菌菇加上它软嫩又有嚼劲下酒也下饭!

    菜名:【白玉菇炒猪肚丝】食材:猪肚1个、白玉菇300g、红椒、蒜苗、蚝油1勺、酱油1勺、老抽半勺、料酒适量、姜1块、盐、味精少许

    发布时间:2023-03-16 16:03

    香菇、银耳里藏着“养生糖”!每天吃一点防病毒、抗衰老、护血管!别再错过了

    糖是我们生活中离不开的营养物质,近些年,由于糖尿病高发,许多人闻糖色变。不过,有一种糖的营养价值很高,很多人却还不了解,

    发布时间:2023-03-16 14:28

    你所熟悉的小蘑菇竟有这种身份!

    说起蘑菇,你会想到哪些?香菇、草菇、杏鲍菇都是胖胖嫩嫩、肥嘟嘟的,但中药里的蘑菇可不长这样,它们属于蘑菇类,但一点都没有

    发布时间:2023-03-15 15:34

    这两道色香味俱全的菌菇菜肴你还没吃过?

    1.《响油菌菇》主料:香菇,白玉菇(也可替换为其他菌菇)小料:葱花,姜末,蒜蓉调料:黄酒,糖,老抽,生抽,麻油,胡椒粉,淀

    发布时间:2023-03-15 14:48

    香菇别再炒着吃了!教你一种另类吃法

    食材:猪肉,香菇,马蹄步骤:1. 猪肉打成肉泥,加入切碎的马蹄、香菇;2. 加入生抽、蚝油、一点点白糖和盐、半勺淀粉和葱花,抓

    发布时间:2023-03-14 11:57

    散装干菌类产品有没有保质期?

    一些消费者认为,干菌类(散装)、陈皮等食品没有保质期,即使存放时间长了也可食用,甚至放得越久越好。事实真的如此吗?只有包

    发布时间:2023-03-14 11:43

    口蘑这样做保留了原有的本味减肥人士首选菜!

    食材 :口蘑、白菜、红椒、姜片、蒜末、葱段各少许调味料 :盐、 鸡精、 生抽、料酒、水淀粉、食用油步骤:1、口蘑洗净后切片;

    发布时间:2023-03-13 15:53

    栗蘑有什么益处?

    1. 栗蘑能促进大脑发育栗蘑中含有一些微量元素,能促进大脑发育,也能提高记忆力,最适合那些经常用脑的人群食用。2. 栗蘑能延缓

    发布时间:2023-03-13 15:35

    木耳的家常做法素食爱好者一定要试试!

    一、黑木耳香菇烧豆腐准备食材:豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法:1、白菜切

    发布时间:2023-03-10 15:50

    吃对金针菇这三点一定要留意!

    1、会挑选,口感更美味 在购买金针菇时,最好挑选菌盖半球形、没开伞、未开裂、无小黄斑的。颜色要选均匀,呈乳白色或淡黄

    发布时间:2023-03-10 15:25

    这种火锅必备菌菇建议你经常食用

    新加坡国立大学医学院研究人员发现,金针菇中有一种蛋白,可帮助预防老年人常患的哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,也可提高老人的

    发布时间:2023-03-09 14:46

    肉与菌的完美结合超“费”米饭的一道菜!

    用料:杏鲍菇、尖椒、五花肉、生姜、大蒜、生抽、盐、郫县红油、豆瓣酱做法:1. 大蒜切片,尖椒切圈圈备用;2. 五花肉买回家后可

    发布时间:2023-03-09 14:06

    “三八”妇女节用银耳给妈妈“花式宠爱”

    一、紫薯银耳汤食材:银耳50克、紫薯30克、冰糖10克、葡萄干一把做法:1. 紫薯洗净切丁备用;2. 银耳撕碎泡发,放入炖锅中,加入

    发布时间:2023-03-08 15:27

    “三八”妇女节用菌菇独宠妈妈

    阳春三月,春暖花开,第113个国际劳动妇女节如期而至。今天不仅是所有女性的节日,也是所有母亲的节日。在这个美好温馨的日子

    发布时间:2023-03-08 13:40

    这种“生命之花”你吃过吗?

    舞茸(Grifola frondosa)为非褶菌目、多孔菌科植物,别名贝叶多孔菌,是一种高蛋白、低脂肪、多营养的珍贵菇类。原产于日本

    发布时间:2023-03-07 16:37

    香菇和鸡肉的完美组合一定要试试!

    主料:鸡腿肉200克、香菇(鲜)100克、青红椒各10克辅料:葱2根、姜1块调料:盐3勺、酱油1勺、淀粉3勺做法:1. 将鸡腿肉去骨,切

    发布时间:2023-03-07 15:23

    学会这道菌菇菜你就是大厨!

    食材:杏鲍菇、葱、蒜、小米辣、食用油、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉。做法:第一步:准备好所有食材并洗净。第二步:碗里加入

    发布时间:2023-03-03 16:04

    这种菌菇中的化合物被发现可通过促进神经生长 提高记忆力

    猴头菇(Hericium erinaceus)形如狮鬃,是一种中药材,可帮助治疗消化不良、神经衰弱等病症。近日,澳大利亚昆士兰大学研究

    发布时间:2023-03-03 13:39

    金针菇百吃不厌的做法简单又好吃!

    【所需食材】金针菇一把、粉丝一把、大蒜两头、盐适量、白糖适量、蚝油适量、生抽适量、火腿适量、蒸鱼豉油适量、葱花适量、食用

    发布时间:2023-03-02 14:50

    金针菇的保存方法及食用注意事项

    1. 金针菇的保存方法新鲜的金针菇,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可保存一周左右。如果

    发布时间:2023-03-02 13:46

    金针菇最好吃的做法满嘴留香!

    食材:金针菇1把 / 蒜蓉3瓣 / 西红柿2个 / 糖2勺 / 盐1/2茶匙步骤:1、金针菇去根,洗净沥干水分;番茄洗净去皮,切成丁备用;锅

    发布时间:2023-03-01 16:39

    吃蘑菇要注意什么?

    1、蘑菇含有谷氨酸钠,烹饪蘑菇的时候要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时,会变为焦谷氨酸钠,食后对人体有害

    发布时间:2023-03-01 11:31

    香菇粉丝煲香到“舔盘子”!

    食材:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒步骤:1. 粉丝放入温水中,浸泡15分钟,直至变软。2. 姜、蒜、葱

    发布时间:2023-02-28 16:16

    灵芝孢子粉破壁技术有几种?哪种破壁技术方法最好?

    灵芝孢子粉产品越来越多,价格差距也比较大,卖得贵的道理在哪呢?今天给大家介绍灵芝孢子粉的破壁技术工艺。孢子粉是好东西但加

    发布时间:2023-02-28 15:32

    春天多吃木耳清淡低脂防春燥但要牢记“3宜4不要”

    一、吃木耳的3宜1、宜简单烹饪木耳中含有对人体有益的木耳多糖成分,木耳多糖容易受温度的影响而被破坏。因此,在烹调木耳的时候

    发布时间:2023-02-27 16:22

    春季就要这么吃菌菇好吃还不长肉!

    食材明细:选购新鲜的芦笋200克,胡萝卜一个,新鲜蘑菇250克,少许橄榄油,一些大蒜头,黑胡椒粉少许,冷水足量,鸡精和食盐少许

    发布时间:2023-02-27 13:28

    椒圈杏鲍菇丁吃了忘不掉的鲜味!

    原料:杏鲍菇适量、绿川椒2个、小米椒3个、姜末适量、八角2个、干红椒一个、花生油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量做法步骤:1

    发布时间:2023-02-25 14:18

    羊肚菌的养生功效

    1. 益肠胃、强身健体 羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,用于消化不良、痰多气短。另外还具有

    发布时间:2023-02-24 13:41

    鲜美的口蘑搭配外焦里嫩的鸡胸肉太解馋了!

    食材:鸡胸肉 1块口蘑 300克蒜 5瓣生抽 2勺蚝油 2勺淀粉 1勺料酒 1勺黑胡椒碎 10克做法:步骤1口蘑洗干净切片备用,鸡胸肉切厚片

    发布时间:2023-02-24 11:42

    黑皮鸡枞菌——破土而出的“黑精灵”

    黑皮鸡枞菌又名长根菇,属伞菌目膨瑚菌科小奥德蘑属,学名卵孢小奥德蘑。由于外观与鸡枞菌相似,故被称为黑皮鸡枞菌,主要分

    发布时间:2023-02-23 10:33

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