法式鲜蘑蛋饼

    主料:鸡蛋 500克 小麦面粉 200克 辅料:蘑菇(鲜蘑) 125克 猪肉松 25克 生菜 250克 调料:黄油 100克 盐 2克 各适量 做法: 1.

    发布时间:2013-09-13 16:10

    黄金蘑菇

    主料:蘑菇150g 鸡蛋1个 油适量 盐适量 椒盐适量 面粉适量 糖适量 步骤: 1.蘑菇掰开,泡水几分钟,去掉农药; 2.将蘑菇撕成小

    发布时间:2013-09-13 15:52

    口蘑龙须面

    材料: 食材:鲜龙须面10g,鸡胸肉50g,口蘑50g,香菇50g,白灵菇50g,蟹味菇50g,红菜椒1/2个,香葱1棵,老姜2片,调料:白胡

    发布时间:2013-09-12 16:50

    金蝉戏珠

    材料: 白灵菇10个,墨鱼胶500克,西兰花、鸡油、老鸡汤各适量 做法: 1、百灵菇雕刻成蟾蜍形,用鸡汤煲2小时。 2、墨鱼胶制成

    发布时间:2013-09-12 16:46

    草菇皮蛋煮菠菜

    材料:草菇50克、皮蛋50克、菠菜400克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、鸡汤、花生油各适量。 做法: 1.草菇洗净一开

    发布时间:2013-09-11 14:55

    肉紫菜猴头菇汤

    原料: 鸡肉200g,猴头菇150g,荸荠、香菇、火腿各25g,紫菜20g,鸡蛋1枚,豌豆苗、料酒、胡椒粉、酱油、食油、味精、精盐、鲜

    发布时间:2013-09-09 11:01

    茄汁平菇酱面

    材料: 番茄,平菇韩国辣酱,面条,盐,糖,鸡精,生抽,葱姜蒜 做法: 1、面条先煮好,备用; 2、平菇洗干净,撕开,备用;

    发布时间:2013-09-06 15:48

    双菌煨豆腐

    材料: 金针菇150克,竹笙150克,小菜心10个,蛋清250克,豆浆500克,内脂粉5克(对豆浆起凝固作用)。调料美极鲜鸡粉25克,美

    发布时间:2013-09-06 15:27

    千岛汁牛扒扣野菌

    材料: 牛扒8件(即牛外脊肉,每件约75克),杏鲍菇300克(切薄片),锡纸1张。调料色拉油550克,鸡汤30克,食粉2克,生抽5克,

    发布时间:2013-09-06 15:20

    肉蘑菇焖饭

    主料:米饭3人份、鸡腿2个、蘑菇6朵、鲜香菇5朵、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个 调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精

    发布时间:2013-09-05 10:47

    鲍鱼龙骨红菇汤

    材料:排骨 鲍鱼菇 红菇 鸡精 黄芪 盐 枸杞子 做法: 1. 将红菇、鲍鱼菇用温水泡发洗净; 2. 与排骨及其他材料一起入锅煮两小时

    发布时间:2013-09-04 15:31

    滋味珍珠菌

    材料: 珍珠菌200克,广红粒(广东产的胡萝卜粒)100克,小汤圆200克。调料鲜汤400克,湿淀粉5克,鸡油5克,盐、味精各4克,鸡

    发布时间:2013-09-03 15:28

    芝麻味杂菌

    材料:平菇15克 鸡腿菇15克 口蘑15克 蟹味菇15克 生菜40克 丘比焙煎芝麻汁少许 做法: 1、将几种蘑菇用水焯熟,沥干; 2、生菜

    发布时间:2013-09-02 16:34

    朝天椒菌菇豆腐

    材料: 内脂豆腐(嫩豆腐),鸡腿菇,朝天椒,香菜,姜,盐,麻油,淀粉 做法: 1、蒸锅加水烧开,嫩豆腐入蒸锅隔水蒸10分钟左右

    发布时间:2013-09-02 16:30

    香辣蘑菇

    材料: 榛蘑,香菇,茶树菇,鸡腿菇,蒜瓣,姜丝,豆瓣酱,辣椒粉,花椒粉,芝麻,盐,糖 做法 1、先用清水将榛蘑、香菇、茶树

    发布时间:2013-09-02 16:24

    蘑菇蛋奶煎饼

    材料 填充料:双孢菇225g ,香葱末2大汤匙 ,香菜末3大汤匙 ,半脱脂奶油蛋饼料:鸡蛋8个,分开打散 ,橄榄油20ml,盐和黑胡椒

    发布时间:2013-08-29 16:53

    菌类奇葩——黑皮枞菌

    鸡枞菌学名Ter-mitomycesHeim。具有很高的食用和药用价值,也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口

    发布时间:2013-08-28 16:21

    猴头菇银耳乌

    食材:乌骨鸡半只,猴头菇2朵,银耳一大朵,枸杞子适量,枣(干)适量,调料食盐适量,葱适量,姜适量 步骤: 1.将猴头菇洗净,

    发布时间:2013-08-27 16:40

    玉米猴头菇

    主料:鸡肉1只 猴头菇2个 猪肉1块 玉米(鲜)2个调料食盐3克 姜5片 花雕酒3克 步骤: 1.姜切片,猴头菇泡水,泡好水的猴头菇去掉

    发布时间:2013-08-27 16:35

    美味杏鲍菇

    用料:杏鲍菇500g 调料福临门天然谷物调和油适量 精盐适量 面包糠200g 小农鸡蛋1只 步骤: 1.准备好原料。 2.将杏鲍菇切薄片备

    发布时间:2013-08-27 16:29

    西班牙蘑菇煎蛋

    材料: 1、大土豆1个、橄榄油30毫升、洋葱1个,切成厚片、双孢菇250克,切成厚片、鸡蛋4个,打散、盐和胡椒粉适量、碎西芹叶1

    发布时间:2013-08-22 10:45

    原汁原味卤香菇

    食材:香菇150g 油菜4棵 白糖10g 盐2g 味精2g 鸡汤50g 生抽5g 芝麻油5g 葱姜水10g 做法: 1.制作葱姜水:葱切段,姜切片,浸

    发布时间:2013-08-21 16:00

    蘑菇馅饼

    材料: 1、面粉150克、黄油或硬质奶油70克、橄榄油15毫升、洋葱1个切碎、双孢菇225克切片、碎干酪50克、百里香末1汤匙、鸡蛋2个

    发布时间:2013-08-21 15:21

    蘑菇香葱煎饼

    材料: 小葱1把,泡菜适量,蘑菇适量,红辣椒1个,鸡蛋1个,盐0.25小匙。 做法: 1.一把小葱切小段。 2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝

    发布时间:2013-08-20 15:22

    香菇大虾汤

    材料: 鸡汤600毫升、椰奶200毫升、干香菇5克弄碎、鱼酱15毫升、红辣椒1个去籽切成片、干柠檬叶3片弄碎、柠檬草1棵切断生姜一

    发布时间:2013-08-20 15:08

    天麻治疗头痛效果显著

    天麻是名贵中药材,中国特产。天麻炖鸡补体虚,常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食,可增强人体抗体和免役

    发布时间:2013-08-19 16:41

    百合莲藕黑白木耳拌杂

    食材:黑白木耳 花生 藕 百合 黄瓜 胡萝卜 盐 白糖 鸡精 胡椒粉 蔴油 做法: 1.食材:黄瓜、胡萝卜、黑白木耳、花生、藕、百

    发布时间:2013-08-19 15:35

    香菇肉粥新做法

    食材明细:大米 100g 鸡胸肉 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 山芹 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 香油 适量 淀粉 适量步骤:1. 大米放

    发布时间:2013-08-16 16:10

    香菇肉碎

    原料:新鲜香菇5朵、鸡胸肉1片 调料: 西班牙橄榄油3汤匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2(3

    发布时间:2013-08-15 11:34

    蘑菇菜谱里可不必放味精

    味精,又名味素,主要成分为谷氨酸钠,是由粮食如小麦、玉米、红薯等提炼制成。鸡精是由鸡肉、鸡骨中提取出的,主要成分也是谷

    发布时间:2013-08-15 11:28

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