1、干花菇用温水泡开,冲洗下,去蒂,入开水锅中焯熟(约1分钟即可); 2、把焯好的花菇捞出,稍凉后用手挤干水分,切成片; 3、...

    发布时间:2012-10-23 11:24

    双菇虾仁

    盐、料酒、胡椒粉、糖、蚝油、食用油、水淀粉。 做法: 1、虾去皮、去虾线、开背,用料酒和胡椒粉提前腌制10分钟; 2、双菇去根后...

    发布时间:2012-10-23 10:40

    生活家饮食保健:香菇食药量两用价值高

    、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此,在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识,为您贴身定制夏季健康饮食! ...

    发布时间:2012-10-22 15:11

    养生揭秘:蘑菇无可取代的4大好处

    成分。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含...

    发布时间:2012-10-22 11:23

    冬令滋补多吃香菇可诱导体内产生干扰素防感冒

    有记载。《本草求真》中说:香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。《日用本草》中说:益气,不饥,治风破血。香菇(香菇食品)具有益气补虚,健脾胃,托痘疹的功效,适用于久病体虚、食欲不振、小便频数...

    发布时间:2012-10-19 14:16

    秋季养生选择食用菌

    生,吃些什么好呢?其实,食用菌类是这个季节再好不过的养生食品了。   食用菌是指可食用的菌类食物。食用菌不仅味道鲜美,还含有丰富的B族维生素,有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素B12等,这些都是人体容易缺乏...

    发布时间:2012-10-19 14:12

    茯苓杏仁酥

    1克、中等鸡蛋一个、蛋黄一个(涂抹用),杏仁数十粒。 做法: 1、黄油放至室温融化后放入白砂糖搅拌至微微发白皆可。 2、放入一个...

    发布时间:2012-10-19 13:57

    春饮番茄金针菇鱼片汤健胃益智防过敏

    而且非常适合春天饮用,番茄能健胃消食、生津止渴,金针菇除了益智,更有防止过敏、增强免疫力的功效,加上鱼片,就是一道完美的快手靓汤了。   3~4人份做法:   1. 番茄洗净去蒂,每个切6瓣;   2. 金...

    发布时间:2012-10-18 15:27

    儿童适量食用黑木耳有益

    用价值。每100克黑木耳中含蛋白质11.6克、碳水化合物65克、脂肪0.2克、铁185毫克(是猪肝的7倍)、钙375毫克、磷201毫克,此外,还有丰富的维生素B1、B2、C和胡萝卜素、纤维素等。它对预防缺铁性贫血及补钙,...

    发布时间:2012-10-18 14:58

    黑木耳的益处及制作方法

    这对脑神经的生长发育有良好的滋养作用。黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,久服可以健脑益智,对于久病体虚、腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦、眩晕、健忘者可经常食用。    猪脑炖木耳:取猪脑250克,黑木耳10...

    发布时间:2012-10-17 16:05

    香菇的益处及制作方法

    和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能,所以日本有人称香菇为“益智菇”。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的...

    发布时间:2012-10-17 16:03

    金丝猴头菇

    姜片100克 蒜片15克 葱节30克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、水淀粉、化猪油各适量 &bsp;&bsp;&bsp; 制法: 1?猴头菇去掉老根...

    发布时间:2012-10-17 15:45

    鱼香猴头菇

    葱花15克 精盐、料酒、白糖、酱油、醋、味精、上汤、水淀粉、化猪油、精炼油各适量 &bsp;&bsp;&bsp; 制法: 1?猴头菇去掉老根,改...

    发布时间:2012-10-17 15:43

    木耳蒸蛋

    sp;   1、将木耳泡发,切碎;鸡蛋打散,用少许盐、鸡精调味,并加进适量温开水搅拌均匀;枸杞子用开水烫一下。 &bsp;   2、将...

    发布时间:2012-10-16 14:17

    民间识别方法不可靠专家警示谨防野生蘑菇中毒

    夏末秋初是毒蘑菇适宜生长时期,也是毒蘑菇中毒的高发季节。为此,烟台市卫生监督所今日发布警示,提醒市民预防毒蘑菇中毒事件发生。   毒蘑菇又称毒蕈,我国约有100种毒蘑菇,常见含剧毒可致人死亡的至少...

    发布时间:2012-10-15 16:42

    药食兼优的五种食用菌

    金针菇对儿童的智力发育有特殊作用,有“增智菇”之誉,是儿童保健佳品。对比试验表明,从断奶到学龄期,经常食用金针菇的儿童,不但聪明,而且记忆力强。孕妇常食鲜金针菇,有利于防止胎儿软骨病或畸形。&bs...

    发布时间:2012-10-15 16:40

    远离脂肪轻松排毒??木耳娃娃菜

    大葱片6片&bsp; 生抽1汤匙(15ml)白糖1/4茶匙(1克) 盐1/4茶匙(1克)   做法:   1)将干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成一口大小的朵。  ...

    发布时间:2012-10-15 16:37

    秋季养生选择食用菌

    生,吃些什么好呢?其实,食用菌类是这个季节再好不过的养生食品了。   食用菌是指可食用的菌类食物。食用菌不仅味道鲜美,还含有丰富的B族维生素,有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素B12等,这些都是人体容易缺乏...

    发布时间:2012-10-15 16:35

    金针菇豆腐鲫鱼

    花10克,盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。 制作方法:先将金针菇洗净、豆腐切小块备用,再将鲫鱼宰好,去内脏,洗净并以干...

    发布时间:2012-10-12 17:09

    山药烩竹荪

    5克,酱油10毫升,盐3克,味精2克,料酒15毫升,葱10克,生姜汁5克,上汤1500毫升,豌豆苗20克。   〔制作〕将鲜山药去皮,切成0...

    发布时间:2012-10-12 16:38

    金针菇豆腐肉片汤

    椒粉,葱花儿。   做法:   1、瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟;   2、金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗...

    发布时间:2012-09-27 14:12

    美味又美容的菇菌精品

    享用的,中国人称之为“山珍”。云南的鸡粽,明朝时被列为贡品,每天用驿站飞骑送去北京,只有明熹宗个人才能享受。日本的食用菌文化也很别致,天然、健康的标准使日本人对松茸、羊肚、竹荪等食用菌的品格要求...

    发布时间:2012-09-26 17:00

    菌中之王――牛肝菌

    长在海拔650至1000米高山混杂交林地上。牛肝菌粗壮肉厚,结实细嫩,营养丰富,味道鲜美。每100克干品中含蛋白质21.6克,碳水化合物57.4克,热量316千卡,灰分5.2克,钙39毫克。具有清热、养血、和中和帮助消...

    发布时间:2012-09-26 16:46

    香菇烧面筋

     植物油 少许   酱油 1汤勺   白糖 1小勺   水少许   家乐浓缩牛肉汁 1汤勺   做法:   1.干香菇泡发后洗净去掉根部...

    发布时间:2012-09-25 17:33

    鱼汤焖菇

    )80克、木耳(水发后)50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜粒(米状)15克,盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。&bsp;  ...

    发布时间:2012-09-25 17:18

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