清爽解腻菜怎能少的了菌菇?

    菜名:蛹虫草拌鸡丝所需食材:蛹虫草、鸡腿、姜蒜、料酒、葱、辣椒油、香油、盐、熟芝麻具体步骤:1. 蛹虫草用凉水浸泡2小时,放

    发布时间:2024-01-10 09:56

    羊肚菌这样做不信你不馋!

    用料:嫩豆腐一块、羊肚菌一小把、香葱适量做法:1. 香葱洗净,葱白切段,葱绿切成末。2. 羊肚菌洗净用温水泡发,泡过的水去除沉

    发布时间:2024-01-09 14:31

    这个与食用菌有关的全球重要农业文化遗产你知道吗?

    2022年11月,联合国粮农组织(FAO)全球重要农业文化遗产(GIAHS)专家会议在意大利罗马召开,浙江庆元林-菇共育系统成功通过

    发布时间:2024-01-09 09:50

    木耳新吃法不炒也不拌!

    用料:香菇 5-6顶干木耳 5-6片猪肉100-150g盐 少许糖 少许做法:1. 将香菇,干木耳泡开变软,用热水过一过,冲洗掉晾晒过程中的

    发布时间:2024-01-08 13:47

    什么人不适宜吃黑木耳?

    1. 黑木耳有活血功效,有出血倾向的人群,不宜用木耳进补。2. 发生脑出血后的人要少吃木耳,尤其是在脑出血发病后的前几个月内更

    发布时间:2024-01-08 13:37

    有菇有虾一道菜收获双重鲜美口感!

    用料:蘑菇(口蘑) 8个虾滑 150g青椒 1个生抽 1勺蚝油 1勺白糖 1勺盐 适量生粉 1勺做法:1. 口蘑切片,虾滑可以用现成的,不怕

    发布时间:2024-01-05 11:35

    痛风患者能吃金针菇吗?

    金针菇当中嘌呤的含量是属于中等含量的食物。从营养学的角度上经过测算,每100g金针菇,含60mg左右的嘌呤,属于中等嘌呤含量

    发布时间:2024-01-05 10:37

    冬季养生“黄金期” 记得吃点“它”

    1. 木耳 中医认为,黑木耳性平、味甘,质滑,入胃、大肠经,有活血止血、补气强身、补血通便、润肺、清涤胃肠等功效。现代

    发布时间:2024-01-04 15:14

    喜欢口蘑的必须试试这道菜鲜香嫩滑!

    用料:口蘑 一斤蚝油 1勺盐 5克蒜 5瓣葱 2根做法:1. 口蘑洗干净切片,锅中加入少许油,倒入口蘑炒出水,盛出;2. 锅中再次刷油

    发布时间:2024-01-04 15:03

    颜值与营养并存的一道菌菇菜孩子从此爱上吃饭!

    食材:红彩椒半个、黄彩椒半个、鲜香菇4个、杏鲍菇半个、蟹味菇1盒、金针菇1把、豆豉1把、鲜蔬粉1小勺、素蚝油2勺、盐适量做法:

    发布时间:2024-01-03 15:44

    为什么说最好吃干银耳?

    鲜银耳受培植环境及土壤影响,容易感染椰毒假单胞菌,它产生的主要毒素是米酵菌酸。这种毒素不怕煮,100℃煮沸烧开依旧稳定,

    发布时间:2024-01-03 14:48

    香菇的经典做法越吃越想吃!

    食材:鸡肉500克,香菇100克,姜片,蒜苗适量,料酒、生抽、老抽、盐、鸡精少许、八角2颗、清水适量做法:1. 香菇泡发并清洗干净

    发布时间:2024-01-02 16:05

    人参和灵芝是否能一同服用?

    灵芝和人参都是我国传统滋补中药材,这其中,灵芝除了是一味中药材,在民间灵芝又被称为仙草,有着起死回生的寓意和如意的象

    发布时间:2024-01-02 15:09

    灵芝的来历传说

    灵芝的传说最早见于《山海经》。炎帝的小女儿名瑶姬,长得聪明伶俐,貌美如花,炎帝将其视为掌上明珠。然而这位美丽的姑娘却

    发布时间:2023-12-29 11:45

    寒冬的夜晚一锅香菇豆腐煲最抚人心

    用料:豆腐 香菇 蒜苗 葱、蒜 盐、味精、糖、生抽、蚝油 淀粉 做法:1. 豆腐切成一厘米厚的片,用油煎到两面金黄,捞出备用。2.

    发布时间:2023-12-29 09:31

    番茄肉酱焖口蘑流口水了没?

    食材:口蘑十几个,西红柿3个,猪肉末适量,葱蒜,生抽,食盐,料酒,白砂糖少许,食用油步骤:1. 先把番茄打十字刀,用开水烫几

    发布时间:2023-12-28 14:17

    黑木耳确实是好食材但是...

    发布时间:2023-12-28 14:02

    鹿茸菇跟什么煲汤最养生呢?

    鹿茸菇跟什么煲汤最好?3种常见的煲汤搭配方式2023-12-26 17:33 发布于:广东省 鹿茸菇是一种珍贵的食用菌,具有滋补强壮、扶

    发布时间:2023-12-27 14:08

    灵芝孢子粉辨真假学会这几招就行!

    一、闻气味、看颜色。优质的破壁灵芝孢子粉闻起来有明显菌香味,破壁后呈自然棕褐色,性平味淡。没有破壁或是加了灵芝粉的孢

    发布时间:2023-12-25 15:18

    菌菇腐竹炖鸭血这一锅热乎乎的太赞了!

    简单四步搞定:1. 粉条、腐竹提前放入清水中浸泡,腐竹切段,面筋切块放入清水中,鸭血切片,五花肉切片,白玉菇等食材清洗好。2

    发布时间:2023-12-25 14:09

    菌菇类食材增鲜又添香

    菌菇深得人们的喜爱,南方多清炒、煮汤,喜欢搭配蔬菜,少量肉类一起烹调,鲜味浓郁;北方多油焖、炖煮,炸制和爆炒,喜欢用

    发布时间:2023-12-23 13:47

    口蘑您就这样做百吃不厌!

    推荐做法鲜虾口蘑  所需食材:口蘑,大虾,蒜,葱,糖,醋,生抽,红油豆瓣酱,淀粉,油  菜谱做法:  1. 大虾剥掉虾壳

    发布时间:2023-12-23 10:33

    木耳做成饺子口感惊艳!

    【食材】猪肉、白菜、木耳、粉条、葱、姜、老抽、生抽、盐【具体做法】1.面粉中少量多次地加入温水,搅拌均匀后揉成一个软硬适中

    发布时间:2023-12-22 14:45

    冬至吃饺子为什么推荐用菌菇做饺子馅?

    不知不觉又是一年冬至到。在我国,冬至是春节前最大的一个民俗节日,也是中国民间的传统节日,在古代民间有冬至大如年的讲法

    发布时间:2023-12-22 13:43

    小小菌菇功效不可小觑七大品种“大展身手”

    小小菌菇功效不可小觑,日常饮食概括起来就6个字一荤一素一菇。别看菌菇个头儿小,但经常食用可帮助降低血液胆固醇、调节免疫

    发布时间:2023-12-21 15:21

    平菇最简单的做法清淡又健康!

    用料:黄瓜 几根平菇 一盒胡萝卜 一两根蒜 几瓣鸡蛋 俩盐 适量糖 少许做法:1. 黄瓜去头去把儿,斜切成段,再改刀成菱形。平菇顺

    发布时间:2023-12-21 14:50

    黑皮鸡枞炒牛柳唇齿留香

    主料:牛柳250克辅料:芥兰度200克 黑皮鸡枞菌150克 杏鲍菇1个调味料 鸡粉2克 和味烧汁10克 盐2克 糖1克 料酒8克 麻油1克 家乐鲜

    发布时间:2023-12-20 14:07

    “水洗菇“有哪些危害?如何辨别“水洗菇“?

    一、水洗菇有哪些危害? 1. 有些不法商贩为了让双孢菇看起来更新鲜白嫩、存放时间更长,用焦亚硫酸钠等化学药剂对双孢菇进

    发布时间:2023-12-20 13:47

    关于松露这些事儿您了解吗?

    松露味道鲜美,全球的美食家都趋之若鹜,松露在价格上也是很昂贵的。松露有黑松露和白松露之分,今天我们来看看这两者区别在

    发布时间:2023-12-19 16:17

    干锅孜然平菇香!

    用料:平菇 500克孜然粉 一勺烧烤料 两勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 一勺大蒜 4瓣做法:1. 平菇撕开,不要撕太小会缩水;2. 烧水煮

    发布时间:2023-12-19 13:15

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