寒冷天来一锅清淡无油腻的菠菜菌菇丸子汤,鲜香四溢,老少皆爱

    准备食材:里脊肉250g、蒜3个、白玉菇60g、蟹味菇60g、北虫草50g、鸡蛋清1个、菠菜4颗、玉米淀粉15g、盐5g左右(肉馅中2g、汤中3

    发布时间:2019-01-30 10:21

    【健康】7种最养人的菌菇!这样做营养美味都翻倍!

    蘑菇是我们日常生活中不可或缺的食材,现在能吃的蘑菇种类越来越多,五花八门。不过很多人对蘑菇安全性、营养及功效作用上的认

    发布时间:2019-01-28 10:13

    竹荪豆腐羹,好喝又简单,你值得拥有!

    步骤1 准备食材,肉末提前加入盐,淀粉,姜末和料酒,顺时针搅拌均匀至上劲,腌制一会儿; 步骤2 竹荪泡发,中途多次换水;

    发布时间:2019-01-26 10:54

    银耳泡发时,用热水还是冷水?大厨:记住2点,出胶又快又多

    大家都知道,银耳是一种养生效果非常好的食材,我们也经常会熬银耳粥来喝。在熬银耳粥之前,银耳是要经过泡发的,那么银耳泡发

    发布时间:2019-01-18 11:29

    鲜香美味的蒜香蟹味菇炒木耳家常做法

    鲜香美味的蒜香蟹味菇木耳家常做法 1.食材:蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。 2.蟹味菇切去根部冲洗干净、木耳洗净; 3.锅中放水

    发布时间:2019-01-16 11:04

    鸡肉蘑菇奶油意大利

    准备食材:白菌菇(或罐装蘑菇) 5个、淡奶油(忌廉) 适量、牛油 适量、盐 适量、鸡粉 适量、芝士粉 适量、白葡萄酒 适量。做法

    发布时间:2019-01-14 11:10

    菌菇煲鸭汤,香嫩美味的口感值得品尝

    首先,我们开始准备菌菇累的食材,我们先将事先准备好的花菇和白蘑用清水反复冲洗,将这两种菌菇食材冲洗干净,期间要多注意菌

    发布时间:2019-01-11 15:53

    野生菌火锅是云南特有的美味

    野生菌火锅是云南特有的美味,楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一,食材生态、味道鲜美,是无数食客的最爱。云南复杂的地形地貌

    发布时间:2019-01-04 15:45

    蟹味菇炒西兰花

    食材:蟹味菇、西兰花、胡萝卜 调料:蒜瓣、油、盐、料酒、白糖  制作方法:  1、西兰花摘成小朵,清洗干净;  2、蟹味

    发布时间:2018-12-29 15:36

    香菇虫草鸡汤,鲜到没朋友!

    食材:六个零无菌鸡(老母鸡 1只、干香菇 18g、虫草花 5g、枸杞子 3g、红枣 5颗、生姜 12g、料酒适量、盐适量)制作步骤:1.将提

    发布时间:2018-12-28 10:59

    银耳煮番薯清甜可口

    银耳是非常传统的食补食材,一向有菌中之冠的美誉,经过熬煮之后,银耳释放出大量的天然胶质,如果能买到新鲜的银耳更好,可以

    发布时间:2018-12-24 13:35

    一把香菇,一块肉,做法简单,开胃下饭

    剁肉香菇碎:干香菇50g、肉沫80g、青椒100g、红椒100g、葱1根、老姜10g、大蒜2瓣、黑胡椒酱8g、盐【做法】1.提前准备好所有食材

    发布时间:2018-12-19 13:33

    山里的“菌中王子”,人工无法培育,农民靠它发家致富

    现在的人们对食材很是关注,特别是野生绿色天然食材,备受人们青睐。说起野味,那可非农村莫属,而且种类非常的多,其中野菜野

    发布时间:2018-12-14 16:03

    白灼金针菇

    首先准备好食材金针菇(1把)、剁椒(1勺)、葱(1颗)盐(1小勺)、油(适量)、蚝油(1勺)生抽(1勺)、香油(1小勺)、糖(

    发布时间:2018-12-13 14:27

    菌菇乌鸡汤

    冬季进补菌菇乌鸡汤,食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用,其营养丰富、汤鲜味美。原料:干猴头茹、白灵菇、乌鸡

    发布时间:2018-12-12 16:52

    奶油鸡茸蘑菇汤

    一、简介 与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同,西式浓汤的特点则是把食材打碎融入汤中,那些奋不顾身投入汤中的番茄、蘑

    发布时间:2018-11-27 09:44

    今天给大家介绍一道香菇鸡汤面,大家快来学习吧!

    今天给大家介绍一道香菇鸡汤面,大家快来学习吧!步骤1. 香菇肉块炒好备用步骤2. 所有的食材准备好步骤3. 宽面用手撕开步骤4. 烧

    发布时间:2018-11-24 10:39

    干煸手撕杏鲍菇

    食材明细主料:杏鲍菇2根;鸡胸肉少许辅料:干辣椒3颗;姜适量;蒜2瓣;泡椒(小米辣)2颗做法1准备食材,杏鲍菇两根,鸡胸肉一块

    发布时间:2018-11-16 14:14

    培根菌菇煲

    进入滋补的冬日季,相比涮进火锅与各类食材混杂我也更倾向于简简单单的炖一锅菌类杂烩。各种菌类汇成一锅鲜美,清清爽爽的汤头

    发布时间:2018-10-26 12:47

    鱼香金针菇

    金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美

    发布时间:2018-10-12 13:09

    黑椒烤蘑菇

    蘑菇类食材本身都比较容易吸味,不需要复杂的烹调方法就可以极好的吸收调味料香气。今天的这道黑椒烤蘑菇就是如此,只需提前将

    发布时间:2018-10-10 12:22

    香菇的药用价值与食用功效

    香菇在民间素有山珍之称,和冬笋、黑木耳并称素三鲜,香菇也是斋菜的重要食材。香菇荤素通吃,即能丰富素的味道,又能和荤相得

    发布时间:2018-09-27 10:29

    天然“益智菇”,常吃促进智力发育

    金针菇是人们最喜欢吃的食材之一,在食材界有益智菇菇的美誉。金针菇的氨基酸、锌量比较高,能促进智力发育, 是儿童保健增智

    发布时间:2018-09-27 09:17

    蕈菌文化—— 这种食用菌比黄金还贵!

    松露是块菌的商品名称。块菌有着厨房里的钻石、上帝的食物、地下黄金的美誉。目前,全球范围内食材商品中最昂贵的当属白块菌(

    发布时间:2018-09-26 10:07

    舌尖上的“虫草花”

    一、虫草花拌云耳:食材:虫草花、云耳、香菜、葱花、蒜蓉、酱油、鸡精、麻油特点:清爽干脆,简单易做,营养丰富,适合家中长辈

    发布时间:2018-09-18 10:25

    黑木耳鸡蛋饼,早餐佳品不可错过

    食材准备:鸡蛋一个,面粉50克,适量黑木耳,适量清水,适量盐,适量油。 1、把黑木耳提前一个晚上进行处理,放入面盆里,倒

    发布时间:2018-09-11 15:01

    茶树菇的营养功效

    茶树菇可以和很多不同的食材搭配,并且还具有很高的营养价值,因此受到了消费者的喜爱。中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸

    发布时间:2018-09-10 08:48

    炒三菌

    食材:平菇150克,新鲜香菇 7朵,泡发木耳 4朵,五花肉 50克,红辣椒 2个,芹菜两根,食用油、盐、生抽适量。做法:1.准备所有食

    发布时间:2018-09-04 13:54

    鱼香杏鲍菇

    一、食材: 杏鲍菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油适量、盐适量、鱼香肉丝调汁适量、胡椒粉适量、红辣椒油适量。 二、做法: 1

    发布时间:2018-08-23 10:20

    这种食用菌比黄金还贵——松露

    松露是块菌的商品名称。块菌有着厨房里的钻石、上帝的食物、地下黄金的美誉。目前,全球范围内食材商品中最昂贵的当属白块菌(

    发布时间:2018-08-20 13:13

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