口蘑“恋上”蛋

【食材】：白蘑菇10个，鹌鹑蛋10个，胡萝卜1节，熟芝麻5克，酱油30毫升，小磨香油15毫升【烹饪步骤】：1. 准备好食材，用适量面

发布时间：2022-09-02 16:03

秋天，把香菇和它一起焖，两碗米饭可不够吃！

香菇焖土豆，土豆经过切块后油炸，色泽金黄，表皮酥脆，口感绵软香甜，然后再跟香菇一块焖炖，而经过高温融合过的香菇，香味

发布时间：2022-08-31 15:53

红菇和排骨的绝妙结合，鲜的不能提了！

红菇鲜美又微甜，最完美的料理方式就是搭配荤肉一起煲汤，会得到翻倍的美味和营养价值！下面来教大家煲一道红菇山药排骨汤。

发布时间：2022-08-30 16:50

辟谣：现在种植的蘑菇所含的重金属高？

蘑菇确实有很强的吸附重金属的能力，但现在蘑菇的种植与以往不同，很多利用无土栽培技术进行种植。 无土栽培过程中，原料均

发布时间：2022-08-29 11:12

杏鲍菇的这种“神仙”吃法，90%的人都没试过！

杏鲍菇的这种神仙做法，90%的人都没吃过！ 食材： 杏鲍菇 羊肉卷 葱段 蒜片 干辣椒 蚝油 香菜 蚝油 具体做法： 1.先把杏

发布时间：2022-08-27 16:42

蘑菇的经典做法，一定要试试！

蘑菇的种类众多，今天小编带来了蘑菇的多种绝佳做法，快来试试吧~ 一、酱烧蘑菇 原料： 口蘑300g、葱1-2根、杞子15颗、

发布时间：2022-08-26 16:24

吃蘑菇是获得优质蛋白质的一个可行选择！

世界人口不断增长，预计到2050年将超过90亿，这意味着对粮食的需求增加。粮农组织(FAO)估计，到那时，农业生产必须增加70%才

发布时间：2022-08-26 15:12

香菇烧鹌鹑蛋，美味营养的家常菜

食材：干香菇50克，鹌鹑蛋6个(60克)。 调料：酱油、香油各5克，料酒10克，姜粉少许。 做法： 1、干香菇泡发，洗净，切

发布时间：2022-08-25 16:45

牙签肉还是猴头菇？你能分清吗？

喜欢吃猴头菇的，一定要试试这种吃法，牙签肉的平替食材，味道绝对惊艳！ 用料：猴头菇，孜然，辣椒面，椒盐，白芝麻，油。

发布时间：2022-08-24 14:42

辣炒双菇，爽滑开胃又下饭！

【菜名】辣炒双菇 【食材】蟹味菇、白玉菇、青椒、黄椒、蒜末 【步骤】 1. 菇根剪掉，双菇掰开、洗好备用； 2. 青椒

发布时间：2022-08-22 17:21

巨好吃的金针菇鱿鱼卷，鲜香又营养

【菜肴名称】：金针菇鱿鱼卷【准备原料】：金针菇200克，10厘米左右长度的鱿鱼3-5条，姜丝和葱丝少许，红菜椒和黄菜椒各半个。【

发布时间：2022-08-19 15:24

金针菇这种吃法火了！营养鲜美，比吃红烧肉都香

如果说在涮火锅吃烧烤时，最不能少的一种食材，那一定是金针菇！ 金针菇不仅能涮，能烤，还可以炒，炖，凉拌等，今天推荐一

发布时间：2022-08-18 16:03

吃肉不如吃它！营养是牛肉的数倍，降压降脂增免疫，老人要常吃

人类从未停止过对食鲜的追求。五味中的鲜主要来源于氨基酸，食用菌则富含这类物质。在食用菌家族中，香菇一直扮演着重要的角

发布时间：2022-08-18 15:13

杏鲍菇和海鲜的结合，太诱人了！

今天给大家推荐一道好看又好吃的家常菜：杏鲍菇香酥大虾，金黄酥脆，香浓美味～烹饪步骤如下： 1. 准备大葱末、姜片、杏鲍

发布时间：2022-08-17 16:35

识别有毒蘑菇的一个原则及九大误区

发布时间：2022-08-17 14:16

别只知道凉拌金针菇了，试试这种做法，一大盘不够吃

用料：金针菇300克左右木耳 一小把胡萝卜 半根大蒜 3瓣葱花 一点郫县豆瓣酱 1勺辣椒 1个鱼香汁 生抽 2勺醋 2勺料酒 半勺白糖 2

发布时间：2022-08-16 15:27

鸡胸肉炒杏鲍菇，鲜香入味，低脂好吃不怕胖

用料：主料：鸡胸肉1块，杏鲍菇2根，青红椒各1个配料：姜片3片，葱1段，糖1勺，味极鲜1勺，料酒1勺，蚝油1勺，老抽半勺腌肉：淀

发布时间：2022-08-15 15:05

桑黄的抗肿瘤功效

桑黄是著名的药用真菌，因寄生于桑树而得名，别称桑臣、桑耳、桑黄菇，是隶属于真菌界、担子菌门、伞菌纲、锈革孔菌目、锈革

发布时间：2022-08-12 15:31

超级下饭！简单美味的菌菇菜肴：洋葱蘑菇牛肉粒

食材：牛肉，口蘑，洋葱，大蒜，姜片，生抽，蚝油，淀粉，砂糖，料酒，老抽，芝麻油 做法： 1. 口蘑用面粉洗净，切成丁；

发布时间：2022-08-11 16:58

杏鲍菇“大变身”，比街边烧烤都好吃！

杏鲍菇肉质肥厚，鲜嫩，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病的功效。今天给大

发布时间：2022-08-10 16:42

金针菇的四种做法，绝对让你心动！

立秋了，都说秋季宜滋补，吃菌菇再合适不过了！菌菇可以帮助提高免疫力，味道鲜美，营养丰富，且价格不贵，经济实惠。今天跟大家

发布时间：2022-08-09 15:53

香菇和豆腐一炖，就是原汁原味的鲜嫩！

1. 首先准备一块老豆腐，先切成厚片再切成豆腐丁； 2. 香菇放在清水中洗去灰尘和杂质，去掉根部，切成片； 3. 香菇焯水，

发布时间：2022-08-06 15:44

那些你没见过的野生菌——红边绿菇

它，菌盖边缘为红色，中央为绿色，有点像镶着红边的小绿帽。它的名字叫红边绿菇（Russula viridi-rubrolimbata J.Z. Ying）

发布时间：2022-08-05 15:49

海鲜菇这么素炒，带着汤汁和米饭一拌，人间美味！

用料海鲜菇 1包尖椒 1个西红柿 1个鸡蛋 2个葱蒜末 少许番茄酱 1勺耗油 1勺盐 2克香油 1勺做法1. 海鲜菇一根根分开，洗净，二分为

发布时间：2022-08-04 16:28

没想到金针菇还能这样做！当早餐吃太香了

准备食材： 金针菇、西红柿、葱花、盐、白胡椒粉、普通面粉、食用油 具体做法： 1. 把金针菇切去根部，撕成小朵后清洗

发布时间：2022-08-03 16:09

金针菇开袋后闻到的刺鼻气味是甲醛？

谣言：网络传言金针菇开袋后闻到刺鼻气味，是因为商家使用甲醛对其漂白。 真相：北京市科学技术协会等单位联合发布的科

发布时间：2022-08-03 15:34

比肉还好吃的椒盐土豆杏鲍菇，烹饪零难度

今天推荐一道菜：椒盐土豆杏鲍菇，有一种吃烧烤的感觉，比肉还好吃，喜欢杏鲍菇的人不妨尝试一下~ 食材 杏鲍菇、土豆、香

发布时间：2022-08-02 16:02

颜值、美味和营养集于一身的紫色蘑菇

紫陀螺菌（Gomphus purpuraceus），子实体高达20cm，幼时呈陀螺状，后呈近喇叭状，菌盖部呈扇形或近半圆形，边缘呈波状成

发布时间：2022-08-02 15:34