一把香一把腐竹,这么烧太出色!

    用料:腐竹 适量香菇 适量青红椒胡萝卜等 点缀蚝油 适量老抽 少量增色食用油 适量水淀粉 少许盐 视口味轻重添加葱 少许步骤:1.

    发布时间:2023-11-23 15:31

    让晚餐的一碗菌山药鸡腿汤,治愈一天的疲惫!

    用料:带皮鸡腿 5只口蘑 5-6大朵,切块水果玉米小的2根/大的1根,切块山药 1根,切块姜 4-6片小香葱 2根。1根切段,1根切葱花料

    发布时间:2023-11-22 14:17

    真香!有也有肉,营养又美味

    【菜名】:草菇炒肉【制作材料】:草菇200克,盐适量,葱一根儿,花生油适量,瘦肉100克,蚝油适量,生粉一点点,蒜头两个。【制

    发布时间:2023-11-21 14:00

    杏鲍的这种做法,只有一次和无数次!

    菜名:杏鲍菇炒五花肉食材:优质五花肉、杏鲍菇、胡萝卜配料:小葱、姜、蒜、料酒、食盐、食用油、酱油步骤:1. 热锅中加入食用

    发布时间:2023-11-20 14:56

    关于金针的谣言,真相终于来了!

    金针菇是广受欢迎的菇类产品,不过近年来网络上有许多诸如它有异味、含甲醛,菜贩子自己从不吃之类的科普文章。文章称,菜市

    发布时间:2023-11-17 11:45

    一锅热乎乎的鸡汤,怎能少了菌作陪?

    在冬季烹肉时,选用一些美味又营养的菌类来与之搭配制成鲜美暖食,可补养身体,帮助人体增强抗病能力,以抵抗寒潮侵扰。 羊肚

    发布时间:2023-11-16 16:33

    冬季要多吃牛肉,和菌搭配更营养!

    食材:海鲜菇、牛肉、蒜末、剁椒 做法: 1. 牛肉清洗干净,切成牛肉碎,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽和花生油,

    发布时间:2023-11-16 11:31

    和鱼肉的最佳搭配,这样做清淡有营养

    做法:1. 准备好鳕鱼、香菇、葱、姜、生菜,取少许盐在鱼的两面轻轻按摩,利于入味;2. 葱切丝,姜切丝,青菜切丝备用,香菇去蒂

    发布时间:2023-11-15 13:32

    干香怎么泡?教您一招,虫卵自动溜走,香味还不流失

    香菇是我国著名的食用菌,凭借味道鲜美、营养丰富等特点备受消费者青睐,在民间素有菇中皇后的美称。 鲜香菇一般被用来烹炒

    发布时间:2023-11-15 13:07

    纯素美食,怎能少的了菌

    用料:白灵菇 1-2朵酸菜/咸菜 1棵干辣椒 20-30个花椒 1小把白芝麻 适量香菜 1-2根玉米淀粉 2-3勺胡椒粉 1勺海盐 适量生抽 1-2勺

    发布时间:2023-11-14 13:18

    杏鲍“大变身”,加馒头拌面条绝了!

    【食材】:杏鲍菇、葱花、蒜末、常见调味料【做法】:1、把杏鲍菇撕成细长条,下锅煮熟后捞出控水,再放入锅里炒干水分;2、炒干

    发布时间:2023-11-13 16:14

    谁再说素食不香,就给他做这道菌菜!

    食材:香菇 8朵豆腐 1块葱 10克蒜 3瓣生抽/味极鲜 3勺淀粉 3勺冒尖蚝油 1.5勺鸡精 1克盐 适量做法:1. 香菇去蒂切片,豆腐切小块

    发布时间:2023-11-10 16:27

    干香、鲜香到底有何区别?

    鲜香菇是日常厨房常见的食材,体现、增加口感,不过许多人也喜欢用香菇,一来储存方便,买一大包在家里,要用了直接泡发即可

    发布时间:2023-11-10 11:15

    集中了食品的一切良好特性 是未来最为理想的食品之一

    食用菌的营养特点是一高(高蛋白)两低(低脂肪、低糖)两无(无胆固醇、无淀粉)四多(多种维生素、氨基酸、矿物质、膳食纤

    发布时间:2023-11-09 13:41

    立冬养生强体佳品——菌

    今天是二十四节气里的立冬,这是我国传统文化里一个重要的节气,也是冬季的第一个节气,意味着寒冷冬季的开始。 古有云:冬

    发布时间:2023-11-08 14:47

    今日立冬,不如来碗菌水饺?

    食材蘑菇(品种随意)500g鲜肉馅 300g葱白 几根蒜瓣 几瓣盐 半汤勺油 适量调味料 适量做法:1. 先将蘑菇用水洗净,汆烫后捞起放

    发布时间:2023-11-08 13:54

    秋季进补,看蘑如何大显身手!食用时别忽略这5件事

    民间有一种说法,叫吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的。这一条腿指的就是蘑菇类。 蘑菇是高蛋白、低脂肪

    发布时间:2023-11-07 13:11

    的新颖吃法,香甜可口又美味!

    食材:小南瓜1个、香菇4朵、豌豆、百合干、猪肉丁、大米适量。步骤:1. 大米提前浸泡半小时,百合干泡发。2. 将食材切小块备用。

    发布时间:2023-11-07 11:59

    木耳超有营养的做法,肉香香四溢!

    食材:培根4片、荷兰豆1小盘、黑木耳1小把、油盐适量 做法: 1. 木耳提前泡发备用; 2. 烧锅开水,加入几滴油和少许盐; 3

    发布时间:2023-11-06 14:55

    金针这么做,下酒又下饭

    主要食材:金针菇、干豆腐、葱、姜、豆瓣酱、食用盐、白糖、食用油步骤:1. 先将金针菇根部切掉,放入淡盐水中清洗干净,然后放

    发布时间:2023-11-03 14:00

    具备什么“硬实力”?

    香菇作为一种药食两用真菌,不仅含有蛋白质、人体必需氨基酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等丰富的营养成分,还含有香菇多

    发布时间:2023-11-03 11:58

    关于“事”,你知道多少?

    一顶小伞,落在林中,一旦撑开,再难收拢。 《九歌山鬼》有载:采三秀兮于山间,石磊磊兮葛曼曼。早在春秋战国时期,菇便有

    发布时间:2023-11-02 16:27

    这样做,小孩都爱吃!

    菜名:酿口蘑所需食材:口蘑10个左右、猪肉150克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜2片、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、水

    发布时间:2023-11-02 15:00

    除了不好嚼,你并不了解金针

    秋季正是进补的好时机,除了大鱼大肉,营养丰富又低脂的菌菇也是个不错的选择。其中金针菇不仅平价亲民,涮火锅也格外好吃。

    发布时间:2023-11-01 16:18

    葱烧菌,吃了会上瘾!

    所需食材:杏鲍菇1-2根 大葱1棵鲜香菇4朵 盐2克植物油30毫升 水淀粉2勺白糖1勺 蚝油1勺 生抽2勺具体做法:1. 洗净杏鲍菇,将其切

    发布时间:2023-11-01 16:11

    也有“灵魂伴侣”?它们是...

    1. 香菇+油菜,补钙 香菇有百菇之王的美誉。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸收

    发布时间:2023-10-31 16:37

    牛肉海鲜炖豆腐,晚上来一锅,太暖心了!

    菜名:牛肉海鲜菇炖豆腐主料:牛肉1小蝶、韧豆腐1块、海鲜菇1小把配料:姜末1小勺、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉1勺、油盐适

    发布时间:2023-10-31 15:32

    ,炖肉菜最默契的配角

    用料:白豆干 150克五花肉 300克滑子菇 25克鹌鹑蛋 随意冰糖 15克料酒 1大匙老抽 1小匙生抽 1大匙盐约 1小匙葱姜 少许大料 1粒花

    发布时间:2023-10-28 08:55

    这么做,大多数人都爱吃,简单三步搞定!

    菜名:金针菇蒸鸡肉食材:鸡腿肉、金针菇、大蒜做法:1、鸡腿肉切片,放入切碎的大蒜、盐、生抽、胡椒粉、生粉、油搅拌均匀,腌

    发布时间:2023-10-27 10:49

    这种菌被称为“降糖之星”,具体有何药理作用?

    一、营养成分 鸡腿菇是一种药食两用菌物,具有高蛋白、低脂肪的特性,其维生素和矿物质含量丰富,子实体内含有20种氨基酸,

    发布时间:2023-10-27 09:42

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