蘑菇这样素炒原汁原味好营养!

    原料:蘑菇、芹菜、盐做法步骤:1. 备好食材:蘑菇(已清洗)、芹菜(已洗净切段);2. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开;3. 烧

    发布时间:2024-12-04 14:32

    哪些食物与羊肚菌相克?

    1. 高钙食物:羊肚菌中含有草酸,与富含钙的食物同食可能会影响钙的吸收。2. 寒性食物:羊肚菌性温,与寒性食物同食可能会影响消

    发布时间:2024-12-03 16:00

    羊肚菌的这种吃法太绝了怎么可以这么鲜!

    原料:羊肚菌、鲜虾、盐,料酒,葱姜,蛋清,淀粉步骤:1. 羊肚菌冷水泡开,洗干净后剪开;2. 鲜虾剥虾仁去虾线,加入料酒、葱、

    发布时间:2024-12-03 15:44

    白菜炒蘑菇比肉还香!

    原料:白菜、平菇、小米椒、葱花、蒜片、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、色拉油做法步骤:1. 准备葱花,蒜片,辣椒段。2. 白菜只取白

    发布时间:2024-12-02 16:24

    灵芝孢子粉的四大养生功效

    灵芝作为中国传统草药中的仙草,在古代就被视为长生不老药。《本草纲目》中记载:灵芝,主补五脏,安神益智,养气调血。几千

    发布时间:2024-12-02 14:05

    盘点木耳的养生功效

    1. 吸附杂质。木耳中有丰富的植物胶原成分,这种植物胶原具有较强的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用,

    发布时间:2024-11-30 11:57

    杏鲍菇有没有吃不腻的做法?

    食材:杏鲍菇、鸡脯肉、胡萝卜、线椒、盐、生抽、老抽、鸡精、生粉、料酒、蛋清做法步骤:1. 将杏鲍菇清洗干净;2. 从中间剖开,

    发布时间:2024-11-30 10:06

    木耳只能炒吗?这么吃美味又养生!

    口感爽脆、营养低脂的木耳是许多人餐桌上的常见食材,平常除了凉拌、烹炒外,你有没有试过用它来调各种馅儿?1. 素馅:木耳+香菇

    发布时间:2024-11-29 17:21

    木耳的“大厨级”做法外酥里嫩鲜味十足!

    食材:豆腐1块 胡萝卜半根 木耳5朵 青椒1个 姜丝5g 盐1匙 糖3勺 生抽2勺 鸡精3g 醋3勺 水淀粉1勺 料酒1勺做法:1. 锅内放水,加

    发布时间:2024-11-29 16:09

    关于食用菌的历史记载

    我国是世界上最早认识和利用食用菌的国家,菌类的价值也早已被人们记录在案。 《吕氏春秋》:味之美者,骆越之菌。 《随

    发布时间:2024-11-28 16:23

    杏鲍菇这么炒色香味俱全!

    食材:鸡胸肉、红椒、青椒、黄椒、杏鲍菇、胡萝卜、淀粉、蛋清、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、老抽、蚝油、鸡精步骤:1. 腌制鸡

    发布时间:2024-11-28 15:07

    蘑菇中的这种养生成分能延缓大脑衰老!

    麦角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中,是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,人体无法自行产生,因此必须

    发布时间:2024-11-28 14:50

    蚝油草菇豆皮好吃无负担!

    食材:草菇、厚豆皮、葱、青椒、姜步骤:1. 草菇去根对半切开,焯水之后沥干水备用;2. 豆皮青椒切丝备用;3. 葱姜进油锅,煸炒

    发布时间:2024-11-27 15:34

    探索茯苓的养生功效

    茯苓是一种外表看起来和土豆、红薯颇为相似的真菌。据《本草纲目》记载,千年之松,下有茯苓,松脂入地千岁为茯苓,盖松之神

    发布时间:2024-11-27 13:43

    白玉菇炒猪肚丝吃完真的会念念不忘

    食材:猪肚1个、白玉菇300g、红椒、蒜苗、蚝油1勺、酱油1勺、老抽半勺、料酒适量、姜1块、盐、味精少许、食用油、水淀粉烹饪步骤

    发布时间:2024-11-26 16:12

    好看又好吃的蘑菇含有什么养生元素?

    可食用蘑菇的营养价值高,是典型的低脂高蛋白食材,其蛋白质含量较高,氨基酸种类齐全,优于大部分蔬菜、水果;但它的脂肪含

    发布时间:2024-11-26 16:01

    灵芝——中华文化的瑰宝

    古往今来,灵芝一直被赋予神秘的色彩,它作为中华文化的瑰宝,在其发展与演变过程中,巫术、神仙和吉祥等寓意贯穿其中,具有

    发布时间:2024-11-26 14:54

    菌菇的新奇吃法你还没尝试过?

    用料:茄子 3个约250克海鲜菇 1把50克鸡或猪肉丝 50克盐 2克白糖 2克生抽 1勺葱 2根菌菇酱 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法:1.

    发布时间:2024-11-25 16:36

    干香菇泡了48小时能不能吃?

    通常来说,干香菇泡了48小时后不建议食用。长时间浸泡会导致香菇滋生细菌、变质,并可能产生异味和变色等现象。这是因为在温

    发布时间:2024-11-25 14:37

    常吃灵芝孢子油能收获什么养生功效?

    灵芝孢子油富含三萜类灵芝酸、灵芝多糖、不饱和脂肪酸和天然有机锗等微量元素,对人体的作用有以下几点: 1. 保肝解毒:灵

    发布时间:2024-11-22 16:34

    金针菇这种奇妙的搭配好看又好吃!

    原料:金针菇、鸡蛋、葱花、盐步骤:1. 金针菇洗净切去根部撕散,鸡蛋打散备用;2. 锅中油热倒入鸡蛋液,炒散盛岀备用;3. 锅中

    发布时间:2024-11-22 10:42

    黑木耳别再凉拌了这样做味道顶呱呱!

    食材:青笋 2根木耳 适量干黄花 适量肉片 150克姜蒜 少许泡辣椒 3个花椒 6粒小葱 1根老抽 1勺淀粉 少许红油 1勺菜油 150克步骤:

    发布时间:2024-11-21 14:58

    专家提醒:食用木耳时一定要注意这件事!

    木耳凭借Q弹的口感、丰富的营养及百搭的做法,受到消费者的青睐。如今市场上常见的木耳都是干品,同时也有一些商家销售鲜木耳

    发布时间:2024-11-21 13:53

    健康又美味!菌菇素菜也可以这么开胃?

    食材:金针菇、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣酱、白糖、白醋、生抽、淀粉水。步骤:1. 金针菇去根洗净,黑木

    发布时间:2024-11-20 15:32

    金针菇为何姓“金”?

    金针菇又名冬菇、毛柄金钱菌、构菌、朴菇,营养丰富、味道鲜美,是很多人涮火锅和吃烧烤的标配。这个在市场上大多时候身披白

    发布时间:2024-11-20 13:51

    小小木耳如何为人体健康保驾护航?

    1. 补脑:木耳中的磷脂对人体的脑细胞和神经细胞有一定的营养作用,经常用脑的人群可以每天坚持适量食用。 2. 清肠:木耳中

    发布时间:2024-11-19 16:23

    木耳炒肉最香?那是你没试过这种吃法

    准备食材:1. 准备一小把木耳,用清水泡发,洗净备用。2. 准备胡萝卜一根,削过皮后切成菱形片,放入清水中洗干净。3. 准备适量

    发布时间:2024-11-19 11:47

    又发现了香菇的另一种“神仙吃法”!

    食材:炸豆腐 香菇 蚝油 酱油 胡椒粉步骤:1. 炸豆腐清洗一遍,沥干水分;2. 干香菇提前用温水泡软,洗净,泡香菇的水留着备用(

    发布时间:2024-11-18 16:40

    灵芝孢子粉的保健功效不止加强免疫!

    冬季空气干燥,气温骤降,许多人开始注意到身体的各种不适,尤其是体内阴虚、气血不足等症状。古人云:秋冬养阴,春夏养阳。

    发布时间:2024-11-18 16:27

    冬吃蘑菇比肉强!哪一种最适合你?

    蘑菇作为美味食品,很早就被人所熟知,虽然它们其貌不扬,价格也十分亲民,但却仿佛天生适配各种烹饪方法,营养价值也受到广

    发布时间:2024-11-16 11:57

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