听说这是蘑最好吃的做法?

    做法:1. 一小把蘑菇(平菇是首选品种),清洗处理干净,挤去多余的水分,撕成条备用。2. 调制脆皮炸糊:一勺面粉,一勺淀粉,打

    发布时间:2023-09-20 15:27

    儿童版牛肉粒杏鲍

    用料:2块儿童牛排杏鲍菇 1个青椒 半个蒜 适量姜 4片油 少许蚝油 适量生抽 适量料酒 适量盐 适量鸡精 适量淀粉 少许香油 少

    发布时间:2023-09-19 15:34

    秋季饮食搭配菌,降脂降压,简单有效!

    联合国粮农组织提出一荤一素一菇健康准则。我国原卫生部在 2007 年修订的《中国居民膳食指南》中建议,增加菌类食物(食用菌)

    发布时间:2023-09-19 14:50

    和牛肉这样做,实在太妙了!

    食材:猪肚菇、牛肉、小苏打、蚝油、生抽、生粉、蒜、姜、青椒、红椒步骤:1. 将牛肉切小块后改刀成薄片,在1斤牛肉里放小半勺小

    发布时间:2023-09-18 14:56

    有了这道下饭菌菜,还怕孩子不爱吃饭?

    食材:杏鲍菇青红椒花生米葱姜生抽 一勺老抽 一勺醋 半勺白糖 一勺料酒 两勺豆瓣酱 大半勺鸡精水淀粉步骤:1.杏鲍菇洗净切成丁,

    发布时间:2023-09-15 11:54

    被称为“笋”的它,有什么营养价值?

    猪肚菇学名大杯蕈,又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西),是一种常见的野生食用菌,近年来在全

    发布时间:2023-09-15 11:38

    乾隆与猴头

    康乾盛世,国泰民安,乾隆东游西巡,无论走到哪里,都会把专做猴头肴的御厨带到哪里。一次乾隆南巡到达常州,天已午时,常州

    发布时间:2023-09-14 15:25

    土豆肉沫,拌米饭真的太香了!

    食材:猪肉沫 250克香菇 4朵大土豆 1个青红椒 4个葱花、姜末 适量做法:1.香菇、土豆切丁,辣椒切段,热锅入油,放入葱姜爆香,

    发布时间:2023-09-14 14:58

    杏鲍家常快手菜,口感滑脆又营养

    用料:杏鲍菇2个生粉 10克青椒 2只红椒 2只蒜 2瓣生抽 2勺盐 5克做法:1. 将杏鲍菇洗净切成细丝,也可将杏鲍菇撕成一条一条的,

    发布时间:2023-09-13 15:25

    秋吃蘑正当时!不同蘑品种有什么特色吃法?(二)

    秋吃蘑菇正当时!一到这个时候,各式各样、形状各异、颜色不同、口味有差的蘑菇就纷纷上市了,鲜美至极! 不同地域蘑菇种类

    发布时间:2023-09-13 13:46

    的香味从哪儿来?

    炒菜或煲汤时放几个香菇,味道会格外鲜美。其香味不仅能引起人的食欲,而且可以刺激消化液分泌,促进人体对营养成分的消化吸

    发布时间:2023-09-12 11:56

    金针白菜卷,这种吃法创意十足!

    原料:白菜、金针菇、葱花、自制高汤、味淋、酱油、料酒、糖、盐。做法步骤:第1步、食材洗干净。第2步、金针菇切断,用大火烫熟

    发布时间:2023-09-11 15:57

    海鲜猪腰汤,雨天来一碗,暖心又暖胃

    用料:海鲜菇 150克猪腰 2个生姜 1小块香葱 1根料酒 2勺酱油 2勺胡椒粉 1克盐 少许芝麻香油 1小勺做法步骤:1、猪腰让店家处理干

    发布时间:2023-09-08 15:17

    烧黄豆芽,看似不搭,实则惊艳

    食材:香菇、黄豆芽、猪肉、生姜、蒜1、香菇放入水中加一勺面粉清洗干净,切成香菇片备用。一百克左右的猪肉切成肉末,黄豆芽洗

    发布时间:2023-09-07 16:44

    秋吃蘑正当时!不同蘑品种有什么特色吃法?(一)

    秋吃蘑菇正当时!一到这个时候,各式各样、形状各异、颜色不同、口味有差的蘑菇就纷纷上市了,鲜美至极! 不同地域蘑菇种类

    发布时间:2023-09-05 16:48

    秋天多吃杏鲍,这种做法不放肉也很香,下饭又下酒

    所需食材:杏鲍菇2个 胡萝卜半根 青椒1个 木耳1小把;调味料:老抽1勺 生抽1勺 白糖半勺 香醋1勺 少许食盐 1勺淀粉 2勺水 蒜瓣3

    发布时间:2023-09-05 16:26

    配土豆,不放一点肉,越吃越香!试过就知道

    用料:土豆干香菇腐竹糖、盐葱、姜、干辣椒、大蒜八角(大料)生抽老抽鸡精做法步骤:1. 土豆去皮切块,香菇泡软洗净,腐竹泡软

    发布时间:2023-09-04 15:18

    孩子开学第一天,晚餐用菌做顿硬菜,荤素搭配

    菜名:栗蘑土豆炖鸡原料:鸡肉、土豆、青椒、栗蘑、盐、食用油、姜、蒜、料酒、米醋、生抽、红枣、冰糖、泡蘑菇的水、大料、桂皮

    发布时间:2023-09-01 15:12

    庆元县如何成为公认的“世界香之源”?

    在浙江省庆元县,香菇产业曾是支柱型产业,但是后因封建势力盘剥、官商打压以及其他产业的兴起,到民国末年,庆元香菇几近凋

    发布时间:2023-08-30 13:59

    你以为这是一盘糖醋里脊?其实是...

    菜名: 糖醋杏鲍菇准备食材:杏鲍菇、面粉、油炸粉、白糖、白醋、陈醋、番茄酱烹饪方法:1、先把杏鲍菇的头部、尾部切掉,然后再

    发布时间:2023-08-29 15:46

    紫花脸蘑有什么养生“超能力”?

    紫花脸蘑属于草腐菌,野生状态下能在草原上形成蘑菇圈,具有较高的营养价值和药用价值,是一种有开发潜力的野生名贵食药用菌

    发布时间:2023-08-29 11:59

    鲜美的竹荪酿着嫩香的肉馅,一口下去超满足!

    用料:竹荪 15个梅肉 200g(8瘦2肥)南瓜 1圈(3cm宽)干香菇 5-6朵葱花 1根生抽 10g盐 1g白胡椒粉 0.5g淀粉 3g食用油 10g做法:

    发布时间:2023-08-28 16:18

    从古至今,人们对蕈的美味始终萦绕舌尖

    菌菇是天然的碱性食品,中国人视干菇为重要的烹饪材料,很多菜肴都靠干菇提味;烹饪时,那泡过的菇水,比化学合成的鸡精或味

    发布时间:2023-08-28 11:43

    日本核污水排海引发担忧,吃什么可以抗辐射?食用菌的力量不可忽视

    日本核污水排海后,如何抗辐射?菌菇的力量不容忽视 8月24日下午,日本福岛第一核电站核污染水被排放入海,引起了全球民众的强

    发布时间:2023-08-26 14:31

    红烧肉和菌竟然这么搭?口感太惊艳了

    主料:五花肉、杏鲍菇,准备日常厨房常见调料即可。步骤:1. 五花肉洗净切块或切片,冷水加入料酒,将肉放入浸泡20分钟。2. 杏鲍

    发布时间:2023-08-26 11:25

    这样做,给肉都不换!

    食材:杏鲍菇,蒜末,葱花,小米辣,香菜调料:辣椒面,花椒粉,芝麻,盐,鸡精,蚝油,生抽,香油,辣椒油步骤:1. 把杏鲍菇切

    发布时间:2023-08-25 16:09

    怎么烹饪杏鲍能充分保留其鲜味?

    原料:杏鲍菇、青椒、五花肉、盐、料酒、生油、大葱、姜、干辣椒、鸡精。做法步骤:1. 杏鲍菇焯水一分钟,捞出过冷水。2. 锅内热

    发布时间:2023-08-24 11:58

    鸡肉和菌的相遇,不一定只在炖锅里

      准备食材:鸡,土豆,平菇,青椒,洋葱,茄子,大蒜,花椒,红椒,生抽,糖,豆豉,红油豆瓣酱,蚝油,醋,油,水,盐  烹

    发布时间:2023-08-23 16:12

    处暑|暑气止,宜食,解乏润燥又养生

    处暑是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气,于每年公历8月22-24日交节。处暑之后,气温逐渐下降,暑气开始减退,随

    发布时间:2023-08-23 15:33

    不知道吃什么的时候,就把菌这样做,爽口又下饭

    用料:平菇 200克蒜 5瓣糖 1/3勺生抽 1勺鸡精 1勺盐 1勺老抽 半勺蚝油 半勺淀粉 1勺小米椒 3个蒜苗 3根做法:1. 把平菇脚去掉,

    发布时间:2023-08-22 16:11

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