餐桌上常见的香,到底有哪些作用和功效?

    香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,具有多种功效。 1. 增强免疫力。香菇富含多种营养成

    发布时间:2024-03-05 14:24

    杏鲍炒肥牛,香辣软嫩,必须配一碗大米饭!

    做法:1、杏鲍菇两个,洗净,削成片状,装盘备用;2、肥牛半斤,焯水去除浮沫后捞出待用;3、洋葱洗净切丝备用;4、起锅烧油,油

    发布时间:2024-03-04 15:18

    “糖友”饮食推荐——鲜蘑拌油菜

    食材:平菇、油菜 调料:酱油、香醋、盐、香油 做法: 1、油菜摘洗干净,平菇去根洗干净; 2、锅中加水,烧开焯一下

    发布时间:2024-03-04 13:36

    太解馋!五花肉和这种菌一起炒,绝对惊艳你的味蕾

    菜名:回锅肉灰树花所需食材:灰树花少量、五花肉半斤左右、生抽、老抽、盐、糖、姜、蒜、花椒、料酒烹饪过程:1. 泡发灰树花,

    发布时间:2024-03-01 14:24

    为什么说香是一座营养宝库?

    《本草纲目》记载,香菇甘、平、无毒,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。从现代医学的角度来说,如果

    发布时间:2024-03-01 11:42

    木耳金针炖豆腐,比肉还香!

    原料:嫩豆腐、黑木耳、金针菇、盐、酱油、蚝油、姜丝、葱花、鸡精。做法步骤:1. 锅内多放点油,油热后撒少许盐,下豆腐煎至两

    发布时间:2024-02-29 14:09

    研究显示:干香中维生素D的含量为蛋黄的72%

    在众多维生素中,维生素D最独特,因为人体可以自然合成,前提条件是,要有足够的时间接受阳光的照射。富含维生素D的食物并不多

    发布时间:2024-02-28 14:44

    菌皇水晶包

    原料:澄面30克,生粉30克,开水适量,盐,竹笙,香菇馅做法:1. 把澄面和生粉倒入盘子里,加少许盐,搅拌均匀,再加入适量的开

    发布时间:2024-02-28 14:21

    杏鲍还得这样烹饪才香!

    所需食材:杏鲍菇、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒等所需调料:盐、糖、生抽、料酒、鸡精等制作步骤:1. 将杏鲍菇洗净切片,葱姜蒜切

    发布时间:2024-02-27 13:38

    的“绝佳搭配”,原来是……

    香菇特别适合和高钙食物一起吃。因为香菇中富含的维生素D,是补钙的黄金搭档,它能促进肠道对钙的吸收利用,减少肾脏对钙的排

    发布时间:2024-02-26 15:48

    杏鲍的家常做法,天天吃都不腻

    【肉末杏鲍菇】食材:杏鲍菇400克、蒜苗1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、料酒1/2汤匙做法:1. 准备好所需食

    发布时间:2024-02-23 14:47

    吃前为什么建议晒一晒?

    香菇有菌菇皇后的美称,营养与口感俱佳,是不少家庭餐桌上的常客。但是买回家的鲜香菇不要直接切了就做菜,最好先把香菇放在

    发布时间:2024-02-22 11:51

    鲫鱼豆腐汤,低脂高蛋白

    【菜名】:香菇鲫鱼豆腐汤【所需食材】:鲫鱼1条,豆腐300克,香菇8朵,蒜3瓣,葱1段,盐4克,香菜1根,食用油2勺,花椒20粒,八

    发布时间:2024-02-20 13:11

    赶紧试试这道菌菜,味道实在是太香啦!

    食材准备:腊肠、鹿茸菇、大蒜叶步骤:1. 油热放腊肠炒香,放蒜头、小米辣、干辣椒段炒香。2. 适量生抽炒匀,倒入提前泡发的鹿茸

    发布时间:2024-02-19 14:47

    什么菌可以帮助降低血压?

    1. 香菇香菇富含生物碱,具有降低胆固醇的作用,能有效预防动脉血管硬化,降低血压。香菇还含有一种核酸类物质,能抑制血清及肝

    发布时间:2024-02-18 14:27

    寓意好味道鲜!全家人都爱吃的菌菜,安排!

    香菇酿肉,寓意阖家团圆,营养丰富,味道鲜香,肉质劲道煎一煎,蒸一蒸就上桌,既有香菇的鲜味,又有肉的香味,香而不腻,特别好

    发布时间:2024-02-18 13:22

    和海鲜的绝妙搭配,清淡且不失鲜美!

    食材:虾仁、蟹味菇、红尖椒、青蒜、姜丝、生粉、盐、白酒。做法步骤:1. 虾仁和蟹味菇提前准备好,虾仁加点盐和白酒稍微腌下。2

    发布时间:2024-02-07 09:19

    美味营养的菌,可帮助补钾

    众所周知,吃盐过多会引发高血压,而鲜为人知的是,钾摄入不足也会影响血压。一项针对中国六省(黑龙江、青海、河北、四川、

    发布时间:2024-02-07 08:59

    怎么判断桦树茸的优劣?

    桦树茸,又名桦树胆、白桦茸、桦树瘤、桦树菇、桦穴茸等,是一种生于白桦树上的药用真菌,其菌核是药用真菌,又称桦褐孔菌。

    发布时间:2024-02-06 11:55

    减脂菌家常菜,怎么吃都不腻!

    用料:牛肉 300克番茄 2个金针菇 适量生抽 2勺蚝油 1勺老抽 1勺淀粉 1勺料酒 1勺番茄酱 1勺做法:1、牛肉先切片,加一勺料酒、一

    发布时间:2024-02-06 11:33

    小炒鹿茸笋尖,实力“下饭王”!

    食材:笋、干鹿茸菌、紫苏、松茸粉、素蚝油、酱油做法:1. 干鹿茸菌提前浸泡半小时,笋尖洗干净过一下开水滤干水分。2. 热锅放油

    发布时间:2024-02-05 13:46

    鸡腿怎么吃更养生?

    1. 鸡腿菇芹菜汤食材及做法:鸡腿菇30克,芹菜500克。鸡腿菇煮汤,芹菜绞汁,兑入汤内煮沸服用。功效:辅助治疗糖尿病。出处:《

    发布时间:2024-02-05 11:34

    也能拌沙拉?吃一次就爱上

    菌菇也能拌沙拉?吃一次就爱上壹号美食公馆【准备原料】:红黄菜椒丝30g,洋葱丝30g,酸黄瓜片八片,熟鹌鹑蛋五个,自己喜欢吃的

    发布时间:2024-02-04 13:43

    也能拌沙拉?吃一次就爱上

    菌菇也能拌沙拉?吃一次就爱上壹号美食公馆【准备原料】:红黄菜椒丝30g,洋葱丝30g,酸黄瓜片八片,熟鹌鹑蛋五个,自己喜欢吃的

    发布时间:2024-02-04 13:43

    揭秘:绣球菌有什么养生功效?

    绣球菌是我国近年研发的珍稀食药两用菌,具有极高的营养、保健和药用价值,有万菇之王、梦幻神奇菇、阳光蘑菇之称。绣球菌的

    发布时间:2024-02-01 11:41

    干香和鲜香到底哪个好?

    鲜、干香菇都是很好的食材,鲜香菇水分含量比较高,同时含有比较丰富的维生素C等,经过晒干后,维生素C的含量大打折扣,但经

    发布时间:2024-01-31 15:39

    金针的家常做法,谁吃谁“迷糊”

    用料:金针菇 1把北豆腐 400克小葱 1根香菜 1根大蒜 2瓣番茄 1个生抽 2勺蚝油 1勺豆瓣酱 1勺四季宝柔滑花生酱 2勺花椒 10粒做法

    发布时间:2024-01-30 14:52

    研究显示,菌有三大营养优势

    一、菌菇可促进肠道菌群调节2018年,中国研究团队将有关蘑菇保健食品的健康益处和潜在功能机制的信息发表在《食品科学与人类健康

    发布时间:2024-01-27 10:56

    这道菌菜,老人吃再合适不过了!

    用料:鸡腿菇 适量香菇 适量胡萝卜 1根青红椒 各1个豆腐 1块鲜香菇 150克食用油 10g盐 少许小葱 少许根蚝油 1勺生抽 2勺老抽 0.5

    发布时间:2024-01-27 10:01

    杏鲍这么做,要多煮点米饭了!

    原料:腊肉、杏鲍菇、青蒜、红辣椒、油、做法步骤:1. 准备好原材料;2. 热锅放入少许油,下入腊肉进去煸炒,炒到腊肉的肥肉部分

    发布时间:2024-01-26 14:41

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