冬季养生“黄期” 记得吃点“它”

    1. 木耳 中医认为,黑木耳性平、味甘,质滑,入胃、大肠经,有活血止血、补气强身、补血通便、润肺、清涤胃肠等功效。现代

    发布时间:2024-01-04 15:14

    颜值与营养并存的一道菌菇菜,孩子从此爱上吃饭!

    食材:红彩椒半个、黄彩椒半个、鲜香菇4个、杏鲍菇半个、蟹味菇1盒、金针菇1把、豆豉1把、鲜蔬粉1小勺、素蚝油2勺、盐适量做法:

    发布时间:2024-01-03 15:44

    寒冬的夜晚,一锅香菇豆腐煲最抚人心

    用料:豆腐 香菇 蒜苗 葱、蒜 盐、味精、糖、生抽、蚝油 淀粉 做法:1. 豆腐切成一厘米厚的片,用油煎到两面金黄,捞出备用。2.

    发布时间:2023-12-29 09:31

    这种菌界“黑精灵”,你了解多少?

    黑皮鸡枞菌营养丰富,肉质细嫩,柄脆爽口,兼具草菇的滑爽、金针菇的清脆和香菇的醇厚风味。作为一种药用真菌,其体内的长根

    发布时间:2023-12-15 13:23

    针菇的这些文化,你了解吗?

    金针菇在亚洲、欧洲、北美洲、澳洲等地区广泛分布,其发现及食用历史起源于唐代。古人所说的烂构木两三日即生菇,就是指金针

    发布时间:2023-11-28 11:44

    冬季滋补,吃肉不如吃菇

    寒冷的冬季,非常需要一些滋补品来增强体力和免疫力。而在滋补食材中,香菇、平菇、金针菇等菌类是理想食材,它们不仅美味可

    发布时间:2023-11-27 14:30

    关于针菇的谣言,真相终于来了!

    金针菇是广受欢迎的菇类产品,不过近年来网络上有许多诸如它有异味、含甲醛,菜贩子自己从不吃之类的科普文章。文章称,菜市

    发布时间:2023-11-17 11:45

    针菇这么做,下酒又下饭

    主要食材:金针菇、干豆腐、葱、姜、豆瓣酱、食用盐、白糖、食用油步骤:1. 先将金针菇根部切掉,放入淡盐水中清洗干净,然后放

    发布时间:2023-11-03 14:00

    除了不好嚼,你并不了解针菇!

    秋季正是进补的好时机,除了大鱼大肉,营养丰富又低脂的菌菇也是个不错的选择。其中金针菇不仅平价亲民,涮火锅也格外好吃。

    发布时间:2023-11-01 16:18

    菌菇这么做,大多数人都爱吃,简单三步搞定!

    菜名:金针菇蒸鸡肉食材:鸡腿肉、金针菇、大蒜做法:1、鸡腿肉切片,放入切碎的大蒜、盐、生抽、胡椒粉、生粉、油搅拌均匀,腌

    发布时间:2023-10-27 10:49

    针菇的开胃吃法,配上这种肉,汤汁拌饭绝了!

    食材:鲈鱼1条,柠檬半个,番茄2个,金针菇100克,胡椒粉、花生油、食盐、料酒、葱姜适量做法:1、鲈鱼洗净起骨,剩下的鱼肉切片

    发布时间:2023-10-26 16:21

    吃饭没胃口?这道菌菇汤必须安排

    准备食材:丝瓜一根,番茄两个,生姜一块,金针菇100g做法:1. 丝瓜去皮切滚刀,生姜切丝,番茄去皮切小块,金针菇切段,鸡蛋放

    发布时间:2023-10-25 15:09

    只会做剁椒针菇?这种吃法同样不会让人失望

    食材:金针菇、丝瓜、蒜、剁椒油、盐、料酒、生抽步骤:1. 金针菇切去根部,清洗干净,丝瓜去皮斜切片;2. 蒜瓣压扁切碎,金针菇

    发布时间:2023-10-23 16:27

    舌尖上的享受!有菇又有肉,美味又下饭!

    食材:肥牛片100克金针菇适量胡萝卜1个生菜叶适量鸡蛋1个生粉适量盐适量胡椒粉适量色拉油适量烹饪步骤:1. 将肥牛片用刀轻轻敲打

    发布时间:2023-10-10 14:55

    “秋吃白,病不来”,养肺黄期到了!吃什么更养生?

    中医认为肺为娇脏,其位最高,不耐寒热,且肺喜润而恶燥,最易受燥邪伤害。如果因秋燥而伤肺,到冬季就容易感染许多肺部疾病

    发布时间:2023-09-23 08:53

    关于我国对蛹虫草的史料记载

    什么是蛹虫草? 蛹虫草又命名为北冬虫夏草、北虫草、黄金草,是虫草属的一种,虫体是东北蚕蛹,菌类寄生其中,吸取营养,时

    发布时间:2023-09-21 14:36

    针菇白菜卷,这种吃法创意十足!

    原料:白菜、金针菇、葱花、自制高汤、味淋、酱油、料酒、糖、盐。做法步骤:第1步、食材洗干净。第2步、金针菇切断,用大火烫熟

    发布时间:2023-09-11 15:57

    耳怎么食用及存储呢?

    很多品尝过金耳的朋友都会爱上其软糯、Q弹的口感,也会产生许多疑问,诸如金耳如何储存?食用方法与银耳类似吗? 新鲜的金

    发布时间:2023-09-06 16:19

    耳是木耳、银耳还是银木?

    由于金耳的的名称里面带了个耳字,因此,很多人第一次看到金耳的时候都自然而然的认为,金耳和木耳、银耳一样,只是长得有所区别

    发布时间:2023-08-18 16:39

    针菇不炒不涮,孩子就爱这种吃法!

    用料:金针菇 150克鸡蛋 3个椒盐 2克盐 1克小香葱 2拫食用油 适量做法:1.金针菇洗净去根部,切小段备用。2. 切好的金针菇放容器

    发布时间:2023-08-11 14:03

    香菇的花样吃法,简简单单的晚餐搞定!

    用料:鸡胸肉1块胡萝卜1根鸡蛋1个香菇适量金针菇适量虫草菇适量西兰花适量玉米半根小米适量盐酱油蚝油生姜做法:1. 把胡萝卜切成

    发布时间:2023-08-10 14:43

    耳怎么清洗最干净?如何烹饪最好?

    金耳是耳包革科、耳包革属真菌。金耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分,主要功效有:调节机体

    发布时间:2023-07-26 14:45

    针菇这么做,香气四溢!

    食材:金针菇350克、香葱2棵、蒜4瓣、番茄酱2勺、黄油10克、酱油2勺、胡椒粉0.5克、盐2克、蚝油半勺。步骤:1. 金针菇去掉根部,

    发布时间:2023-07-05 15:12

    食用菌家族新成员——针菇

    30多年前,金针菇还只出现在国家级的宴会上:1984年4月26日,李先念主席在钓鱼台国宾馆宴请里根总统一行的筵席上,有一道被西方

    发布时间:2023-06-25 15:15

    针菇的这种吃法是谁发明的?太绝了

    用料:番茄 1个鸡蛋 2个豆腐 2块金针菇 1小把做法:1. 番茄去皮切块,金针菇切小朵,鸡蛋打散,豆腐切小块;2. 调个料汁备用:1

    发布时间:2023-06-20 13:31

    药用真菌桑黄,在日本及韩国享有什么地位?

    桑黄始载于《药性论》。《本草图经》云:桑耳又名桑黄,有黄熟陈白者,又有金色者,皆可用。并附有信州桑黄图一幅。《纲目》在桑

    发布时间:2023-05-30 14:49

    夏天少吃油腻食物,菌菇这样吃,清淡营养又解馋

    准备食材:金针菇、龙口粉丝、蒜瓣、香葱、白糖、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油步骤:1、金针菇切掉老根,掰成小块洗干净,

    发布时间:2023-05-29 11:39

    肾病患者是否可以吃蘑菇?

    肾病患者是否可以吃蘑菇?这是很多人都关心的问题。实际上,我们口中说的蘑菇是各种可食用的大型真菌的统称,包括香菇、平菇、金

    发布时间:2023-05-26 13:37

    针菇和牛肉居然这么配!

    食材:金针菇,牛肉料汁:碗中蒜末,小米辣芝麻,一勺生抽,半勺蚝油,淋上热油搅匀备用腌制:牛肉切薄片,加葱,姜,胡椒粉,一

    发布时间:2023-05-19 11:24

    美味的蘑菇,你吃对了吗?

    蘑菇营养丰富、味道鲜美,受到大家的喜爱。它种类繁多,如香菇、平菇、金针菇、口蘑、草菇、猴头菇等,都是市场上的常见品种。今

    发布时间:2023-05-09 14:31

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