研究显示菌菇有三大营养优势

    一、菌菇可促进肠道菌群调节2018年,中国研究团队将有关蘑菇保健食品的健康益处和潜在功能机制的信息发表在《食品科学与人类健康

    发布时间:2024-01-27 10:56

    这道菌菇菜老人吃再合适不过了!

    用料:鸡腿菇 适量香菇 适量胡萝卜 1根青红椒 各1个豆腐 1块鲜香菇 150克食用油 10g盐 少许小葱 少许根蚝油 1勺生抽 2勺老抽 0.5

    发布时间:2024-01-27 10:01

    杏鲍菇这么做要多煮点米饭了!

    原料:腊肉、杏鲍菇、青蒜、红辣椒、油、做法步骤:1. 准备好原材料;2. 热锅放入少许油,下入腊肉进去煸炒,炒到腊肉的肥肉部分

    发布时间:2024-01-26 14:41

    食用菌真的有甲醛吗?对人体有没有危害?

    不可否认,一些农产品中是有甲醛的,但是不要害怕,这些甲醛并不是人为添加或环境污染所致,而是其在生长、采后保鲜或干燥过

    发布时间:2024-01-26 13:35

    菌菇是应急菜粮?

    无论古今中外,都有一种极端情况:每当社会遭遇灾荒动乱、战争威胁,穷苦百姓为了生存活命,千方百计寻找一切能吃的东西,山

    发布时间:2024-01-25 14:59

    冬季养生这7种菇一定要吃!

    民间谚语有云:要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。冬季的菌菇很养生,不过您知道其中的养生奥秘吗? 1.

    发布时间:2024-01-24 14:27

    舌尖上的美味:羊肚菌佐芦笋

    食材:羊肚菌 300g芦笋 150g黄油 20g枸杞 5g烹饪步骤:1. 新鲜羊肚菌清水浸泡去除杂质;2. 芦笋切两段,取嫩芽部分,洗净备用;3

    发布时间:2024-01-24 14:02

    木耳胡萝卜烧鸡肉营养丰富鲜香下饭

    原料:木耳、土鸡、胡萝卜、生姜、玉米油、盐、生抽做法步骤:1. 土鸡,木耳入锅焯水。2. 木耳洗干净切好备用。3. 胡萝卜削皮切

    发布时间:2024-01-23 14:39

    五招辨别好木耳

    木耳营养又美味,市场上的木耳琳琅满目,究竟如何才能挑选到品质较好的木耳呢?1. 看颜色。好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色,色泽

    发布时间:2024-01-23 14:21

    食用黑木耳的“2宜4不要”

    一、2宜① 宜简单烹饪木耳中含有对人体有益的木耳多糖成分,木耳多糖容易受温度的影响而被破坏,因此,在烹调木耳的时候,不要长

    发布时间:2024-01-22 14:17

    香菇实现华丽转身只需一把粉丝加“它”!

    食材:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒步骤:1. 粉丝放入温水中浸泡15分钟,直至变软。2. 香菇洗好切好

    发布时间:2024-01-22 13:45

    对灵芝孢子粉破壁的意义是什么?

    破壁灵芝孢子粉是一种珍贵的滋补佳品,是灵芝的种子,聚集了灵芝的精华之物,是如今非常流行的一种保健食品,那灵芝孢子粉破

    发布时间:2024-01-20 11:37

    羊肚菌的家常做法香辣可口回味无穷

    所需食材:油,大葱,姜,蒜,生抽,料酒,辣椒,花椒,五花肉,羊肚菌,盐,味精步骤:1. 羊肚菌用剪刀剪成两半,凉水泡两个小

    发布时间:2024-01-20 09:47

    美味营养的香菇你真的了解它吗?

    香菇作为一种药食两用真菌,不仅含有蛋白质、人体必需氨基酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等丰富的营养成分,还含有香菇多

    发布时间:2024-01-19 14:33

    白玉菇拌金钱肚酸辣开胃!

    步骤:1.金钱肚解冻,加适量盐、生粉、料酒搓洗片刻,用清水冲洗干净。2. 洗净的金钱肚放入托盘中,添清水没过,加葱段、姜片各2

    发布时间:2024-01-19 13:41

    零操作难度的羊肚菌家常菜年夜饭上露一手!

    食材配料:鲜羊肚菌9个、马蹄8个、猪肉馅100克、虾仁100克、葱花10克、盐5克、白胡椒粉2克做法:1. 羊肚菌去除根部泥沙洗净,中

    发布时间:2024-01-18 15:11

    腊八节|喝粥食菇 味美情长

    小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。今天是我国传统的腊八节,您家泡腊八醋了吗? 腊八节至今已有上千年的历史。过完腊八节,

    发布时间:2024-01-18 14:36

    茶树菇和它一起炒米饭两碗不够吃!

    菜名:腊肉茶树菇原料:茶树菇、腊肉、洋葱、大蒜调料:郫县豆瓣酱、干辣椒、老抽、糖步骤:1. 把腊肉切成薄片;2. 锅中倒水,水

    发布时间:2024-01-17 15:04

    7种常见菌菇及养生吃法推荐

    1. 香菇:补钙,炒菜最佳 香菇被誉为菌类皇后。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸

    发布时间:2024-01-17 13:42

    羊肚菌能为我们带来什么好处?

    1. 益肠胃、强身健体羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,用于消化不良、痰多气短,另外还可以强身健

    发布时间:2024-01-16 14:11

    一起感受木耳与这些食材的激情碰撞!

    食材:胡萝卜、木耳、猪里脊肉、葱姜蒜、干辣椒和花椒步骤:1. 木耳提前泡发,和胡萝卜一起切丝,葱切段备用,里脊肉洗净切丝备

    发布时间:2024-01-16 11:32

    菌菇做成干锅谁能不爱?

    食材:鹿茸菇五花肉大蒜小米辣青椒芹菜洋葱菜籽油食盐鸡精蚝油鸡汁步骤:1、将鹿茸菇泡发,将五花肉切成薄片备用。2、将大蒜拍碎

    发布时间:2024-01-15 14:35

    菌菇怎么吃才能真正收获好处?

    1. 吃前先晒研究人员建议,新鲜的蘑菇(香菇、平菇、口菇等)买回家后,选择阳光充足的时间段,放置在太阳下晒一会。光照会刺激

    发布时间:2024-01-15 13:54

    竹荪有什么养生功效?和什么一起吃最好?

    一、竹荪的功效与作用 【性味】味甘、微苦,性凉。 【归经】肺、胃经。 【功效】补气养阴、润肺止咳、清热利湿,主治肺

    发布时间:2024-01-13 11:48

    创新菌菇美食推荐不要流口水呦

    食材:1. 鸡翅:选用新鲜鸡翅中段,肉质鲜嫩,口感滑爽。鸡翅的处理要注意清洗,将鸡翅剁成适当大小的块,便于入味。2. 口菇:选

    发布时间:2024-01-13 11:23

    吃够了干炸平菇?快试试这种菌菇

    主料:木耳、鸡蛋辅料:小葱、面粉、淀粉调料:食盐、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、香油做法:1. 木耳提前3小时用凉水泡好,把泡好

    发布时间:2024-01-12 13:51

    香菇有哪些“死对头”?

    香菇是日常生活中最常见的食用菌之一。香菇除了鲜甜的口感外,还富含多种维生素和矿物质,对改善机体的新陈代谢、增强机体的

    发布时间:2024-01-12 10:17

    想用菌菇滋补?建议你这样吃

    食谱:鹌鹑笋菇汤原料:鹌鹑1只,笋、猪肉、香菇适量,黄酒,盐,味精,葱,姜做法:1. 将鹌鹑去毛,取出内脏,洗净;2. 笋切条

    发布时间:2024-01-11 14:27

    食用鲜木耳后为什么会“中毒”?

    鲜木耳含有一种名为卟啉的光感物质,食用鲜木耳后,经过太阳晒,食用者可能出现皮肤瘙痒等症状,还可能导致皮肤发生新伤,导

    发布时间:2024-01-11 13:14

    美味营养的菌菇你可能并不了解它!

    众所周知,吃盐过多会引发高血压,而鲜为人知的是,钾摄入不足也会影响血压。一项针对中国六省(黑龙江、青海、河北、四川、江

    发布时间:2024-01-10 10:43

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